Kuřecí žaludky v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, omyté žaludky necháme okapat. Pokud chceme menší kusy, můžeme je přepůlit. Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno a na oleji osmažíme lehce dozlatova. Pak…
Čubrica - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí s americkými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a dáme i se slupkou povařit do poloměkka. Mezitím si nakrájíme prsíčka na nudličky a rajčátka na kostičky. Povařené brambory slijeme, nakrájíme na…
Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionům odstraníme nohy a upotřebíme je jinak, např. do polévky. Mascarpone promícháme se směsí čubrica a na co nejmenší kostičky nakrájeným sýrem feta. Naplníme…
Kuřecí maso se zeleninou - směs
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní nebo prsní řízky pokrájíme na nudličky či kostičky, osolíme a okořeníme dle chuti a necháme cca 30 minut odležet. Pak je zaprášíme cca lžičkou solamylu a v…
Egyptské brambory v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPomalý hrnec lehce vymažeme olejem. Nakrájíme brambory na plátky, cibuli na proužky a česnek na plátky.Do hrnce postupně dáváme vrstvu brambor, cibuli, česnek a…
Hrachová kaše s tempehem - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenPokud pro recept používáte houby shiitake, musí se minimálně dvě hodiny máčet ve vodě s trochou sojové omáčky Shoyu (stačí 1 lžička). Hrách vaříme společně s řasou v…
Nadívaná bůčková kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík dáme do mléka namočit,houby a zeleninu povaříme.Po vychladnutí pokrájíme,přidáme vymačkaný rohlík,vejce,sůl,koření a všechno promícháme.Naplníme do masa(kapsy)…
"Dietní" řízečky se šťouchanými bramborami a okurkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMáme moc rádi řízečky a ideálně křupavé miniřízečky...akorát to není moc zdravé a tak jsme si to tak trochu upravili. :-)Vepřovou panenku jsem si pokrájela na řízečky,…
Kotlety s řapíkatým celerem a paprikami v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme kořením a dáme do vytřeného PH, který zapneme. Řapíky celeru a papriky nakrájíme, posypeme kořením a do hrnce přidáme po…
Grilované placičky s červenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením Cubrica. Přidáme omytou, na malé kousky pokrájenou červenou papriku, lžičku dijonské hořčice a vše promícháme. Podle chuti přidáme sůl a…
Vepřové kostky samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájíme na kostky. Osolíme, přisypeme 2 PL koření čubrica a dobře promícháme s nahrubo nakrájenou cibulí.Směs dáme do kastrůlku s pokličkou. Vložíme do…
Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDýni oloupeme, vybereme semínka a nakrájíme na kostky. Cibuli, česnek, brambory oloupeme a nakrájíme. Na oleji ze sušených rajčat orestujeme cibuli, rozmačkaný česnek a…
Krkovička na řapíkatém celeru s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené řapíky celeru a chvíli smažíme. Potom přidáme lehce naklepané plátky krkovičky, podlijeme…
Vepřová roládka na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenVáleček masa rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme, pomažeme hořčicí, položíme plátky šunky a sýru, zabalíme a převážeme nití. Do tlakového hrnce dáme sádlo,…
Bramborákové bochánky se škvarkama
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme brambory, přidáme nadrobno nakrájené kysané zelí,vejce, vločky a nakrájené škvarky. Sůl, čubřicu a česnek podle chuti a vše zahustíme moukou. Necháme v…
Pangas se zeleninou a hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenna pánev dáme trochu oleje a hranolky.Hranolky smažíme do zlatova osolíme a opepříme (dle chuti) a nandáme na talíř. Pak se pustíme na pangase. posymeme ho troškou…
Pangas na červeném zelí a cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si osolíme a okořeníme čubricou. Zelí, cuketu, papriku a cibuli si nakrájíme a osmahneme na oleji do měkka. Přidáme rybu a osmahneme. Necháme dusit a dochutíme.
Rajské kapustové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapustových listů seřízneme nožem silnější stvoly. Pak není nutné kapustové listy spařovat a balit se nám do nich bude lehce.Mleté maso dáme do mísy. Přidáme kořenící…
Rajské kapustové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapustových listů seřízneme nožem silnější stvoly. Pak není nutné kapustové listy spařovat a balit se nám do nich bude lehce.Mleté maso dáme do mísy. Přidáme kořenící…
Karbanátky s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny spolu dobře promícháme.Z hmoty tvoříme placičky, obalíme je ve strouhance a usmažíme v rozehřátém sádle (nebo oleji).
Kuřecí směs s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem / půl na půl / orestujeme nakrájené maso, přidáme bílé části cibulek, jemně nakrájený česnek, ještě lehce osmahneme, osolíme, opepříme, přidáme čubricu…
Bramborové smaženky s Hraškou s vůní čubrice
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vajíčko, Hrašku a ostatní ingredience. Je-li třeba, zahustíme moukou a vypracujeme těstíčko. Na pánvi…
Těstoviny se špenátem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme a na oleji osmažíme dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené maso.Těstoviny uvařené na skus dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným…
Vepřové dušené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDo vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých zářezů a vytvoříme tak jakousi širší mřížku. Dáme pozor, abychom maso nedokrojili a s řezem skončili tak 1,5 cm před…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
