Indiánci :-)
Recept ještě nebyl hodnocenZe 7 bílků ušleháme sníh nad párou, cukr postupně přidáváme při šlehání.Naplníme cukrářský sáček sněhem a na piškot potřený marmeládou děláme krouživými pohyby špičky.…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrové koule
Recept ještě nebyl hodnocenDo tuhého sněhu z bílků vmícháme nastrouhaný sýr, strouhanku a koření.Z těsta tvarujeme kuličky, obalujeme je ve strouhance a smažíme do červena.Zakysanou smetanu…
Maminčiny řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny, potom vmícháme vodu a olej, prášek do pečiva, hladkou mouku a nakonec lehce vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vyšší plech,…
Zakysané trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí zaděláme těsto, necháme asi 2 hodiny v ledničce odpočinout v mikrotenovém sáčku.Troubu nahřejeme na 200 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Trubičky si…
Mazanec - vánočka mojí tchýně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vláčného těsta plného rozinek a mandlí a provoněného rumem, skořicí a hřebíčkem můžeme podle příležitosti upéct krásný a nadýchaný mazanec, ale i vánočku, upletenou z…
BUŠI vánočka nebo mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenToto těsto se hodí jak na vánočku, tak i na velikonoční mazanec - je jen na vás co z něj vytvoříte. Zatímco uplést vánočku z několika pramenů umí dnes málokdo,…
Sekaná s nivou, paprikami a bylinkovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenK nedělnímu obědu bezpochyby patří oblíbená sekaná. Připravte ji však trochu netradičně a to s krustou z bylinek a uzeného sýra. Její chuť tak bude o poznání zajímavější…
Cikánské řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenCikánské řezy jsou křehké a voňavé cukroví na Vánoce nebo také koláč k nedělní kávě. Provoňte svůj dům ořechy, skořicí a sladkou chutí. Je to jednoduché, rychlé a…
Sněhová citronová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 140°C, vymažeme plech olejem a vyložíme pečícím papírem, který taktéž lehce naolejujeme. Bílky se špetkou soli vyšleháme do dvojnásobného objemu,…
Bonapartky nepečené
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto a necháme v chladu ztuhnout.Tvarujeme váleček,odkrajujeme stejně velké kousky a vyválíme kuličky. Máčíme je v čokoládové polevě a…
Sumeček s pórkem na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme vaječný bílek se solamylem a obalíme sumečka nakrájeného na kousky nebo nudličky. Prudce osmažíme na pánvi v rozehřátém oleji, používám ráda arašídový…
Koblihy (nejen) silvestrovské
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané, dozlatova smažené koblihy plněné povidly ovoněnými skořicí a vanilkou jsou skvělým pohoštěním na Silvestra. Potěší i kdykoliv jindy během roku. Důležité je,…
Naše perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenSnad každá rodina má svůj vlastní vyzkoušený recept na perníčky, který se dědí z generace na generaci. Měkké medové perníčky mají díky různým tvarům v oblibě hlavně děti…
Pěnové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s cukrem ušlehat ve vodní lázni. Pak přidat ořechy a vmíchat mouku. Zdobícím sáčkem se dělají na vymaštěný a vysypaný plech (nebo pečící papír) malé rohlíčky (cca…
Tvarohovo-krupicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte oba tvarohy (snad můžete použít i dva vaničkové či naopak dva alobalové, ale to víte, já zpracovávala ty zbytky, přidejte vaječné bílky a mléko a dobře…
Ovocný koláč s pudinkovým rosolem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme cukr,mouku,máslo a žloutky.Přidáme sníh z bílků a opatrně vmícháme do těsta.Těsto nalijeme do koláčové formy, silikonovou není třeba vymazávat ostatní formy je…
Sněhové dortíčky s jahodovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky pokojové teploty vyšleháme se špetkou soli, citronovou šťávou a cukrem dotuha. Na plech s pečícím papírem pomocí cukrářského sáčku tvoříme kolečka a kolem krajů…
Sněhové dortíčky s jahodovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky pokojové teploty vyšleháme se špetkou soli, citronovou šťávou a cukrem dotuha. Na plech s pečícím papírem pomocí cukrářského sáčku tvoříme kolečka a kolem krajů…
Perličková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny na těsto a namačkáme ho rovnoměrně do vyššího pekáčku vymazaného máslem. Těsto přelijeme náplní, která vznikne smícháním všech ingrediencí …
Bábovka plná oříšků
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme máslo a spolu se žloutky a cukrem vše vyšleháme. Postupně přidáváme mouku, prášek a oříšky. Z bílků si ušleháme sníh a přidáme ho do hotového těsta. Nakonec…
Ořechové žluté řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme cukr s Heru v jedné misce. V druhé ušleháme 8 bílků na tuhý sníh. Část cukru zašleháme do sněhu, aby byl pevný.Do Hery s cukrem vmícháme mouku a velmi opatrně…
Hraběnčiny řezy - bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme tužší těsto(možno zředit mlékem) a dáme na 1/2 hodiny do lednice. Oddělíme si 1/3 těsta, zbylé 2/3 natlačíme na plech asi 24x36 cm. Na těsto…
Beatiny ořechové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 180°C. Formu o velikosti přibližně 32x22 cm vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Vezmeme dvě mísy, do jedné dáme bílky a ušleháme tuhý sníh. Do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
