Koláč z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a lilek omyjeme, pokrájíme na menší kousky a posypeme solí. Necháme alespoň 15 minut „vypotit“. Poté scedíme, osušíme, dáme na plech vyložený pečícím papírem,…
Cuketa - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketové špagety s omáčkou (Raw)
Recept ještě nebyl hodnocen1) Na špagety si omyjeme a oloupeme cuketu. Pokud máme spiralizér, vytvoříme špagety. Jinak nakrájíme cuketu na tenké plátky a z nich pak krájíme "špagety". 2)…
15 minutové kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kari netrvá déle než 15 minut. Maso nakrájíme na větší kostky. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a maso necháme opéct ze všech stran. Pak do pánve přidáme…
Grilovaná cuketa s balzamikem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu důkladně vydrhneme kartáčkem a i se slupkou nakrájíme na stejně silná kolečka cca 1cm široká. Rozložíme je na pracovní plochu, posypeme solí a naskládáme na…
Cuketová pizza s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na 200°C.Z nastrouhané cukety se pokusíme vymačkat co nejvíce vody. Nejlépe to jde přes plátno. A pak ji smícháme dohromady se všemi ostatními…
Štíhlá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si ingredience na těsto. Těsto má být lité a množství vody záleží na mouce. Já použila 250ml. Těsto necháme alespoň 10 minut odpočívat. Připravíme si…
Rýžové kurkumové nudle s restovanou barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě s kurkumou. Mezitím zpěníme na pánvi na olivovém oleji pokrájenou červenou cibuli.Přidáme orestovat všechnu pokrájenou…
Kotlety plněné Gran Moravií na jablkách, cibuli a víně
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapnout na 180°C. Do plátku masa jsem si udělala kapsy a naplnila je strouhanou Gran Moravií. Maso jsem osolila a opepřila. Dno pekáčku jsem si vymazala a…
Cuketové lodičky s Fetou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCukety podélně rozkrojíme a vnitřky vydlabeme, aby vznikly lodičky.Dužinu z cuket posekáme na drobno a dáme do misky (já nepoužil všechnu, cca 1 menší hrst jsem odebral)…
Těstoviny v cuketové omáčce s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme podle návodu. Část vody z nudlí odložíme na později. Šalotku nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji.Cuketu nastrouháme na hrubo. Společně s paprikou, celým…
Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme (mladé loupat nemusíme, ale do tohoto receptu s úspěchem upotřebíme i kus přerostlé cukety) a nastrouháme ji na slzičkovém struhadle. Dáme do mísy,…
Zeleninová pasta (bujonka)
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu a nakrájíme na menší kousky.Na másle podusíme cibuli, přidáme zeleninu, koření, po 10 minutách sůl a necháme asi 20-30 minut dusit.Poté rozmixujeme,…
Pizza s cuketou, šunkou, žampiony atd...
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto: Do hrníčku s mlékem rozdrobíme droždí, přidáme cukr a v teple necháme vzejít kvásek. Místo mléka můžeme použít i vlahou vodu. Do mísy prosijeme mouku,…
Polentový nákyp se zeleninou a sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olivový olej, orestujeme na ní nadrobno pokrájenou jarní cibulku i s natí a na kolečka nakrájenou mrkev, poté k nim přidáme na kostičky nakrájené…
Pečená krůtí prsa s teplým čočkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Pečeme vcelku, ale nařízneme několik plátků. Osolíme, opepříme a dáme do pekáče vymazaného máslem. Nastrouháme česnek a dáme do…
Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme a zbavíme jádřinců. Cuketu pokrájíme na kostičky a necháme vypotit. Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou cuketou. Přidáme sůl, pepř,…
Mix gril dobrota pro Verunku
Recept ještě nebyl hodnocen"Dědo, když jsou ty čarodky, udělej dobrotu na gril, taťka už zatopil a přijede taky teta Blanka a možná strejda Pavel s tetou Vladěnkou a s Krystý," řekla vnučka…
Fazolová polévka se zeleninou a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme najemno, rajčátka rozpůlíme nebo necháme celá. Sýr nahrubo nastrouháme.Do woku nebo jiné hluboké pánve dáme…
Chlebová omáčka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno a slaninu na kostičky. Slaninu s kouskem sádla (podle tučnosti slaniny) opečeme a přidáme cibuli s česnekem. Když…
Vegetariánská pizza Ortolana
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit si vynikající pizzu s mnoha ingrediencemi mohou i vegetariáni. Vegetariánská pizza Ortolana na pohled velmi pěkně vypadá díky barevným kouskům pečené zeleniny.…
Závitky z rýžového papíru se zeleninou a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenVčera k obědu bylo krůtí křídlo, pečené v zelenině (viz nahoře) a guinoa. Ta se musí před vařením důkladně propláchnout na hustém sítu horkou vodou, aby se vyplavily…
Zeleninové lečo s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLečo stále patří mezi nejoblíbenější letní recepty. A není divu - spotřebujeme do něj jakoukoli zeleninu - tu kterou máme rádi, ale i tu, které máme zrovna na zahrádce…
Asijská vepřová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, zázvor, česnek a chilli nasekáme najemno. Do wok nebo jiné hluboké pánve dáme na olej rozvonět zázvor, česnek a chilli,…
Cuketové placičky (dělená strava ZV)
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme nahrubo i se slupkou. Vymačkáme z ní vodu.Přidáme žloutky, sůl, pepř, nastrouhaný sýr a sušené mléko. Dobře promícháme a vmícháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
