Drožďovo - mrkvová polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme kocku droždia, pridáme očistenú nastrúhanú mrkvu. Chvíľu spolu restujeme, zalejeme vodou - vývarom, pridáme tofu, z ktorého sme vytlačili vodu a…
Česnek mědvědí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené těstoviny v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny dle návodu. Na pánvi na oleji opečeme do zlatova cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme nakrájenou klobásku, česnek nakrájený na plátky a opečeme.…
Vepřová líná směs - špíz
Recept ještě nebyl hodnocenVše rozkrájíme na větší kousky, čtverečky, kolečka. Vložíme do pekáčku, nejlépe s víkem. Pokud víko není, použijeme k pozdějšímu zakrytí alobal.Přidáme koření, množství…
Kadlíkův kopřivový špenát
Recept ještě nebyl hodnocenNež rozepíšu postup výroby tohoto pokrmu, musím odbočit a uvést, jakou averzi ke špenátu jsem musel překonat. Už od ranného dětství, ač milovník přírody, botaniky,…
Gnocchi se špenátem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli podusíme na másle, přidáme nasekaný medvědí česnek . Podlijeme troškou vody a dusíme pod poklicí do měkka. Jakmile listy změknou, odstraníme poklici a přebytečnou…
Polévka z hlívy s fazolemi a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, necháme na něm zpěnit drobně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme cibulovou jíšku. Zasypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned…
Červená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazole si den před namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě. Nakrájíme si cibule,papriku,česnek, nasekáme všechny natě, vše smícháme a na oleji orestujeme. Pak přidáme k…
Kuskus s máslovou dýní a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslovou dýni oloupeme a nasekáme na drobné kostky. Přemístíme do pekáčku, lehce posolíme, pokapeme olivovým olejem, zakryjeme poklicí či alobalem a pečeme v troubě…
Pomazánka z restované zeleniny s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubé slzy, cibuli nakrájíme nadrobno. Na rozehřátém másle necháme cibuli zesklovatět, pak přidáme nastrouhanou…
Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky. Do masa vmasírujeme koření. V kastrolu rozpálíme olej a maso zprudka orestujeme do barvy. Poté podlijeme vodou a dusíme…
Jednoduchý kapr v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z kapra pokapeme cotrónovou šťávou, posolíme, pokmínujeme a necháme chvilku odležet. Porci dáme na alobal, poklademe nakrájeným medvědím česnekem, krájenými…
Ostravský králík
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme nakrájený bůček, plecko a cibuli - přidáme sůl, kmín, papriku a olej a vše promícháme. Králičí stehna osolíme okmínujeme a jemně poprášíme paprikou. Vše…
Plněná palačinka v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vejce a hladké mouky umícháme těstíčko. Těsto by mělo mít konzistenci, jako na kapání do polévky. Na minimálním množství oleje usmažíme palačinky. Mleté maso…
Salát z mrkve a medvědího česneku s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú mrkvu nastrúhame na hrubo.Umyjeme medvedí cesnak aj pažítku, nakrájame.Mrkvu osolíme, okoreníme biely korením, pridáme medvedí cesnak a pažítku, premiešame s…
Paštika pro mlsouny
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2 lžících másla zlehka osmažíme cibulku, přidáme omytá a na kostičky nakrájená játra a opečeme až se zatáhnou. Podlejeme vývarem a vínem a dusíme pod poklicí. Po…
Šnečí paštika
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo nechte povolit na pokojovou teplotu.Medvědí česnek a šneky nasekejte nadrobno nebo umelte. Utřete s máslem. Nechte vychladit.Pečivo opečte do zlatova na másle,…
Hokkaido s cizrnou v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. V hrnci rozpálíme olivový olej a necháme na něm zesklovatět cibulku, poté přidáme připravenou dýni a asi 5 minut…
Zelená česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa si uděláme vývar(já dělala z kůže uzeného masa), po vyvaření vyndáme a zavaříme všechnu zeleninu. Cibulku, kapustu na proužky, cibulku, pórek na kolečka, pak…
Hejk v těstíčku s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRyby očistíme a podélně rozřízneme, osolíme a necháme chvíli odležet.Rozšleháme osolená vejce s mlékem a přidáme tolik mouky, aby vzniklo středně husté těstíčko. Medvědí…
Krůtí s fazolí, paprikou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na jednotlivá sousta, prosypeme zvoleným kořením a bylinkami, promísíme a necháme odpočinout. Poté si v kastrolu rozpusíme slaninu, rozvoníme nadrobno…
Hovězí kližka s brokolicovo-česnekovou omáčkou, připraveno v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKližku opláchneme, osušíme a prošpikujeme slaninou nakrájenou na delší špalíčky. Před prošpikováním je lepší dát na cca 20 minut nakrájenou slaninu do mrazáku, pak se…
Vepřové ocásky na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenDo ocásků vetřeme sůl, česnek a mletý římský kmín, na pekáči přidáme na měsíčky pokrájenou bílou cibuli, několik snítek rozmarýnu a libečku, podlijeme a pečeme přikryté…
Pytt i panna
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku smahneme cibuli s uzeninou a přidáme vše ostatní, vejce nakonec, a mícháme. Fantazii se meze nekladou. Dobrou chuť!
Vepřová panenka s medvědí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na silnější plátky, lehce je naklepeme klouby prstů, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a plátky z obou stran krátce osmahneme, tak, aby…
