Jáhelník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly spařte dvakrát vroucí vodou. Vsypte je do hrnce, přidejte mléko, vodu, špetku soli a přiveďte k varu.Jáhly vařte cca 10 minut doměkka a nakonec je nechte 5 minut…
Bluma - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 249 kJ / 59 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,65 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,04 g |
| – nenasycené | 0,10 g |
| –– mononenasycené | 0,01 g |
| –– polynenasycené | 0,09 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,50 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Blumový koláč s mákem a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNa makovou náplň, přivedeme mléko téměř k varu, vsypeme do něj mletý mák a za stálého míchání vaříme cca 15 min. Do zhoustlé hmoty přisypeme cukry a skořici. Jeli náplň…
Makový koláč s blumami (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte formu na koláč, kterou vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. Blumy omyjte a osušte a ostrým nožem z nich nakrájejte slabé plátky. V míse vyšlehejte…
Tvarohové knedlíčky v perníku s blumami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které vložíme na hodinu do lednice a necháme odpočinout. Poté vyndáme a tvarujeme knedlíčky, které vaříme ve vroucí vodě cca 6…
Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)
Recept ještě nebyl hodnocenMakové řezy, jejichž základ je tvořen korpusem bez mouky, můžete lehce přetvořit na bezlepkový dezert tím, že v drobence nahradíte mouku například moukou mandlovou,…
Závin se švestkovými povidly, brusinkami a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenChlazené listové těsto vyválíme na dva díly a přeneseme na plech s pečícím papírem. Střed těsta potřeme švestkovými povidly, poklademe plátky omytých jablíček,…
Pečené blumy s fresh krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme balzamikový ocet, javorový sirup, perníkové koření a řádně promícháme. Blumy přepůlíme, zbavíme pecek a vložíme do sladké marinády. Řádně promícháme a dáme…
Dortová osvěžující pochoutka s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMouky, tuk, vejce, cukry, prášek do pečiva, mandlovou tresť a rozpuštěnou Heru zamícháme. Těsto nalijeme do připravené vymazané dortové formy a pečeme asi 30-35 minut a…
Koláč s tvarohem, mákem, blumami a oříškovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlahém mléce necháme rozpustit máslo. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, droždí, špetku soli, rum, vejce a změklé sádlo. Přidáme vlahé mléko s máslem a zaděláme…
Křehký koláč s blumami
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme s moučkovým cukrem a přidáme na kousky nakrájené máslo, vejce, kůru a šťávu z poloviny citronu. Vše důkladně propracujeme na hladké nelepivé těsto,…
Rozetky z kynutého těsta s blumami a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem pro rozetky jsou skořicoví šneci z kynutého těsta. Jednotlivé šneky potřeme tukem, aby se neslepily a klademe je na vymazaný pekáček. Na každého šneka dáme…
Jizerská zapečená kaše s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vystříkáme olejem. Dno vyložíme kaší, pečlivě uhladíme. Povrch kaše zarovnáme ovocem nakrájeným na tenké plátky, okořeníme a narovnáme druhou polovinu…
Pečený bůček s blumami
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si nakrájíme na kostky, dáme je do mísy, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem, nalijeme rum a promícháme. Maso přikryjeme a dáme do chladna odpočívat do…
Blumový koláč s likérem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo ušleháme s cukrem, vmícháme vejce, citronovou kůru a zakysanou smetanu. Do mouky nasypeme prášek do pečiva, promícháme jej a spojíme s vyšlehanou hmotou.…
Blumový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenAsi polovinu mléka odlejeme do mističky a přidáme droždí se lžící cukru, rozmícháme a dáme na teplé místo kynout. Mezitím nakrájíme máslo na menší kousky a dáme do mísy,…
Blumový koláč s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenPodmáslí, cukry, vejce a olej vyšleháme, přidáme mouku smíchanou se sodou a vymícháme dohladka.Těsto naneseme do vymazané a vysypané koláčové formy (nebo použijeme papír…
Švestkový koláč se špagetovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú špagetovú dyňu vidličkou vyškrabeme. Odoberieme si 2 hrnčeky, zvyšok použijeme na iné jedlo. Maslo a cukor vyšľaháme a po jednom vmiešame vajcia. Každé ďalšie…
Buchty s blumami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do misky a přidáme trochu cukru, vlahé mléko a trošku mouky, vše z už odváženého a odměřeného množství. Rozmícháme a necháme pod utěrkou vzejít kvásek…
Ovoce na makovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené ingredience postupně zašlehat, mouku s práškem do pečiva prosít, nakonec lehce vmíchat sníh. Těsto nalít do vymazané a vysypané formy (nebo peč.papír), poklást…
Horká blumová vášeň
Recept ještě nebyl hodnocenBlumy vypeckujeme a nakrájíme na osminky. Vložíme do kastrůlku, zasypeme cukrem, podlijeme portským vínem a přidáme badyán, skořici a hřebíčky. Necháme asi 10 minut na…
Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky s mákem patří u nás mezi nejoblíbenější. Nejjednoduššími jsou pak různé makovce, které se mohou plnit švestkami, povidly nebo polévat čokoládou. Tento je…
Skořicovo banánové lívance s blumovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sladké snídaně, ochutnejte tyto výborné lívance. Při přípravě vynecháme cukr a dosladíme je medem a zralým banánem. Podáváme je přelité omáčkou z blum,…
Ovocný kompot s jahodovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné ovoce nakrájíme na ctrvtinky, zbavíme jádřinců, pecek, jablka a hrušky také oloupeme. Vložíme do hrnce, zakápneme citrónem, přidáme třtinový cukr a zalijeme…
Koláč s blumami a mandlovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto lahodném koláči si vychutnáme sladké a šťavnaté blumy zasypané voňavou skořicovou drobenkou s křupavými mandlemi. Mimo sezónu blum můžeme použít i jahody. Jistě…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
