Švédské masové kuličky s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, koření a cibule nakrájené na malé kostičky vypracujeme směs, ze které tvoříme kuličky a smažíme je na másle s kapkou oleje. Pozvolna, máslo se rádo…
Brusinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Švédské kuličky z dovolené
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme ve slupce 2 brambory, po oloupání a vychladnutí je nastrouháme a smícháme se solí, pepřem, nadrobno nakrájenou cibulí, petrželkou, lžičkou sardelové pasty a…
Pomazánka paštika
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme bůček, nakrájenou zeleninu na kusy a koření. Pečeme zakryté v troubě na 170°C asi 80 minut.Měkký bůček necháme vychladnout, nakrájíme na kousky, vložíme…
Jogurtový moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve našleháme po dobu 2-3 minut celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.Postupně přidáváme mouku se špetkou jedlé sody. Dáme péci do růžova do předehřáté trouby na…
Griotkový mascarponový dort
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a vejce vyšleháme do pěny, přilijeme mléko a přidáme promíchané a prosáté sypké suroviny. Nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme v rozehřáté troubě na…
Salát s kozím sýrem, kuskusem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kuskus dle návodu a ochutíme grilovacím kořením na zeleninu, solí a pepřem.Hotový kuskus přesypeme na talíř, přidáme salát, kozí sýr, brusinky, vlašské ořechy,…
Banánový chlebíček z ovesných vloček se Šmakounem meruňka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, ovesné vločky a trochu mléka smícháme dohromady, necháme vločky nasáknout - asi 15 minut.Přidáme ostatní ingredience a zamícháme. Pokud je hmota hodně hustá,…
Kořeněné muffiny s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné míse smícháme všechny sypké ingredience - mouku, cukr, koření, sůl a kypřící prášek. Ve druhé míse rozkvrdláme vejce, přidáme vodu, olej, jogurt a javorový…
Paštika z uzené makrely a vinného želé
Recept ještě nebyl hodnocenMaso promačkáme s mascarpone, citronovou šťávou, kůrou a kořením. Můžeme buď pomocí mixéru nebo promícháme vidličkou, či jen rukou. Na povrch zamáčkneme pár brusinek,…
Koláčky z listového těsta s brynzou a ovocem (zeleninou)
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát a z něj vykrájíme kolečka, která pak přeneseme na plech, vyložený papírem na pečení.Potřeme je rozšlehaným vejcem…
Šátečky plněné hruškou, plísňovým sýrem a ořechy s brusinkovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlánujete slavnostní rodinný oběd a chcete ve svém menu překvapit něčím netradičním? Tak to jsou přesně tyto plněné šátečky. Listové těsto v sobě ukrývá kousek…
Sušenky Fitky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy odměříme pomocí čtvrtlitrového hrnečku sypké suroviny. Přidáme med, rozpuštěné máslo, sodu a různé semínky (slunečnice, dýně, seznam), nasekané ořechy (vlašské,…
Indická kuchyně - Dhal s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku jsem na II. stupeň tlaku uvařila channa dal (15 minut). Do woku jsem dala mraženou česnekovou kostku s olejem a na středním ohni jsem jí rozehřála. Poté jsem…
Sladké bulky s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a droždí uděláme kvásek.Do domácí pekárny dáme mouku, vejce, máslo, sádlo, citrónovou kůru a kardamom. Přidáme kvásek a zapneme příslušný program - sladké…
Muffiny s kokosem, ořechy a kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou skvělou volbou jak na školní svačinu, tak i na rychlý víkendový moučník. V tomto receptu je těsto zvláčněno jogurtem a doplněno o směs pomerančové kůry,…
Kuře pečené se zeleninou,hříbky a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCelé kuře rozdělíme na čtvrtky a z obou stran osolíme. V pekáčku si rozehřejeme máslo s olejem,přidáme do něj nahrubo nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata,pak…
Zvěřinový špíz s brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky velikosti soust, cibuli na osminky, a žampiony na čtvrtky. Maso naložíme minimálně na hodinu do marinády z uvedených surovin.Mezitím na oleji…
Křehká kachní prsíčka s čerstvými brusinkami, hlívou ústřičnou a fialovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušná trouba), popř. 190 °C (horní a spodní ohřev). Neoloupané brambory s 1 lžičkou soli dejte do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k…
Válečky z mletého masa s harissou a brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli rozpůlíme, oloupeme, polovinu nakrájíme na tenká půlkolečka a druhou polovinu nasekáme nadrobno.Maso dáme do misky, přidáme nasekanou cibuli, harissu, sůl, pepř,…
Lívanečky s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRádi si zpříjemníte den sladkou snídaní? Pak si jistě oblíbíte i tyto lahodné lívance s ovocnou omáčkou a zakysanou smetanou. Omáčku připravíte z jablek, osvěžujících…
Honzíkovy "motánky" se skořicí, ořechy a hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenSkořicoví šneci jsou dnes již známou pochutinou na snídani, svačinu nebo v kavárně ke kávě. Vyzkoušejte jejich obměnu, která v sobě ukrývá plátky šťavnatých hrušek. K…
Hrušník
Recept ještě nebyl hodnocenÚrodu šťavnatých hrušek využijeme při přípravě voňavého perníkového moučníku. Hrušky těsto dobře zvláční, zázvor a perníkové koření ho provoní. Navíc se v těstě skrývá…
Domácí zapékané müsli s vlašskými ořechy, skořicí a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMüsli je oblíbenou součástí snídaňových rituálů. Křupavé zapékané müsli si můžete snadno připravit i doma. Ovesné vločky s ořechy stačí promíchat s kořením, medem a po…
Hovězí kostky na způsob zvěřiny s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní čas s sebou nese chutě lesa, zvěřiny a lesních plodů. Nevadí pokud nemáte zrovna v rodině nimroda, i z hovězího masa lze připravit úžasné jídlo s akcentem…
