Bratislavská vepřová panenka s máslovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 2 cm plátky, lehce dlaní naklepeme, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji zprudka opečeme z obou stran dorůžova, maso vyjmeme na talíř a přiklopíme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Panenku nakrájíme na 2 cm plátky, lehce dlaní naklepeme, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji zprudka opečeme z obou stran dorůžova, maso vyjmeme na talíř a přiklopíme…
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek, 2 vejce, osolíme, popř. opepříme a necháme zhoustnout. …
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme aspoň hodinku předem. Nejlépe den před vařením. Na sádle si osmahneme…
Vejce uvaříme natvrdo, necháme je vychladit a oloupeme je.Pak je protačíme mřížkou na brambory do mísy, přidáme hrášek a nadrobno nakrájenou šunku, cibuli a okurky.Pak…
Bramborový salát je tradiční pochoutkou, podávanou ke štědrovečerní večeři. V každé rodině sice kraluje jeden léty ověřený recept, ale proč neudělat změnu. Připravte…
Uvaří se kaše a nechá se vychladnout. Do vychladlé kaše zašlehat majolku, přidat hořčici, pepř a sůl. Promíchat a nechat uležet do druhého dne v chladu.
Prsíčka nakrájíme na nudličky, cibulku nakrájíme na proužky, na oleji osmahneme cibulku, přidáme kuřecí nudličky osolené a smíchané s kari a dozlatova osmažíme, přidáme…
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme 1pl oleje a na plátky nakrájený česnek.Maso zamícháme a dáme nejlépe do druhého dne odležet do lednice.Cibulku…
Do máslem vymazaného pekáčku dáme polovinu brambor pokrájených na plátky. Nahoru dáme uzené maso orestované na cibulce, do kterého vmícháme hrášek.Poslední vrstvu tvoří…
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle. Osolíme, přidáme sladkou papriku a restujeme do měkka. Těstoviny uvaříme podle návodu. Vajíčka uvaříme…
Slaninu nakrájíme na širší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a v hrnci na PL oleje necháme 3 minutky osmahnout. Srdíčko opláchneme, zbavíme tučných částí, nakrájíme na…
Brambory uvařte ve slupce, nechte je trochu vychladnout, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky (můžete použít i takové to drátkované kolečko). Mrkev, celer a petržel…
Maso pokrájíme na kostičky a posypeme kořením na kuře (dle chuti) a necháme tak 60 minut v chladu. Poté zprudka opečeme na oleji, když je maso hotové,přidáme hrášek a…
Vyšleháme nebo dobře utřeme margarín se sýrem a přidáme postupně všechny druhy očištěné a posekané zeleniny. Ty nám ochutí a zárověn obarví pomazánku.Potíráme pečivo…
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ze sádla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem a vodou, povaříme a přidáme nakrájené brambory, sůl,…
Nejprve si uvaříme brokolici do měkka a necháme ji vychladnout. Těstoviny lehce vychladnout. Mezitím smícháme kukuřici, hrášek a pokrájenou brokolici.Sýry nastrouháme…
Mleté maso osmahneme na cibulce a česneku ve wok pánvi, dochutíme solí, posypeme kari kořením a římským kmínem. Postupně přidáváme všechny suroviny (kukuřice, hrášek,…
Uvaříme brambory. Mezitím než vychladnou, tak na másle osmahneme zeleninu. Máslo necháme rozpustit a přidáme cibuli, na kostky nakrájenou klobásu, mrkev, celer, petržel…
Smícháme vše na směs. V této směsi uvaříme králika do měkka a necháme 8h v láku odležet. Pak králika vykostíme a nakrájime na kousky. Vše smícháme dohromady a necháme…
Opláchnutý hrách zalijeme asi litrem vody, přivedeme k varu a při střední teplotě a za občasného promíchání vaříme, dokud hrách nezměkne. Trvá to asi 45 minut. Pokud je…
Vývar z koření, den předem: bobkový list, nové koření, celý pepř a hořčičné semínko vhodíme do 0,5 l vody. Pokud chceme mít salát ostřejší, přidáme chilli papričky.…
Uvaříme červenou řepu.Uvařenou řepu nakrájíme na malé kostičky, přidáme sklenici hrášku s mrkví, na kostičky nakrájené kyselé okurky, olej, sůl pepř a nahrubo…
Kdo by nemiloval smažené vepřové křupavé řízky, navíc doplněné o vynikající salát! Vlašský salát je klasika z let minulých, kterou si dopřávají lidé s láskou i dnes.…
I když to zavilí masožravci nepřiznají, našemu tělu prospívá zvýšená konzumace bezmasých jídel. Připravte čistě rostlinný obědový talíř s houbami, ječnými kroupami,…