Těsto na růžičky - Marcipán
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno smícháme dohromady v tužší těsto, z těsta rozdělíme tolik kousků, kolik budeme dělat barev. Barvy rozředíme s troškou vody a vpracujeme do těsta. Vyválíme placku…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Narozeninové pařížské muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve a nejlépe den dopředu připravíme postupně krém na zdobení. Do kastrůlku nalijeme smetanu, vsypeme kakao, cukr, nalámeme čokoládu a za stálého míchání na střední…
Královské korunky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál, přidáme cukr a změklý a na kousky pokrájený tuk a žloutek. Vypracujeme vláčné těsto, které vyválíme na plát asi 4 mm silný a kulatou formičkou…
Turrón- španělská pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenMandle spaříme, oloupeme, vysušíme, necháme vystydnout a jemně umeleme. Přidáme cukr, rozšlehané žloutky a dobře promícháme.Z bílku ušleháme tuhý sníh,který přidáme k…
Šmakoun - stříkané mandlové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenUšlehejte sníh, vmíchejte krém, cukr, koření a mandle. Dle potřeby vmíchejte postupně mouku. Nechte vychladnout v lednici cca 30 min, potom naplňte cukrářský sáček a…
Vánoční perníkové dárečky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé perníčky pečeme hlavně před Vánoci a k snědku. V tomto receptu se však můžete inspirovat a upéct si pod stromeček betlém z perníkového těsta, který provoní celý…
Kynutý makový květ
Recept ještě nebyl hodnocenI z obyčejného kynutého těsta můžeme při troše šikovnosti vytvořit moučník, který bude hoden obdivu. Maková nádivka je zde zvolena záměrně, protože se neroztéká a nechá…
Kynuté tvarohové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenToto lahodné drobné pečivo přináší neodolatelnou kombinaci nadýchaného kynutého těsta s jemnou tvarohovou náplní. S jejich lehkostí a jemností se tyto taštičky stanou…
Turecké kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo 50 ml vlahého mléka dáme 1 lžičku cukru a nadrobíme droždí, zakryjeme a na teplém místě necháme vzejít kvásek.Rozehřejeme máslo, necháme stranou a do mísy na kynutí…
Stříhaná tvarohová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční vánočka, která zaujme nejen svým vzhledem. Uvnitř nadýchaného těsta najdete vláčnou náplň z tvarohu. Zajímavého tvaru dosáhnete nakrájením rolády z kynutého…
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si s námi biskupského beránka plného kandovaného ovoce, ořechů a rozinek. Příprava je snadná, těsto barevné. Nakonec jej můžete polít čokoládovou polevou,…
Karlovarské knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na malé kostičky, přidáme trochu soli, špetku muškátového květu, 3 žloutky, promícháme a vmícháme sníh a utvoříme z toho těsto. Tvoříme kouličky, které…
Kuličky z dortových oplatků
Recept ještě nebyl hodnocenObě balení dortových oplatků rozdrtíme v robotu /na kousíčky velké asi jako rýže/ také piškoty rozdrtíme na stejnou velikost. Zalejeme rumem rozmícháme. Rozměklé máslo…
Bílkové mandlovo-kokosové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky dáme do mísy, přidáme špetku soli, cukr a vyšleháme dobře do tuha. Pak přidáváme po troškách mouku smíchanou s kokosem a mandlemi a už jen tak vařečkou vmícháváme.…
Koláč s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejte, nechte zchladnout a smíchejte s ostatními surovinami na těsto. Pracujte rychle, vypracujte váleček a dejte ztuhnout na cca 30 min. v lednici. Formu…
Sněhové pusinky s čokoládovou ganache
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem svaříme šlehačky s čokoládou a máslem, při chladnutí občas zamícháme a dáme chladit do lednice. Bílky vyšlehat dopevna, cukr smícháme s vanilkovým cukrem a…
Dia koláč z bramborového těsta s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme Heru, uvařené, vychladlé a nastrouhané brambory, sladidlo, žloutek a vypracujeme těsto. Dáme je na cca 20 min do lednice. …
Kávové měsíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme nelepivé těsto. Zabalíme do folie a dáme do lednice aspoň na hodinu. Těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme…
Koláč jako květ
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku s droždím, solí a cukrem, zalejeme vlahým mlékem, přidáme ostatní a zpracujeme tužší těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme 40 min vykynout. Pak si těsto…
Sváteční tvarohový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenMouka, tuk, cukr, prášek do pečiva a ze 2 žloutků uděláme těsto. Těsto je jako linecké a dáme ho na plech tak, aby okraje tohoto těsta byly i na bocích.2 tvarohy, mléko,…
Lechotické koláčky na Hanácké právo
Recept ještě nebyl hodnocenHanácké právo je zvyk, který se na Hané a to hlavně na vesnici udržuje jako památka, jak se naši předkové bavívali a veselili. A na takové oslavě koláčky mnoha chutí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
