Rýžový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ múky, droždia, tuku, štipky soli, 200 ml mlieka , 2 lyžíc cukru urobíme klasické kysnuté cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Zvyšné mlieko privedieme k varu s cukrom a…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cibulové dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat a pak, v zavřené pečce, necháme nakynout - 45 minut. Přidáme zbytek surovin a opět necháme pekárnou jen umíchat, hotově…
Sýrové pečivo - kynuté
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vypracované těsto necháme 1-1,5 hod vyzrát.Během zrání těsto 2x přetužíme.Z těsta vytvarujeme dva nebo tři válečky, ze kterých odkrajujeme stejnoměrné kousky těsta…
Kynuté knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko s cukrem a droždím - dáme do tepla, aby vzniknul kvásek. Do mísy dáme mouku, olej, žloutek, hotový kvásek z čehož nám vznikne těsto. Kdyby se nám zdálo,…
Domácí pletené housky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme na malé kousky a posypeme cukrem. Přidáme mléko a posypeme lžící hladké mouky. Zamícháme a kousky droždí rozmačkáme. Necháme chvíli, aby kvásek …
Štipkavé brynzové tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr a droždí, pak přidáme zbytek surovin a dobře vymísíme, aby se i tužší brynza dobře v těstě rozmíchala. Necháme asi 30 minut kynout.Vykynuté,…
Měkkoučké knedlíky z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme pekárnu na program Těsto. Přidáme všechny ingredience mimo pečiva. Přiléváme vodu, až vznikne tužší koule. Přidáme pečivo a necháme dojít do konce programu. Může…
Pizza s loštickou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme hladké těsto a necháme vykynout. Na velký plech dáme pečící papír a na něm vyválíme tenkou placku s vyvýšenými okraji. Potřeme sekanými rajčaty a střídavě…
Houstičky a žemličky od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZadělat těsto asi jako na houskové knedlíky. Půl hodiny nechat vykynout u tepla. Vytvarovat malé houstičky a žemličky. Pomašlovat vajíčkem a upéct v troubě dozlatova.
Překládané pagáčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenz trochy vody, pár lžic mouky a všeho droždí (vše vezmeme z odváženého množství surovin) vypracujeme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a…
Rohlicky od Klary
Recept ještě nebyl hodnocenZpracovat testo, rozdelit na 6 stejnych dilu a nechat 15 minut kynout. Potom rozvalet na kruh asi 1-2mm silny, rozkrajet na 8 dilu, naplnit a stocit zvenku kruhu…
"Bajvočko" (podmáslový chléb s pizza moukou)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme, uděláme kulatý bochník, oválíme ho v mouce a zploštíme…
Housky z jednoho pramene II.
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme droždí a necháme asi 10 minut stát. Přidáme zbytek surovin a vymísíme pružné těsto, které necháme nakynout (přibližně hodinu). Během té doby…
Sluníčkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu jen umíchat a pak, v zavřené, asi 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin, pšeničnou mouku dosypáváme postupně, už…
Dalamánky pro Samušku
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout. Přidáme zbytek všech surovin a opět necháme bez…
Pšenično–žitný chleba se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké) a zapneme program Základní nebo máme-li, tak program Podmáslový chléb.Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce.
Frgálový dort
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny a použijeme program Těsto. Nebo z části vody, cukru, celého množství droždí a trochy mouky uděláme kvásek, po jeho vykynutí přidáme zbytek…
Pizza se špenátem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto - smícháme mouku se solí, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme teplou vodou a necháme 5 minut vzkypět. Přilijeme…
Domácí chlebíček do pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáváme do pekárny poslupně jak je to napsané, peču to jako velký chleba klasik. Dá se samozřejmě upéct i v normální troubě.
Kynuté makové buchty s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 2 dl mléka a povrch posypeme troškou mouky. Necháme vzejít kvásek, potom přilijeme zbytek mléka, asi 3/4 kg mouky se solí,…
Posvícenské koláče à la frgál
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, trochy cukru, mléka a 2 lžic hladké mouky připravíme kvásek.Do mísy dáme hladkou i polohrubou mouku, vejce, teplé mléko, máslo, cukr a vzešlý kvásek. Zaděláme…
Kynuté jahodové knedlíky posypané tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijte do mísy, udělejte důlek a do něj rozdrobte droždí, přidejte cukr a polovinu vlažného mléka. Během deseti minut by měl vzejít kvásek. Pak…
Podmáslový chleba se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do nádoby pekárny, nejprve tekuté, pak suché a zapneme program Klasik (Základní). Po upečení chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
