Zelný salát chromi
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme, mrkev nastrouháme, přidáme sterilovaný hrášek a kukuřici bez nálevu, tvrdý sýr nastrouháme a šunku nakrájíme na nudličky. Vše smícháme. Majonézu…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Olivový salát s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNudle vyjmeme ze sáčku, položíme do nádoby a zalijeme vroucí vodou, aby byly celé potopené. Necháme asi 15 minut stát, aby nudle byly měkké. Nevaříme. Pak je scedíme a…
Penne s kuřecím ragú na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenPórek umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, chvíli orestujeme na olivovém oleji, posypeme kořením a přidáme k tomu kuřecí prsa omyté, osušené a nakrájené na plátky…
"Falešné" šneky - plněné žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNohy žampionů na drobno nakrájíme, máslo utřeme, přidáme pokrájené nohy, prolisovaný česnek, petrželovou nať a strouhanku. Vše důkladně promícháme a plníme do hlaviček…
Segedín z kuřecích drobů bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka a žaludky opracujeme a větší kousky nakrájíme. Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme do hněda.Přidáme papriku, zamícháme, protlak a po krátké chvíli…
Pečený králík s dýní na víně
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si nakrájíme a posolíme, aby pustila šťávu. Králíka potřeme olejem, dáme do pekáče a posypeme solí, pepřem, jalovcem, tymiánem a hřebíčkem. Přidáme brambory,…
Vepřové ze středomoří
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme a přes noc je vložíme do marinády z oleje, citronové šťávy, provensálských bylinek a česneku, rozmáčknutého nožem. Nesolíme! Během dopoledne…
Kapustové hašé s játry
Recept ještě nebyl hodnocenKel uvaríme ( asi 10 minút ) a scedíme. Uvarený kel zomelieme s pečienkou, slaninou, cibuľou a cesnakom na mäsovom mlynčeku. Osolíme, okoreníme, ochutíme majoránkou a…
Pohádkové brambory s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si uvaříme brambory, když zapomeneme nevadí, dáme syrové, oloupeme a do mísy nakrájíme na plátky. Na másle na pánvi si rozpustíme slaninu, na ní dáme…
Bramboráky plněné houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZ oloupaných a jemně nastrouhaných brambor, v robotu rosekaného česneku s cibulí se lžící oleje a vody a s ostatními ingrediencemi vypracujeme řidší těsto. Na rozpáleném…
Králičí polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka dáme vařit s kuličkami pepře do mírně osolené vody(já jsem přidala i kuřecí hrudníky) a vaříme téměř doměkka. Na lžíci oleje osmahneme polévkovou zeleninu…
Těstoviny s tuňákem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme a scedíme. Osmažíme cibuli na olivovém oleji. Poté necháme odkapat vodu z tuňáka, kterého tam přidáme a orestujeme.Až nám chytí barvu, tak přidáme…
Krétské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče postupně vložíme nakrájenou a oloupanou mrkev, brambory, jablka, cibuli a česnek. Vše zalijeme olivovým olejem. Přídáme zakysanou smetanu a navrch položíme…
Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Brambory uvařte ve slupce a ještě teplé je oloupejte. Nakrájejte na malé kostky. 2. Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte najemno. Vejce vyklepněte do misky. …
Sardinky+cuketa=super omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme cibuli, přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, okořeníme, přidáme utřený česnek a dusíme do měkka - asi 10min. Nakonec přidáme sýr nakrájený na…
Bramborák á la milaaano
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oloupeme a nastrouháme na struhadle brambory, přidáme vejce, mouku, sůl, majoránku a prolisovaný česnek. Upečeme klasický bramborák, nejlepší je péct na co…
Rajčatový kuřecí guláš s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na oleji nebo másle dosklovata. Kuřecí maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, které přidáme k cibuli, osolíme (případně použijeme…
Brokolice jako mozeček bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme tenké plátky česneku, krátce orestujeme a přisypeme na drobné kousky pokrájenou brokolici. Podlijeme 100…
Závin s mangoldem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZesklovatíme cibulku, přidáme mangold s cuketou, česnek, bazalku, osolíme a podusíme. Smetanu si rozmícháme s vejcem a nivou a přidáme k podušené směsi. Necháme…
Gratinovaná brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a pokrájíme na menší kousky a ve vroucí osolené vodě povaříme vše cca 2 minuty. Pak scedíme a necháme na cedníku okapat…
Petrželové šišky z mletého masa a strouhaného sýra
Recept ještě nebyl hodnocenMleté masi si dáme do misky, osolíme ho a pocákáme studenou vodou a necháme odpočinout alespoň hodinu(nejlépe přes noc). K masu přidáme všechny ingredience-petrželku,…
Maso po římsku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na porce nebo kostky. Osolíme a opepříme. Nyní vepřový bůček nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a vše na sádle orestujeme. Vše…
Pikantní kapr
Recept ještě nebyl hodnocenkapra očistíme a pokapeme citronovou šťávou, necháme chvíli proležet, pak osušíme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme paprikou a pepřem. Kapra opečeme na…
Tagliatelle s pečenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny si dáme vařit a papriku si rozkrájíme na 4 kusy, pokapeme trochu olejem a upečeme do zlatova. Ve větší pánvi si rozpálíme olej a na něm krátce orestujeme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
