Bezlepková vánočka pečená v pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové pečivo je často špatně k sehnání, nebo velice drahé. Pokud vlastníte domácí pekárnu s programem na bezlepkový chléb, máte vyhráno. Podle následujícího receptu…
Droždí sušené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vánočka se sušeným ovocem a lískovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale vláčné sváteční pečivo, které díky kynutí v pekárně připravíte bez námahy. Kombinace sladkého sušeného ovoce a jemně křupavých oříšků dodá vánočnímu stolu tu…
Špaldová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenJedním ze symbolů Vánoc je snad všemi oblíbená vánočka, která je nedílnou součástí sváteční snídaně. Vánočka ze špaldové mouky vás překvapí svojí příjemnou chutí, ať už…
Velikonoční pizza vejce
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme na 4 šišaté kruhy, tvarem podobné vejci (na velký plech, pečicí papír), potřeme rajčatovým protlakem, hustě posypeme pizza kořením a strouhanou goudou.Pak…
Plněné chlebové placky
Recept ještě nebyl hodnocenVe 250 ml vlazne vody rozmichame drozdi, cukr a nechame chvilku odstat. Mouku prosijeme, pridame sul, oliv. olej, kvasek a zbytek vlazne vody. Zadelame tuzsi testo,…
Pizza s houbami a kešu krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte těsto na pizzu. Droždí rozmíchejte v uvedeném množství vody, přidejte cukr či javorový sirup a nechte asi 5 - 10 minut odstát. Ve velké míse smíchjte…
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenVečer před pečením: Ingredience na kvásek dáme do DP, zapneme program „těsto“. Když je kvásek zamíchaný, DP vypneme, přes formu s kváskem dáme fólii, DP zavřeme a…
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenVečer před pečením: Ingredience na kvásek dáme do DP, zapneme program „těsto“. Když je kvásek zamíchaný, DP vypneme, přes formu s kváskem dáme fólii, DP zavřeme a…
Buchtičkový koláč k uždibování
Recept ještě nebyl hodnocenBuchtičkový koláč ve tvaru růže je krásný na pohled a skvěle chutná. Vychutnat si ho můžete s přáteli, kdy každý bude uždibovat jednotlivé lístky s náplní podle své…
Hrnkové knedlíky z jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky předem nakrájíme na kostky a necháme oschnout, nebo je usušíme v troubě. Smícháme všechny sypké suroviny.Vejce rozmícháme s jogurtem a mlékem. Spojíme vše…
Buchty Lucinka z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenIngrediencie vložíme v uvedenom poradí do pekárne a zapneme program TĚSTO ( pekáreň ETA ). Po skončení programu cesto vyberieme z nádoby a rozdelíme na rovnaké kúsky…
Cibulový pizza chléb s rozmarýnem a modrým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme vodu, přidáme droždí a cukr. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme 10 minut stát. Po 10-ti minutách do kvásku vsypeme mouku a přidáme olivový olej.…
Plněné portobello klobouky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 190°C. Portobello oloupeme a vyřízneme jim nohy (mushroom violence!). Na trošce oleje dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Do misky dáme…
Pizza Margherita
Recept ještě nebyl hodnocenVykynuté těsto rozvážíme po 200 g bocháncích na jednu porci, uděláme korpusy na plechy = moje oblíbená verze- pomašlujeme ostrým kečupem a obložíme na pánvi…
Pizza chleba
Recept ještě nebyl hodnocenVykynuté těsto vyndáme na vál. Rozkrojíme na 2 části a každý díl vyválíme na placku. Potřeme kečupem s česnekem, solí a pepřem nebo použijeme domácí lečo třeba i s…
Jáhlový chléb bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené…
Nadýchané housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dejte všechny ingredience tak jak jsou vypsané v "surovinách". Zapněte na program těsto (v mé pekárně je to 1:25h. Po vykynutí nakrájet na 10 - 12 kousků,…
Ryba v křupavém cestíčku
Recept ještě nebyl hodnocenDo vacsej misky dame preosiatu, múku. Do stredu spravime jamku a nalejeme tam vlazne pivo . Muku s pivom vyslahame metlickou a ked treba pridame vlaznu vodu taka…
Atajef - plnene arabske livanecky
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny na testo smichame, cimz vznikne ridsi testo, ktere nechame 1 hodinu (pri pokojove teplote) odpocivat. Po uplynuti doby testo znovu promichame (testo…
Rohlíky domácí
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme na pomoučněném nebo silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a vytvarujeme rohlíky: Těsto rozdělíme např. stěrkou na cca…
Rychlá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin zpracujeme těsto, které necháme vykynout. ( Do mísy nasypeme mouku, na to nadrobíme droždí nebo nasypeme sušené, přilijeme olej, vodu, osolíme a zpracujeme )…
Kynuté růže s jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTeplu vodu, olej, cukor a drozdie vymiesame a nechame postat 10 minut. Do preosiatej muky vlejeme kvasok, dame stipku soli, roztopene maslo a vajce. Vymiesime hladke…
Domácí housky od Majky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme do pekárny tekutiny s rozkvedlaným žloutkem, pak ostatní, na jednu stranu sůl a na druhou cukr s droždím.Zapneme program těsto.Upleteme housky a necháme asi…
Pirožky se zelím-i jako roláda
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme náplň. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na jemno, zpěníme ji na másle, přidáme mrkev a zelí, osolíme,…
