Dort aktovka
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot jsem upekla na velkém plechu, protože ho nemám dost vysoký, tak jsem upekla nejdřív jeden díl ze 7 vajec. Ze 7 bílků jsem ušlehala tuhý sníh, přidala 21dkg cukr…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva. Poté je dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dvě hodiny.Mezitím připravíme…
Kynutá bábovka s rumem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto v pekárně, nejprve tekuté suroviny, nakonec mouka. Jde zadělat i ručně...uděláte si kvásek a po vykynutí kvásku přidáte ostatní suroviny a zaděláte těsto,…
Světlé fazolové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenTen, kdo jednou vyzkouší pečení z fazolové hmoty, rád se k ní vrací. Na první pohled ne zcela běžná surovina přidá dezertům na nutriční hodnotě a přitom neubere nic na…
Kakaovo-drobenkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nejprve si připravíme dortovou formu a vyložíme její dno pečícím papírem. Pak si v míse smícháme všechny ingredience na čokoládovou drobenku: polohrubou mouku, cukr,…
Hruškové muffiny s kaštany
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, kardamom, nové koření a sůl. 3) V jiné míse smícháme máslo, cukr, vejce,…
Podzimní šneky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a vymícháme těsto, které necháme nakynout.Hotové těsto propracujeme, rozdělíme na dílky - podle velikosti párků,…
Muffiny z vařeného pomeranče s čokoládovým ganache
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranč omyjeme, vložíme do tlakového hrnce spolu s kořením, zalijeme, aby byl ponořený a vaříme 20min. Poté necháme vychladnout. Zatímco se pomeranč vaří, svaříme…
Omáčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na másle usmažíme do sklovita. Poté přidáme mouku a připravíme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme jí studenou vodou, rozmícháme a…
Čokoládový dort bez mouky - božská Nemesis
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci rozpustíme 8 čokolád s máslem, v míse ušleháme žloutky s cukrem. Přidáme do čokoládové hmoty v hrnci, potom ušleháme bílky a přidáme také k hmotě. Formu…
Čokoládový dort bez mouky - božská Nemesis
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci rozpustíme 8 čokolád s máslem, v míse ušleháme žloutky s cukrem. Přidáme do čokoládové hmoty v hrnci, potom ušleháme bílky a přidáme také k hmotě. Formu…
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme a maso z obou stran potřeme. Cibuli nakrájíme na klínky a zbylým česnekem dáme do pekáčku. Maso položíme na cibuli, podlijeme a na každý kousek dáme…
Perník babičky Havlínové
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je z pořadu Prostřeno, ale provedla jsem úpravu surovin. Vše smícháme dohromady a upečeme na velkém plechu. Potřeme meruňkovou marmeládou a polijeme čokoládou.…
Jogurtovo-tvarohový, nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenNa spodní část sušenky rozdrtíme a přidáme vychladlé rozpuštěné máslo, promícháme a pořádně utlačíme na dno dortové formy o průměru 29 cm. Dáme ztuhnout do lednice. …
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV mističce promícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme olej a tolik vody, aby vzniklo řidší těsto bez hrudek. Na ochucení můžeme přidat citronovou kůru, vanilku,…
Piňa colada mini cheescake
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozemeleme a spojíme s rozpuštěným máslem. Tuto směs namačkáme do muffinových formiček silikonových a zapečeme v troubě na 180°C aspoň 10 minut. Na vychladlý…
Dort s orchidejkami
Recept ještě nebyl hodnocenU obou korpusů postup stejný. Žloutky vyšlehat s vanilkovým cukrem a polovinou dávky cukru do pěny, potom sem přidat vodu, olej a mouku s pr. do pečiva, smíchat. Do…
Dort s orchidejkami
Recept ještě nebyl hodnocenU obou korpusů postup stejný. Žloutky vyšlehat s vanilkovým cukrem a polovinou dávky cukru do pěny, potom sem přidat vodu, olej a mouku s pr. do pečiva, smíchat. Do…
Dort s orchidejkami
Recept ještě nebyl hodnocenU obou korpusů postup stejný. Žloutky vyšlehat s vanilkovým cukrem a polovinou dávky cukru do pěny, potom sem přidat vodu, olej a mouku s pr. do pečiva, smíchat. Do…
Dort s orchidejkami
Recept ještě nebyl hodnocenU obou korpusů postup stejný. Žloutky vyšlehat s vanilkovým cukrem a polovinou dávky cukru do pěny, potom sem přidat vodu, olej a mouku s pr. do pečiva, smíchat. Do…
Dušená mrkev s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu na másle orestujeme do sklovita cibuli. Přidáme mrkev, jablko a za občasného míchání necháme mrkev pustit barvu. Přibližně po 2minutách přidáme šťávu a kůru…
Střevíček pro princeznu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme trošku vody a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme sníh. Upečeme. Krém: V mléce…
Kynuté knedlíky s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenProč nevyužít křehkou jarní rebarboru jako náplň do sladkých knedlíků? Sladkokyselá rebarbora nám toto jídlo příjemně ochutí. Doplněné tvarohem a zalité máslem nám…
Střevíček pro princeznu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme trošku vody a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme sníh. Upečeme. Krém: V mléce…
