Slavkovské roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky opláchneme, osušíme, naklepeme, na krajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a na oleji zprudka po obou stranách opečeme. Zmírníme oheň, přidáme…
Hrášek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velemínská směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a osolíme. Nakrájenou cibuli zpěníme v papiňáku a necháme zesklovatět. Pak přidáme mleté papriky, pepř a maso. Restujeme 5 minut, poté zalejem…
Záhorácky salát
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu jemne vyžmýkame a dáme do misy (šťavu vypijeme alebo použijeme inak).Pridáme na kocky nakrájanú salámu, zemiaky a uhorky, nadrobno narezanú cibuľu a nastrúhanú…
Mexický tofu guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku a premiešame.Vsypeme uvarenú fazuľu, kukuricu, hrášok a na maličké kocky narezanú kapiu. Premiešame a…
Zeleninový džuveč od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu podusit s kouskem masoxu. Trochu podlít a dát do ní trochu protlaku. Na dno zapékacího pekáčku dáme asi 5 mm silně nakrájená rajčata po celém dnu. Posolit a…
Bůček s kapsou
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si omyjeme, vykostíme a opatrně do něj ostrým nožem prořízneme díru. Bůček osolíme, opepříme a okořeníme a dáme do chladna odpočinout. Dále si nachystáme mleté…
Hrášková polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek rozmrazíme a s trochou vody rozmixujeme na hladké pyré. To přelijeme do hrnce a přivedeme k varu.Rozředíme ho kokosovým mlékem a podle potřeby vodou a ochutíme…
Polévka na thajský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na větší kousky, mrkev na kolečka. Na másle osmahneme cibuli dozlatova, poté přidáme mrkev a chvíli restujeme. Zasypeme trochou kari, zázvorem a…
Mléčno - zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle podusíme nakrájanú mrkvu a hrášok. Podlejeme troškou vody, pridáme vegetu a dusíme, kým zelenina nebude mäkká. Urobíme halušky z vajíčok ( k vajíčkam pridáme…
Brambory jako ragú
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové oloupané brambory nakrájíme na kostky. V kastrolu na tuku osmažíme cibuli na kolečka. Přidáme brambory, chvíli dusíme ve vlastní šťávě a pak podlijeme horkou…
Černá rýže jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a chvíľku ju za stáleho miešania restujeme.Pridáme vetvičky tymiánu, soľ, zalejeme vývarom a dusíme domäkka.Vyberieme…
Chilli tagliatelle s kuřecím masem, v omáčce z kokosového mléka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a šalotku nakrájíme na kostičky, mrkev na tenké hranolky, brokolici rozebereme na růžičky, česnek utřeme a maso nakrájíme na malé plátečky, nebo větší nudličky…
Vepřové kotlety na víně a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety lehce naklepeme, nařízneme na okrajích, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozpálíme polovinu másla a trochu olivového oleje a kotlety prudce opečeme. Přidáme…
Mexický guláš z krůtích srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle do zlatova osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme očištěná srdíčka (já krájel na 4 díly, byla větší) a necháme zatáhnout. Přidáme papriku, koření,…
Zeleninové příkrmy pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPro první variantu nakrájíme očištěnou zeleninu na kousky, zalejeme kojeneckou vodou, přidáme olej a vaříme do změknutí.Pro masovozeleninový příkrm nakrájíme maso na…
Zeleninové příkrmy pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPro první variantu nakrájíme očištěnou zeleninu na kousky, zalejeme kojeneckou vodou, přidáme olej a vaříme do změknutí.Pro masovozeleninový příkrm nakrájíme maso na…
Čína podle Iduun
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na nudličky, nakrájíme cibuli a papriky, pórek a mrkev. K masu přidáme koření : kari, pepř, sůl, trochu maggi a lžíci sojové omáčky, lžíci…
Sedlácké kroupy
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso, trochu podlejeme a dusíme do mäkka. Umyté krúpy opražíme na oleji, zalejeme vodou a dusíme do…
Indonéská smažená rýže
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí maso si nakrájíme na tenké nudličky. Na pánvi si rozpálíme olej a na něj vlijeme rozšlehaná vejce, osolíme a omeletu z obou stran opečeme. Vyjmeme a nakrájíme…
Roláda z králičího hřbetu s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku ze shora uvedených surovin a dáme ji na hodinu vychladit. Maso z králíka trochu naklepeme, osolíme, přidáme trochu sušeného zázvoru a…
Brokolicový salát s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol a brokolicu asi 4 min obvaríme v slanej vode, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať.Potom premiešame s hráškom, na osminky narezanými paradajkami a…
Krůtí kostky s mandlemi a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, kapii na proužky a okurky na malé kostičky.Na másle opražíme mandle dozlatova a dáme zatím bokem.Na rozehřátém oleji…
Kapří salát
Recept ještě nebyl hodnocenMaso stáhneme z kůže a všechny krvavé části ořežeme, aby zůstalo krásně bílé maso. Nařežeme ho na menší kusy. Do mísy dáme hodně soli a maso v něm silně obalíme. Do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
