Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku zprudka osmažíme ze všech stran. Snížíme teplotu na nejnižší stupeň, podlijeme trochou vody a podusíme, dokud se nám…
Cibulka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře s hummusem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme jedno celé kuře. Marinádu uděláme z bílého jogurtu, česneku, zázvoru, citrónové šťávy, garam masala, soli, pepře, lžíce medu, tří lžíc cibulkového hummusu a…
Casarecce all´Amatriciana
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě.Osmahneme cibuli se slaninou s kapkou oleje, přidáme drcená rajčata a necháme provařit.Přidáme česnek a dle potřeby dochutíme solí a…
Hovězí pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa omyjeme a naklepeme. Pořádně nasolíme a opepříme.Smícháme ingredience na marinádu. Připravené maso vložíme do marinády a dáme na noc uležet v…
Jehněčí po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180°C. Na másle a oleji opečeme kostky jehněčího masa, osolíme, opepříme, přidáme tymián a rozmarýn. Maso vyjmeme a uchováváme v teple (v troubě…
Kuře v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenElektrickou troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů.Pórek, mrkev a celer omyjte, očistěte a pokrájejte asi na pěticentimetrové kousky.Cibulky nechte…
Pikantní asijské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku a česnek, poté přidáme najemno nakrájenou chilli papričku a orestujeme.Přidáme připravené nudle dle návodu, krátce…
Majonéza - tatarka, která se nikdy nesrazí.
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oddělte žloutek od bílku a dejte do hrníčku. Vezměte přiměřenou misku, raději hlubší, aby to nelétalo. Ruční šlehač, do kterého vložte jednu šlehací metlu.…
Slaninovo - cibulový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na drobno, rozškvaříme na pánvi a osmahneme na ní krájenou cibulku.Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Základní.
Pikantní lososový tataráček
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný a osušený filet nakrájíme nadrobno, taktéž bílou část z lahůdkové cibulky a feferonku zbavenou jader. Přidáme na jemno nakrájený kopr nebo petrželku a kapary.…
Uzený vývar s uzenými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVývar z uzeného masa si dáme stranou. Nahřejeme v hrnci olej, rozpustíme v něm máslo a na tuku orestujeme cibulku do sklovata. Přihodíme pokrájenou zeleninu a také…
Topinka se žampiony a sýrem raclette
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké proužky, žampiony na kousky. Rozpustíme máslo, přidáme kmín a cibuli. Restujeme do sklovata a přidáme česnek.Krátce zamícháme, přisypeme…
Kuřecí kousky s paprikami a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na velikost soust, papriky na kostičky a žampiony malé na půlky, větší na čtvrtiny. Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a kousky masa opečeme…
Těstoviny se zeleninou, uzeninou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny kolínka nebo mušličky dle návodu na obalu.Zatím na oleji zpěníme cibuli nasekanou nadrobno, přidáme uzeninu nakrájenou na kolečka nebo nudličky a…
Zapečená čočka s houbami a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku dáme vařit doměkka. Na závěr ji osolíme.Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, mrkev, prolisovaný česnek s kmínem a nakrájené uzené, necháme opéct do…
Sečuánské krevety s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebranou na růžičky dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, necháme cca 5 minut a scedíme. Pokud máme mražené krevety necháme je rozmrazit, lehce opláchneme a…
Lahodná rybí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájíme máslo na drobné kostičky a necháme ho povolit.Rybky z konzervy nakrájíme nadrobno, stejně tak cibulku, pažitku a smícháme s máslem.Přidáme hořčice a sůl, pepř…
Smažené nudle se zelím s trojím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme a necháme na sítu okapat.Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme, zelí nakrájíme nebo nastrouháme na…
Velikonoční vaječné pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocen1) Vařená vejce zbavíme skořápek a překrojíme na poloviny. Žloutky vyndáme do misky, rozmačkáme vidličkou a smícháme s máslem, majonézou, hořčicí a jemně nakrájenými…
Jánošík (bramborák jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenVypadá jako bramborák, ale není to bramborák. K přípravě Jánošíka nepotřebujete žádné těsto, pouze nastrouhané brambory, ze kterých uděláte placku. Doplníte ji vajíčkem,…
Sladko-kyselá ryba po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenNejen maso, ale i ryba - pro nás trochu nezvykle - se může podávat se zeleninou. Výběr druhu mořské ryby je zde ponechán na vás. Pikantní příchuť jídlu dodají kořenící…
Zeleninová směs k rýži nebo těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová směs má v naší kuchyni velmi široké možnosti uplatnění. Můžeme jí podávat s přílohou jako hlavní jídlo nebo jí použít jako základ pod maso. Zcela jistě jí…
Plzeňský nakládaný hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pivo, určitě vyzkoušejte recept na pikantní hermelín v něm naložený. Dochutit se dá různými druhy koření, čerstvými bylinkami, hořčicí, chilli pastou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
