Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlívový bůček se zázvorem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie812 kJ /
194 kcal
Bílkoviny4,69 g
Tuky2,80 g
Vláknina17,85 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy32,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček si nařežeme jakoby na plátky, naklepeme, opepříme, osolíme, obalíme v mouce a prudce osmažíme po obou stranách, k němu přidáme všechny nakrájené cibule, promícháme, aby se dostala cibule na dno, takto dusíme tak půl hodiny(může se i malinko napálit). Krok 2: Pak přilijeme vodu, oškrábeme dno, přidáme zázvor a koření na pečeni, přikryjeme a dusíme do téměř změknutí masa. Krok 3: Zatím si pokrájíme hlívu na proužky, všechnu přidáme k masu, dosolíme a dusíme ještě dál, až je všechno měkké. Krok 4: Pokud by nestačila zahustit omáčku mouka z obalování, uděláme si do malého množství vody solamyl, smícháme a vlijeme do omáčky.

Zveřejněno 22. 1. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Říká se, že bůček není až tak zdravý, ale hlíva je zdravá velmi, tak se to moc hezky doplňuje. Jídlo jsem udělala přesně podle našich chutí a vám doporučuji, aby jste to vyzkoušeli-stojí totiž za to!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hlívový bůček se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lx1J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hlívový bůček se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lx1J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Hele Bibi, možná buchty naslano s hlívovou náplní a třeba s pórkem by nebyly špatné - tak co, nahlodala jsem tě ;-):-?

Teprve teď jsem přišla na chuť hlívy (máme doma houby z lesa), ale i hlíva je :-p

Gabčo, to jsem nezkoušela, ale věř mi, že bych možná do toho šla a bylo by to na metráky:-Djá ti jí strkám pomalu do všeho, skoro bych tím plnila buchty:-D:-)), tak si usoudila velmi dobře;-)

Koukám hlíva a říkám si Bibi :yes: Nezkoušela sis hlívu pěstovat:-? Táta vloni koupil sadbu v takové kostce, měl to ve sklepě a jen zaléval. Hlíva rostla jak z vody. Možná bych někde našla i fotku

Dnes bylo k obědu a bylo řečeno :-p:yes: Zázvor jsem nastrouhala syrový a jinak viz recept, maso kýta 6 ks, takže máme i na zítra:yes::-D

Děvčata, zítra to dělám, sice nebude bůček - snad krkovička nebo kýta, nevím, co vytáhnu z mrazáku:-O, ale bude to, jo, fotka nebude;-(, neumím to zatím "frkat" do PC:-O, ale písnu, jak to rodinka vzala:-D:-K:-K

Jaj, mńam!!:-p:yes: Vidíš, jak máš veliké fotky?:-))

Proboha, to vypadá dobře. Bůček mám zrovna v troubě(plněný klobásovou směsí), ale hlívu nemám. Tak příště. :yes:

:-p:yes:

Bůček taky nahhradím drůbežím, jinak hlíva asi paseku nenadělá, naopak ;-):-p:yes:

Dančo, to se může udělat z jakéhokoliv masa a bude to mít jen rozdíl chuti po tom či onom mase, jinak to chuťově zůstane zachovaný. Koukám, že budete mít s Janou Pá stejný oběd, tak zítra písněte, zda jste sklidili úspěch;-)

Jůůůů...tak to musí být úúúžasná dobrota!:-p Jen škoda, že bůček naše rodina fakt nesmí...obzvlášť tak brzy po Vánocích:-). Ale zkusím ho zaměnit za krůtí, které jsem dneska koupila, hlívu taky mám...a zítra bude luxusní obídek, mňam! Díky za tip a dávám bodík:yes:

Já dnes koupila 2 vaničky hlívy, tak mám recept na zítra:-p:-D:yes:

Tématické fráze:
obalovany bucek, hlívový guláš, veprovy buček na zázvoru, krkovička hlíva, jak pěstovat zázvor, hlívový, recepty se zazvorem, bůček recepty, uzený bůček a hlíva, obalované maso se zázvorem, hliva ve sklepě, teplý hlívový salát, zazvor pestovat diskuze, vepřový bůček se zázvorem, buchta se zázvorem, jídla se zázvorem, vepřové na zázvoru, roláda s hlívovou náplní, bucek obaleny v koreni, vepřoví bůček na zázvoru

Suroviny:
bůček vepřový, cibule, hlíva ústřičná, zázvor, koření vepřová pečeně, mouka hladká, olej, solamyl, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu