Houbová musaka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby podusíme na cibulce zhruba 15 minut. Přimícháme mleté maso, ochutíme solí, pepřem a ostatním kořením. Přidáme rozmačkaný česnek, kečup a asi po 10 minutách…
Cuketa - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Panenčina kapsička plná restované zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na širší plátky nebo na motýlka, opatrně naklepeme, osolíme a opepříme.V pánvi na oleji z rajčat a másle orestujeme na kostičky nakrájenou 1…
Smažená plněná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na 0,5 cm kolečka, posolíme a necháme půl hodiny vypotit. Poté z nich slijeme vodu a plátky osušíme utěrkou. Na každé kolečko položíme půl plátku…
Uzená krémová polévka z cuketových odřezků
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na rozehřátém oleji necháme zeskovatět cibuli, přidáme nakrájený česnek a mrkev a 2 minuty restujeme.Když začne mrkev pouštět barvu, přidáme vydlabané vnitřky…
Cukínová buchtička
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce, olej nebo máslo, cukínu a promícháme. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme ve středně vyhřáté troubě. Do těsta se…
Králičí závitky na tymiánu s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbítky osolíme, potřeme dijonskou hořčicí, poklademe šunkou, kterou posypeme lístky z půlky množství tymiánu. Maso svineme a závitky osolíme a upevníme špejlí…
Cuketové roládky s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu podélně nakrájíme na plátky silné asi 3 mm. Cuketu spaříme ve vroucí osolené vodě asi na 3 minuty a pak necháme okapat. Tvaroh osolíme, smícháme se šunkou…
Cuketový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme a zbavíme stonků a okvětí. Ostrým nožem nebo škrabkou na brambory sloupneme z jedné cukety několik tenkých proužků. Zbylé cukety nadrobno nakrájíme a…
Cuketovo sýrové "muffiny"
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, kraje odřízneme. Od kraje nakrájíme počet koleček cca 3mm silné podle počtu formiček na muffiny(v mém případě 12) Kolečka pospolíme, opepříme, necháme…
Grilované cukety a opékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenzemiaky posypeme korenim a kmínom , dáme na plech pokvapkané s olejom a upečime. cukety nakrájame na kolečká , olivovy olej pomiešame s korením na zeleninu a potrieme…
Cuketové karbenátky s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou. Cuketu nastrouháme nahrubo a vymačkáme z ní přebytečnou vodu.…
Cuketové kari s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme kari pastu a chvíli restujeme. Přidáme cuketu a vše ještě chvilku…
Cuketový salát s rukolou a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na tenké plátky, dáme do misky a jemně osolíme. Necháme chvíli odstát - trošku pustí vodu. Mezi tím připravíme zálivku - v uzavřené skleničce…
Cukety plněné kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ cuket uřízneme vršek a cukety vydlabeme. Uvnitř osolíme. Na oleji zpěníme cibuli s anglickou slaninou nakrájenou nadrobno. Přidáme prolisovaný česnek, mleté maso,…
Cuketa se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou cuketu nakrájíme na tenká kolečka. Žampióny očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Rajče do kříže nařízneme, položíme na talířek a vložíme na 1-1,5 minuty do MT.…
Pro nejmenší - Cuketové papání
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme cuketu, kuř. a rybí maso nakrájené na kostičky, přidáme nasekanou cibulku a ostatní zeleninu. Zalijeme vodou a přidáme rajče nebo kečup. Pečeme asi na…
Jemné zapečené cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, oloupeme (mladé cukety nemusíme) a nakrájíme na tenká kolečka. Posolíme, opepříme, pak každé kolečko obalíme krupičkou a naskládáme do vymazané zapékací…
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a naložíme do marinády z ušlehaného vejce, 2 lžic oleje, soli, utřeného česneku a hořčice. Necháme 2 hod. marinovat. Poté na 1 lžíci oleje zprudka…
Kuskus s tofu a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve namočíme kuskus. Na hrnek kuskusu použijeme 2 hrnky vývaru a necháme pod pokličkou.Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme cuketu, papriku, tofu a dusíme. Asi po 5-ti…
Slaný koláč z hřibů, cukety a sýra
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na hrubých slzičkách, mírně osolíme a necháme 20 minut vypotit.Mezitím na oleji restujeme na drobnější kusy nakrájené klouzky. Podlijeme cca 3 lžícemi…
Okurkové rolky s cuketotahini pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenNeloupanou cuketu nastrouháte najemno, necháte na cedníku okapat, přebytečnou tekutinu vymačkáte. V misce smícháte s tahini pastou, pomazánkovým máslem, semínky, osolíte…
Cuketové závitky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme, seřízneme konce u stopky a nakrájíme jí podélně na tenké plátky. Plátky stočíme do závitků a sepneme párátkem. Brynzu promícháme s větším…
Cuketový salát - nebo pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a kapii nakrájíme na malé kostičky. Na oleji asi minutku restujeme cuketu s kořením na zeleninu. Přilijeme cca 2-3 lžíce vody a dusíme do vyvaření tekutiny tak,…
Cuketové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocen1) Do mísy dáme mouku, oliv. olej, sůl a pepř - zamícháme. Poté přidáme žloutky a mléko, promícháme a necháme 2 hodiny odležet. 2) Cukety s arašídovým olejem dáme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
