Filé pečené se smetanou a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetany zašleháme hořčici,…
Filet rybí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí filé v citrusové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenFilé necháme rozmrazit a papírovou utěrkou ho řádně osušíme. Všechny přísady na marinádu prošleháme, filé naskládáme do vhodné nádoby a marinádou ho přelijeme.…
Rybí filé s bramborem a grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZdravé lehké letní jídlo z ryb a čerstvé zeleniny, které budete připravovat často a rádi. Ryby jsou cenným zdrojem jódu, bílkovin, vitamínů a minerálů. Proto by měli být…
Zapečené filé se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osolíme a opečeme ho po obou stranách na rozehřátém oleji. Poté filety přendáme do zapékací mísy, přidáme rozmíchaná vejce s mlékem a nastrouhaným sýrem. Necháme…
Rybí filé na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filátka osušíme a zakápneme citronem. Na pánvi rozehřejeme olej, rybu zprudka opečeme, osolíme, opepříme, podlijeme vínem, které necháme vyvařit. Přidáme rajčatové…
Zapečené filé s bramborami a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme dopředu a vychladlé nakrájíme na 1 cm silné plátky. Na vymaštěný plech navrstvíme okapané zelí, poklademe osolenými a okořeněnými filety ryb, dále…
Filé po sicilsku
Recept ještě nebyl hodnocenZ hořčice, oleje, oregana, nasekané papriky a petželky vymícháme marinádu. Kostky filé osolíme a potřeme směsí. Posypeme strouhankou a dáme na cca 10-15 minut zapéct do…
Rybí filé v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNa 4 stejně velké kusy si připravíme alobal, ne něj položíme rybí filé, které osolíme, přidáme půlku (jedno filé ) na hrubo nakrájené cibuli. Na každou takto…
Rybí filé na rajčatech s polentovou kaší s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej a zprudka opečeme osušené a osolené filé.Přidáme nakrájená rajčata, snítku rozmarýnu a podlijeme vínem. Krátce podusíme, víno…
Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na silnější plátky. Houby si namočíme do vývaru, nebo jen vody a cca 10 minut povaříme…
Rybí rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi rychlé, chutné a jednoduché jídlo. Uvařím rýži klasickým způsobem, do vody s rýži přidám snítku rozmarýnu - rýže natáhne vůni této bylinky. Pokud v rýži zůstane…
Rybí filé pod bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenFilé necháme rozmrazit, vymačkáme vodu, osolíme, opepříme, pokapeme citronem. Do zapékací misky dáme olivový olej, poklademe cibulí nakrájenou na měsíčky, vložíme filé…
Namořnické filé
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osolíme, opepříme, pokapeme šťávou, vložíme do máslem vymazaného pekáčku, na každou porci položíme nakrájený pórek, pak sýr a zalijeme smetanou. V troubě upečeme…
Rizoto s rybím filé
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme klasicky dle návodu na obalu.Mezitím si na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, česnek a pórek. Osolíme, přidáme rozmarýn a poté na kostičky…
Polévka - nejen vánoční - z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle lehce orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli (nemusí být na drobno).Zalijeme vývarem a vložíme povolené kousky mraženého filé. Vaříme do změknutí zeleniny a…
Rybí filé zapékané s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu ošúpeme a nakrájame na maličké kocôčky. Premiešame ju so soľou, mletou rascou a trochou korenia.Múku na obalenie zmiešame s korením, soľou a paprikou a filé v…
Rybí filé na leču
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé osolíme a zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji v teflonové pánvičce. Opatrně vyjmeme, výpek zaprášíme troškou mouky, osmahneme, přidáme trochu vody…
Zapečené brambory s rybou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem uvařené a zchladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Filé necháme mírně povolit a nakrájíme ho na kostky. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme na…
Pomazánka "ála" humr
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé vaříme asi 12 minut do měkka. Uvařené filé nakrájíme na drobné kousky. Jemně nakrájené jablko i cibulku přidáme k rybímu masu. Také přidáme zbývající…
Krémová polévka z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenKousky rybího filé rychle opečeme na oleji.Uděláme máslovou jíšku.Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené vody a pepř pomixujeme.Vlijeme do hrnce, přidáme zbytek vody a 20…
Rybí filé s máslovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé zakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Poté osolíme, opepříme a opečeme na másle. Udržujeme teplé. Ze tří lžic másla a tří lžic mouky upražíme bledou…
Zapékané rybí filé
Recept ještě nebyl hodnocenPorcie filé osolíme, okoreníme, pokvapkáme šťavou. Na troche oleja opražíme narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny, opražíme, pridáme lyžicu vody…
Zapečené filé s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibule a rajčata nakrájíme na proužky. Polovinu zeleninu vrstvíme do pekáčku a osolíme,opepříme. Na to dáme rybí file a okořeníme kořením na ryby. Poté dáme opět…
Rybí filé po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a papriky nakrájíme na proužky, rajčata na osminky. Na dno pekáče dáme olej, posypeme cibulí, na ni položíme osolené filé, zasypeme paprikou, rajčaty, posekaným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
