Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme, osolíme, opepříme a zaprášíme z obou stran moukou. Pórek s řapíkatým celerem pokrájíme na plátky nebo nudličky. Česnek oloupeme a…
Celer řapíkatý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Roštěnky plněné kapii a Hermadurem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme přes folii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek poklademe plátkem slaniny. Kapie omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a podélně…
Vepřové stripsy s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMasové nudličky dáme do mikrotenového sáčku, přidáme kukuřičný škrob a dobře protřepeme, aby se škrob dostal na všechny nudličky vlastně rovnoměrně. Rozpálíme olivový…
Houbový salát s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájané huby, ak treba, maličko podlejeme, posypeme rascou a osolíme. Podusíme cca 10-15 min a necháme vychladnúť. Pri dusení vydusíme všetku…
Závitky z rýžového papíru
Recept ještě nebyl hodnocenRýžový papír ponořte na malou chvilku do horké vody a vzápětí ho vytáhněte. Pokud byste ho nechali ponořený ve vodě delší dobu, už by se s ním nedalo dále pracovat.Papír…
Pomazánka z řapíkatého celeru, Nivy a zauzené šunky
Recept ještě nebyl hodnocenNivu a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme, přidáme máslo, zakysanou smetanu, sůl, nadrobno pokrájenou šunku a vyšleháme do pěny.Podáváme s pečivem a zdobíme petrželkou,…
Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky koňské roštěné podélně rozkrojíme a nakrájíme z nich stejně široké nudličky. Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na pánvi, dokud nezezlátne. Přidáme…
Bramborové knedlíky z prášku, restovaného řapíkatého celeru a slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenStonky řapíku pokrájíme nadrobno, slaninu pokrájíme na malé kostičky a orestujeme si ji pěkně dokřupava. Poté přidáme ke slanině i pokrájené kousky řapíku a orestujeme…
Škvarkovo-chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem. Přidáme škvarky, chléb, mrkev a celer - vše nakrájené na kostičky. Chvilku restujeme, pak zalijeme horkým…
Zapékaný řapíkatý celer
Recept ještě nebyl hodnocenDo vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča dáme polovicu na kúsky (asi 3 cm) nakrájaného zeleru. Osolíme a okoreníme.Posypeme polovicou nastrúhaného syra.Rozložíme…
Předkrm pro Magdalenku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa, očištěnou mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na jemné nudličky (opravdu jemné, kdo si netroufá, tak ať mrkev nastrouhá na struhadle), přidáme Lučinu, osolíme…
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví i s řapíkatým celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev z polévky po chvíli vyndáme a pokrájíme na malinké kousky…
Králík Virginia
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka si umyjeme, naporcujeme a nejlépe den předem naložíme do marinády. Na větší pánev si dáme 2 lžíce sádla a na něm zlehka osmažíme na kostičky nakrájenou cibulku.…
Polévka s řapíkatým celerem, bazalkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a olivovém oleji zpěníme cibulku a zpěníme cibuli. Přidáme řapíkatý celer a orestujeme. Pak zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Tyčovým mixérem…
Pórková polévka se šalotkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku oloupeme stonek celeru oloupeme i bramboru oloupeme porek omyjeme .Z porku odkrojime par kolecek na ozdobu a zbytek nakrajime na kolecka a ostatní zeleninu…
Čočka s mrkví, rajčátky a celerem, podáváná se špekáčky
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s česnekem, bobkovými listy, půlkou cibule, novým kořením a hladkolistou petrželkou doměkka ( při vaření sbíráme pěnu ). Zatímco se nám…
Roláda se zeleninovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si omáčku : Jogurt zmiešame s nastrúhaným chrenom, soľou a korením. Dobre premiešame a dáme do chladničky. Na náplň orestujeme na troške oleja na kolieska…
Krémová kuřecí polévka s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPřed vařením polévky je dobré si předvařit kuřecí maso jen v osolené vodě s pár kuličkami pepře a trochou vegety. Po uvaření vyjmout maso, nechat vystydnout a pokrájet. …
Dušené cibulky s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme.Pridáme na tenšie kolieska narezané cibuľky (vňať aj bielu časť) a stonky zeleru. Osolíme, okoreníme čiernym korením a…
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a soušené hovězí plátky masa jemně naklepeme, ze stran nařízneme, potřeme ostřejší hořčici a poté potřeme prejtem, na který vložíme kousek pórku a kousek…
Exotická čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propláchneme a vaříme 10 minut. Na oleji ve větším hrnci orestujeme mrkev a celer, dokud nezezlátnou, pak přidáme cibuli, po chvíli papriku a nakonec…
Pikantní tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja pražíme 3 min na plátky narezaný cesnak a na malé kúsky narezané stopky zeleru. Pridáme huby a nadrobno narezané chilli papričky a pražíme ďalšie 3 min…
Polévka z řapíkatého celeru s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme rozdrobené droždie, podlejeme mliekom a za stáleho miešania necháme droždie rozpustiť.Pridáme na malé kúsky…
Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer opláchneme, osušíme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibule oloupeme a rozkrájíme na čtvrtky (šalotky ponecháme vcelku). Petrželku opláchneme, necháme ji…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
