Trubičky z listového těsta s bílkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenTrubičky, plněné bílkovou nádivkou, jsou lehké jako obláček, ve vašich ústech navodí to pravé nebe v hubě a zaručeně sklidí úspěch u vašich strávníků. Posypané moučkovým…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Medovníková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenObliba medových dortů sebou přinesla i další moučníky tohoto typu. Medovníková roláda je toho dokladem. Je to jednoduchý a nenáročný moučník plný karamelového krému,…
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVýtečné řezy, skládající se z kokosového korpusu, pudinkového krému, šlehačky a čokoládové polevy si stoprocentně zamilujete. Jejich příjemně sladká chuť vám zůstane v…
Ořechové bezé řezy s kaštanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBezé připravíme z nadýchaného bílkového sněhu, ke kterému přimícháme jemně mleté ořechy podle vlastní chuti. Po upečení jej rozdělíme na části, které protřeme lahodným…
RETRO pudink
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka pudinkových prášků a cukru uvařte pudink. Ještě do teplého pudinku ručně metličkou zamíchejte sníh, který vyšleháte z připravených bílků. Ve vodě rozmíchejte…
Kokosky se strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce promíchejte kokos se strouhankou a odložte stranou.Bílky s cukrem vyšlehejte ve vodní lázni nad parou do hustého bílého pevného sněhu, lehce pak do něj vmíchejte…
Dort Esterházy podle Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenČeká vás rodinná oslava? Chcete se blýsknout výborným dortem jako od vyhlášeného cukráře Josefa Maršálka? Zkuste upéct tento. Postup vypadá náročně, ale následováním…
Linecké koláčky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké těsto není jen pouze oblíbené vánoční cukroví, slepované marmeládou. Z těsta můžete připravit krásně vláčné a křehké koláčky s tvarohovou náplní a rozinkou…
Ořechové oplatky
Recept ještě nebyl hodnocenDortové oplatky nařezejte na menší kousky - já použila nůž na pizzu. Z bílků ušlehejte polotuhý sníh, přidejte moučkový cukr - 6 lžic je tak akorát pro mě, ale kdo má…
Ořechová hrnková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní den do většího hrnce nalijte smetanu a přiveďte ji k varu. Mezitím nalámejte čokoládu do nádoby, ve které později šlehačku vyšleháte. Čokoládu zalijte horkou…
Mramorová bábovka jako od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím, že zapneme troubu na 180 stupňů (vrchní + spodní ohřev) a vymažeme formu. 4 žloutky vyšleháme s 25 dkg cukru do světlé barvy.Přidáme olej smíchaný s vodou…
Nepečené ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené cukroví je záchrana pro spěchající. Hotové je natotata a navíc skvěle chutná. Je mnoho různých druhů, ale z ořechového těsta bude topové. Vyzkoušejte a určitě…
Malinový koláč s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč plněný vanilkovou náplní a čerstvými malinami si vás jistě získá. Spojení vanilky a malin je dokonalá kombinace. Koláč je velmi jednoduchý na přípravu, těsto…
Sněhové pusinky-chrousti
Recept ještě nebyl hodnocenSněhové cukroví patří k těm velmi oblíbeným. Zde je sníh z bílků doplněn ořechy a kostičkami ze sladších druhů rohlíků. Vyzkoušejte tyto křehké a sladké kousky třeba na…
Polevy a nádivky (cukroví)
Recept ještě nebyl hodnocenPolevy: Citrónová - 150g cukru moučka, 2 lžíce citr. šťávy, 2 lžíce horké vody. Cukr třeme s citr.šťávou, poté přidáme vodu a mícháme do zhoustnutí. Cukrová s…
Polevy a nádivky (cukroví)
Recept ještě nebyl hodnocenPolevy: Citrónová - 150g cukru moučka, 2 lžíce citr. šťávy, 2 lžíce horké vody. Cukr třeme s citr.šťávou, poté přidáme vodu a mícháme do zhoustnutí. Cukrová s…
Sněhové pusinky - uvnitř vláčné
Recept ještě nebyl hodnocenDáme předehřát troubu na 160°C (horkovzdušnou 150°C).Bílky ušleháme elektrickým šlehačem spolu s hrubým cukrem do tuha, zašleháme cukr moučku, vanilkový extrakt, škrob a…
Český dvoukrémový dort, aneb utajený národní poklad!
Recept ještě nebyl hodnocenBílkové bezé leckoho při pečení jakéhokoli moučníku odradí, mimo jiné proto, že je přespříliš sladké, avšak v tomto případě se ho nemusíte obávat. Plní zde pouze roli…
Kokosky mačené v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenBílky oddělíme chvíli předem, aby nabyly pokojové teploty. Poté začneme šlehat a když začne vznikat sníh, pomalu začneme přisypávat krupicový cukr. Šleháme do té doby,…
Snickers dort
Recept ještě nebyl hodnocenJistě znáte sladkou čokoládovou tyčinku s karamelem, na kterou dělalo reklamu i spousta známých sportovců. V tomto receptu z nich upečeme dokonalý dort. Arašídový korpus…
Ořechové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenOřechové taštičky jsou lahodné křehké pečivo plné jemné ořechové náplně, která se doslova rozplývá na jazyku. Jsou ideální jako malé pohoštění nebo ke kávě. Připravte si…
Listové tyčinky s ovocnou glazurou - Sfogliatine Glassate
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava je jednoduchá – než vyhřejete troubu, tak stihnete nachystat první plech k pečení. Kvalita tyčinek je odvislá od kvality listového těsta, vzhled tyčinek je…
Škvarkový koláč (placky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky jsou oblíbenou zabijačkovou pochoutkou a mají mnoho využití. Jedním z nich je škvarkový koláč, který můžete konzumovat samotný, nebo jako přílohu k dršťkové či…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
