Topinková pomazánka z brambor a syrečku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a sýr nastrouháme. Cibuli nakrájíme na drobné kousky. Přidáme všechny zbývající suroviny, pořádně promícháme a dochutíme.Pomazánka by měla mít lehce pikantní…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený vepřový ořez na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku si nalijeme asi 100 ml oleje, přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky, česnek na plátky, mletou papriku, nahrubo posekanou petrželku, libeček, nať celeru,…
Šťouchané brambory s mangoldem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOluopané brambory nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme. Slaninu nakrájíme na kostky a necháme v pánvi vyškvařit, přidáme 1 lžičku olivového oleje. Mangoldové…
Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme papírovou utěrkou, opepříme a osolíme zevnitř i zvenku a potřeme olivovým olejem. Na bocích…
Čočka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme na sádle cibulku, přidáme anglickou slaninu, nalijeme vývar, přidáme čočku. Přidáme pepř a vaříme, až je čočka měkká, asi 30 minut. Potom zahustíme moukou,…
Rajcatova omacka k testovinam
Recept ještě nebyl hodnocenCherry rajcata rozpulime na pulky a dame do pekacku. Pridame cukr a tymian, na jemne platky pokrajeny cesnek a opatrne promichame. Dame do rozpalene trouby a peceme pri…
Nakládaný hermelín pro "femme fatale"
Recept ještě nebyl hodnocenDo vhodné mísy dáme nakrájenou cibuli + prolisovaný česnek + všechno koření (kromě b. listu). Přilijeme olej + pálivý nálev (s nakrájenou papričkou) + 100 gr strouhaného…
Cukety s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme, konce odkrojíme a nakrájíme na šikmá 1,5 cm široká kolečka, která nařízneme tak, aby na jednom konci ještě držela pohromadě. Pak je plochou…
Cuketa s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme cuketu (vyjadřincovat a oloupat)a nastrouháme ji. K nastrouhané cuketě přidáme 1 nadrobno nakrájenou cibuli a okořeníme (moc nesolíme, protože sůl přijde do…
Candát na tymiánu s hráškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osolíme, okořeníme a společně s tymiánem necháme pár hodin marinovat v oleji. Až přijde čas přípravy večeře, na pánvi si rozehřejeme oříšek másla, na kterém…
Sojové maso se smetanovo - česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso okořeníme vegetou a povaříme 15 minutek. Vymačkáme přebytečnou vodu. Do kastrolu si dáme máslo, na něj nadrobno nakrájenou cibulku a cca 5 stroužku česneku …
Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme, opepříme dusíme pod poklicí dokud se všechna šťáva nevydusí.…
Zapečené plněné cukety ovoněné plísňovým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSojovou drť uvaříme v osolené vodě, pak slejeme, trošku vymačkáme. V kastrolu opečeme na oleji nakrájenou cibuli, pak přidáme sojovou drť, společně orestujeme, pak…
Pikantní kuřecí stehení řízky v kokosovém sosíku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme. Maso si nasolíme, opepříme a vložíme do marinády. Maso s marinádou řádně promícháme a necháme celou noc pěkně v chladu odpočívat. …
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Recept ještě nebyl hodnocenHrách namočíme přes noc do vody. Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření, česnek, polovinu brambory nakrájenou na drobno a zalijeme studenou vodou -…
Květákové placičky pečené
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme se solí nebo podravkou, scedíme a rozmačkáme. Přidáme ingredience, bramborovou kaši a strouhanku nakonec - těsto je trochu řidší, asi tak jako na…
Masové koule v kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si dáme do větší misky a přidáme sůl, pepř, vajíčka a nakrájenou petrželku. Dochutíme česnekem a kurkumou. Na oleji zpěníme na cibulce pokrájené houby, zlehka…
Vinná klobása se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu nakrájíme na kratší špalíky nebo z ní uděláme dva šneky, které zpevníme párátkem a osmažíme je dozlatova na malém množství oleje.Po osmažení klobásy…
Dýňový krém se slaninovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenDýni pořádně umyjeme, rozkrojíme a vydlabeme. Nakrájíme na cca centimentrové plátky a rozložíme na pekáček. Posypeme tymiánem, osolíme hrubou solí a zakapeme olivovým…
Zeleninovo-kuřecí pánev
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a povaříme ho ve slané vodě asi 5 minut. Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, okořeníme a promícháme se žloutky. Rozpálíme…
Sumeček na sezamu s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenFilé pokapat citronem, osolit, opepřit a nechat uležet. Pak potřít z jedné strany jemně hořčicí a posypat sezamem. Z druhé strany potřít česnekem a posypat sezamem. …
Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu necháme na másle zesklovatět najemno nakrájenou cibulku, pak přidáme na kostky nakrájené očištěné brambory, pokrájený česnek a chvíli restujeme. Poté vše…
Plněné tortilla placky
Recept ještě nebyl hodnocenZ koriandru, limetkové šťávy a oleje vytvoříme marinádu. Rozmrazíme krevety ve studené vodě, poté je vložíme do marinády alespoň na hodinu.Mezitím můžeme připravit salsu…
Kuřecí prsa a brokolicová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naložit nejlépe přes noc do oleje s česnekem. Ráno vyndat, do oleje přidat 2 vejce a tolik hladké mouky, aby vzniklo těstíčko na obalení masa. Pak opéci na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
