Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou kýtu a opečeme, osolíme, opepříme a přidáme kari(cca půl kávové lžičky).Lehce zpěníme a zalijeme…
Hrášek mražený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kadlíkova dušená mrkvička s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenTak jsme v podvečer kecali s dcerou, o mém dětství. A vzpomenul jsem, jak do mně matka násilím rvala dušenou mrkev s hráškem, a já se bránil. Mnohdy jsem byl ke…
Těstovinový salát s bílým jogurtem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu, po uvaření scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.Mrkev nastrouháme nahrubo, rajčata, papriky a Balkánský…
Rýže smažená s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a zeleninu se slaninou na kousky. Vyškvaříme slaninu, použijeme-li bůček a je libovější, přidáme kousek sádla.K opečené slanině přidáme maso a…
Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, mrkev na malé hranolky nebo kostičky. Na másle zpěníme pórek. Přidáme mrkev a pár minut restujeme. Zasypeme moukou a po krátkém orestování…
Hovězí kližka s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, maso na plátky, nebo na kousky. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova a přidáme maso, které osmahneme ze všech stran.…
Vepřové nudličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mletou papriku a na nudličky nakrájené maso. Osolíme, opepříme, osmažíme ze všech stran. Po osmažení zalijeme vodou a pod…
Cikánské hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní klasika české kuchyně, to je cikánské hovězí. Tradičně se připravuje vcelku jako pečeně, ale my si tentokrát připravíme nudličky. Tento jednoduchý recept zaručí…
Chutná klasika - bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá rodina má ten svůj zaručený recept, jediný dobrý, na bramborový salát. Na celém salátu jsou nejdůležitější brambory. Vyberte dobrou salátovou odrůdu (varný typ A)…
Ruské vejce
Recept ještě nebyl hodnocenRuské vejce nejen skvěle chutná, ale také krásně vypadá na každém stole. Tento tradiční pokrm tvoří vařené vejce obložené salátem s jemnou majonézou, kousky šunky a…
Domácí Moravanka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSpousta z nás si neumí představit bramborový salát bez Moravanky. Tuto sterilovanou zeleninu ve sladkokyselém nálevu snadno připravíte doma. Máte-li raději pikantní chuť…
Francouzský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na tradiční štědrovečerní bramborový salát je spoustu. V tomto receptu klasicky použijeme majonézu a navíc přidáme trochu worcesterské omáčky a jablko.…
Kuřecí roláda I.
Recept ještě nebyl hodnocenKurča vykostíme a rozložený plát jemne osolíme. Na plát kuracieho mäsa rozložíme plátky syra.Prísady na mäsovú zmes dobre premiesime a zmes navrstvíme na syrovú vrstvu.…
Rizoto s paprikou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme na drobno. Nasypeme jí na pánvičku do rozpáleného oleje a lehce osmahneme. Přidáme kuřecí maso pokrájené na malé kousky (na kostičky), opečeme ze…
Květáková polévka se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme na drobno cibulku, bílou část a česnek na drobno. Obojí zpěníme na másle. Přidáme sušené houby, kmín, sůl a minutku restujeme.Zasypeme moukou, chvíli restujeme…
Jemná hrášková polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle orestujeme nastrúhanú mrkvu, pridáme hrášok, chvíľu ešte restujeme, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme. Uvedieme do varu, vhodíme "strouhání", varíme do…
Hrášková polévka - svěží, snadná, rychlá
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si dáme vařit kuřecí kosti ( křídla nebo skelet, podle toho, co máme ). Zalijeme litrem vody, vaříme na mírném ohni 20 min. Mezi tím začneme s přípravou…
Sváteční vývar z jeleních žeber
Recept ještě nebyl hodnocenJelení žebra dáme do většího hrnce a zalijeme studenou vodou a pomalu na mírném ohni přivedeme k varu. Jakmile se na hladině objeví pěna ze sražené bílkoviny tak tuto…
Brokolicová polévka s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté máslo vložíme na kolečka nakrájený pórek a necháme trochu osmahnout, ne do hněda. Košťál a brambor nakrájíme na kostičky, brokolici rozebereme na růžičky.…
Kuřecí kousky na kari s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, na něj nasypeme kari koření, zpěníme, přidáme kuřecí kousky a špalíčky cibule a narychlo opečeme.Osolíme, zakryjeme pokličkou…
Květák s hráškem na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na drobné a přibližně stejné růžičky. Dáme ho do vyšší pánve a zalijeme mlékem jen tak, aby bylo zároveň s květákem. Přidáme sůl, koření a vaříme do…
Hrášková polévka se slaninou a krutonem
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme máslo s olivovým olejem a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a celer. Vaříme tak 6 minut, aby zelenina dobře změkla. Přidáme nasekaný česnek a nasekanou…
Vepřové ragú po domažlicku
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mletou papriku a po chvíli přidáme nakrájené maso. Osolíme a opepříme. Orestujeme za stálého míchání. Pak…
Kuřecí játra s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu, jablko a mrkev nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a česnek na plátky.Na kousku sádla opečeme slaninu.Přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
