Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovice v bazalkovém zelí

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

thomassinno thomassinno

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie980 kJ /
234 kcal
Bílkoviny12,31 g
Tuky4,83 g
Vláknina17,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,01 g
Sůl10,00 g
Sacharidy27,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou krkovici naklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme a posypeme kořením na vepřovou pečeni. Na trošce oleje orestujeme z obou stran na pánvi, aby se nám maso zatáhlo. Maso na chvíli uložíme v teple. Krok 2: Na pekáček si dáme olej, orestujeme na něm na drobno nakrájenou cibuli. Na cibulku přidáme vypláchnuté kyselé zelí, osolíme, opepříme a prosypeme bazalkou. Chvíli prorestujeme. Krok 3: Na směs zelí vložíme porce krkovice, podlejeme vývarem nebo vodou s masoxem a pečeme v troubě do ružova (každý podle typu trouby), já pekl cca 45 minut. Krok 4: Zelí již nijak nezahušťujeme, podáváme s houskovým knedlíčkem.

Zveřejněno 16. 1. 2010

Poznámka autora thomassinno

Já k zelí dělal houskový knedlík z mikrovlnky.

http://www.toprecepty.cz/recept/5262-knedlik-rychl...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovice v bazalkovém zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/81Ll

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovice v bazalkovém zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/81Ll

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (26)

Mňam, to jsme si pochutnali :-p Výborný, uděluji bodíček :yes:

Jejda nějak jsem tento recept přehlédla:-8 Bazalku mám ráda do všeho takže určitě i toto bude:-p 13 bodík je tam:yes:

no tak dát do zelí bazalku to mě nenapadlo.Určitě vyzkouším:yes:

Tak jestli to chutná tak báječně jak to vypadá,tak je to útok na moji dietu.:-D:yes::yes::yes:+12

Jaaja: Každý si muže samozřejmě zaměnit ingredience dle své chuti, jsem rád, že jsi u mne čerpala inspiraci a že chutnalo :-K

Škoda, že bazalka by u zbytku mé rodiny neprošla. Zkusila jsem bez ní, ale s divočákem a na kostky a divokým kořením a opečenou gazdovskou slaninkou na kostky. Jinak stejně. Knedlík kynutý, vařený v mikrovlně. Strašně moc všem chutnalo. :-p:-p:yes:

Výborné:-p;-):yes:10.bodík:yes:

Ivanko děkuju za chválu a jsem moc rád, že chutnalo:-8

Tome,tak som varila a pridala aj fotku,ale vzhľadom k tomu,že krkovička bola veľká,robila som dva druhy jedál,zemiaky,polievku a dressing a nestíhala som fotiť,tak zatial iba taká fotka z pekáča:-8:-(ale dnes nafotím aj niečo schopné;-)Inak,mal si pravdu,je to výborné,priateľ chválil asi 10 krát dokola:-)Máš 9.bod:yes:

Baruš, do dortu bych bazalku asi nedal, ale v kombinaci s kyselým zelím byl vytvor opravdu chutný :-D

Vzhledem k tomu, ze bych bazalku nejradeji davala i do dortu, ten napad se zelim se mi moc libi. Tommy bodik:yes:8:yes:

Co na to říct...
Snad jen - MŃÁÁÁM :-p:-p

Jani, chuť kyselého zelí a bazalky je nazaměnitelná, vyzkoušej, je to moc fajn :-)

Tome, dobrý nápad, bazalku bych ještě nějakou měla:-p:yes:

Ivanko - pokud budeš vařit, nezapomeň přidat fotku, už teď se těším :-K

Tématické fráze:
bazalkové zelí, krkovice na zeli, krkovice z divočáka recept, pečený divočák, vepřová krkovice na zelí, krkovice z divočáka, vepřova krkovice knedlik zeli, pečená vepřová krkovice, vepřová krkovice na kysaném zelí, krkovice zelí, krkovice se zelim, vepřová krkovice recepty, vepřová knedlik zeli, krkovička na zelí, houskovy knedlik v mikrovlne troube, knedlík v mikrovlné troubě, krkovice na kyselem zelí, krkovice v zelí, veprove knedlik zeli, krkovička z divočáka

Suroviny:
krkovice vepřová, zelí kysané, cibule, olej, sůl, pepř, koření vepřová pečeně, bazalka čerstvá, vývar

Přidat fotografie receptu