Dort s čokoládovým krémem a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na dort je rychlý. Vyšlehají se bílky s troškou soli a cukrem a do opravdu pevného sněhu se postupně zašlehají žloutky po jednom, prokládané vždy lžící oleje. Do…
Fondán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Inspirace k tvorbě
Recept ještě nebyl hodnocenKvěty jsou z fondantu, jedlé, na jejich výrobu potřebujete speciální drátky, které mají atestaci na používání v potravinářství, floristickou pásku
Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy…
Čokoládové cupcakes s rumem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu se smetanou vložte do kastrůlku a rozehřejte. Když přijde směs k varu, míchejte ji asi 1 minutu a poté odstavte. Ganache nechte ztuhnout, nejlépe přes noc v…
Modelovací hmota na modelování
Recept ještě nebyl hodnocenPro ještě krásnější vzhled zákusků a dortů je můžete nazdobit vlastnoručně vyrobenými dekoracemi či figurkami. Připravíte je z této modelovací hmoty, kterou můžete i…
Valentýnské srdce
Recept ještě nebyl hodnocenKruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku,…
Vánoční stromečky
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně nazdobené vánoční stromečky z perníkového těsta ve sváteční výzdobě určitě nepřehlédnete. Díky rozmanité směsi koření pěkně voní. Ozdobte je citronovou polevou a…
Mikulášové
Recept ještě nebyl hodnocenMikuláš je zejména pro děti znakem, že se opravdu už blíží i Vánoce. A takový balíček od mikulášské party můžeme dětem zpestřit i cukrovím s podobiznou vousatého dědy. S…
Líní lední medvědi
Recept ještě nebyl hodnocenRoztomilé linecké cukroví v podobě líných ledních medvídků rozzáří vašim dětem oči. Příprava je trochu náročnější, ale za výsledek to určitě stojí, Co víc si můžeme přát…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
