Můj domácí boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme na větší kousky nakrájenou cibuli. Nasypeme mraženou zeleninu a zalijeme asi litrem vody.Jak se začne vařit, přidáme na kostičky nakrájené oloupané…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme do vody na 4 hodiny.Na sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme.Přidáme pokrájená rajčata bez slupky a protlak a …
Ohnivé kostky s houbovým nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, dáme zprudka opéct na rozpálený olej.Přidáme sůl, pepř, kmín, chilli a sušené houby, podlijeme vodou a dusíme až je maso měkké. Potom dolijeme…
Čína podle vlastní chuti
Recept ještě nebyl hodnocenNebudu uvádět hmotnost uvedených ingrediencí, to záleží jen na chuti a množství. Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, smícháme s rozpuštěnou ve vodě škrobovou moučkou…
Fazolky s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátko orestujeme na tenšie kúsky nakrájané stonky zeleru.Pridáme narezané fazuľky, osolíme, okoreníme, posypeme zázvorom a chilli. Pridáme sekaný kôpor, sójovú…
Zapečené avokádo plněné vejcem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220 °C. Avokádo rozpůlte, zbavte pecky a lžičkou opatrně zvětšete prohlubeň. Vydlabané avokádo můžete použít v jiném receptu.Poté avokádo…
Čočková polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den ji uvaříme doměkka.Do hrnce dáme olivový olej, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, osmažíme a přidáme nadrobno…
Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural
Recept ještě nebyl hodnocenmaso nakrajame na 3 cm kusky a nalozime do marinady. dobre premiesame a dame na 2-3 hodiny (najlepsie na noc) do chladnicky. potom maso aj s marinadou opecieme na suchej…
Kuřecí tortilla se zeleninou (dietní)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vytvoříme z jednoho dílu mouky a jednoho dílu vody. Pokud se těsto s grahamovou moukou lepí přisypeme do něj trošku hl.mouky. Z těsta vyválíme tenké placky které…
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáčce a soli. Necháme marinovat nejlépe přes noc. Poté přendáme kuřecí kousky do…
Tropické akvárko k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenDiamantové rybky umyjeme a do misky pripravíme marinádu z citrónovej trávy, galangalu (ovocný zázvor), kafirových lístkov, chilli a čerstvých byliniek: koriander a…
Špagety Pangrattato
Recept ještě nebyl hodnocenChlebovou střídku nakrájíme na malinké kostičky a na sucho orestujeme krutonky. Dáme stranou, na pánev dáme tuňáka s citrónovou šťávou, chilli, nasekaným oreganem a…
Segedínský guláš s výpočtem kJ
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle opečeme cibulku do sklovata. Přidáme maso a dále opékáme. Když je maso opečené přidáme papriku, kmín, chilli a zarestujeme. Poté přidáme zelí promícháme a…
Ostrý vepřový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMám svůj oblíbený hrnec kde se nic nepřipálí neboť se maso musí chvíli restovat. Cibuli, česnek nakrájíme nahrubo a smažíme když je barva zlatavá přidáme maso nakrájené…
Prima rybičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny i koření dáme do misky a buď vidličkou, nebo ručním mixerem rozetřeme, promícháme a je-li pomazánka moc tuhá, přidáme olej a můžeme dát kysanou smetanu.…
Fazolovo-kukuřičné placky
Recept ještě nebyl hodnocenV miske si spolu rozmiešame vajcia a mlieko. Pridáme krupicu a múku, ktorú sme si vopred zmiešali s kypriacim práškom. Všetko spolu vymiešame na jemnú hmotu a pridáme…
Mleté maso na paprikách a cherry rajčátkách
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso okořeníme, pečlivě promísíme a necháme asi 1 hodinu odpočinout. Mezitím si nakrájíme cibuli a obě papriky, rajčata necháme v celku. Nakrájenou papriku i…
Indické voňavé kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme 1 lžíci oleje a ingredience na marinádu, dobře promícháme, uzavřeme a v chladu marinujeme, nejméně 30…
Šťavnatá všehochuť aneb"co lednice dala"
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny uvedené suroviny na marinádu v hlubší nádobce důkladně promícháme, kuřecí maso vykostíme, odstraníme kůže, nařežeme na kousky, vložíme do připravené marinády a…
Pizza univerzální a nejlepší ze všech
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: Dáme si rozehřát tuk a mezitím všechny suché ingredience vysypeme do mísy (měchací), droždí rozmícháme v trošce vlažné vody a vlijeme do mísy spolu s ostatními…
Rybářova podkova s kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKapra si den předem opereme, zbavíme kůže, nakrájíme na porce. Na marinádu si vše smícháme. Marinádou potřeme porce kapra, které naskládáme na sebe a necháme v lednici…
Cuketa naložená, v oleji osmažená
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu pořádně opláchneme, osušíme a odkrojíme konce. Cuketu i se slupkou nakrájíme na zhruba 1cm silná kolečka. Po obou starnách nasolíme a necháme 20-30minut vypotit. …
Svíčková polévka s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu kořenovou zeleninu a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Potom dáme do hrnce ghí (máslo), které necháme rozpustit. Na rozpuštěné máslo dáme cibuli a do…
Hermelínové kousky s pikantní višňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme omáčku smícháním džemu s chilli omáčkou a zbytkem surovin. Hermelín rozkrojíme na šest trojúhelníčků.Obalujeme v mouce, vejci, strouhance a opět ve vejci a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
