Božský čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a dna 2 dortových forem vel. 20 cm vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem a vysypeme moukou. 2. Ve velké míse nebo v míse…
Káva - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Štafetky III.
Recept ještě nebyl hodnocenŠtafetky byly za našeho mládí velmi oblíbené, ale stále se na ně nezapomnělo. Pojďte si s námi zavzpomínat na bílkové nadýchané těsto vonící ořechy a plněné kávovým…
Jemné moka řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme na krém hustý oslazený pudink. Necháme ho vychladnout a ještě vychladit v lednici. Pak ho vyšleháme elektrickým šlehačem do jemného krému, do kterého…
Medovník
Recept ještě nebyl hodnocenSladká chuť medového korpusu v kombinaci s kávovým krémem je jistě lákavá, možná se vám však zdá příprava medovníku příliš složitá. Není to tak náročné, jak to na první…
České tiramisu I.
Recept ještě nebyl hodnocenKávu necháme vychladnout,slijeme do misky a přidáme rum.Pomazánkové máslo našleháme se zakysanou smetanou.Na dno jakékoliv formy klademe piškoty namočené v kávě s rumem…
Mocca čtverečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, tuku, moučkového cukru, oloupaných nastrouhaných mandlí, kakaa a koření zpracujeme na vále těsto a necháme chvíli v chladu odležet. Potom rozválíme plát asi 3…
Tiramisu od Mňamňoule
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni mícháme žloutky s cukrem, dokud nevznikne světlý krém. Krém mícháme nad vodní lázní alespoň dalších 8 minut, aby se prohřál. Jde zejména o to, aby byly…
Tvarohové řezy s vůní kávy
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny smícháme dohromady (kakao prosejeme). Pak přidáme vejce, mléko a oleje a důkladně měchačkou promícháme.Vlijeme na velký plech vyložený pečicím papírem a…
„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme ne příliš řídké těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 160 °C asi 25 minut. Mezitím v rendlíku rozpustíme všechny…
Skleněný koláč s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme mouku, olej, vodu a vsypeme kávu Jacobs 2v1. Umícháme dohladka.Vyšleháme sníh z bílků a opatrně zamícháme do těsta.…
Kávová panna cotta s tekutým karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta: Želatinu namočíme do studené vody.Za občasného promíchnutí zahřejeme kávu, smetanu a cukr, těsně před tím než začne směs vařit ji odstraníme z ohně.Do…
Nebeské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme mléko dle potřeby. Na závěr vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vymazaný a…
Řezy s kávovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehačkové řezy s vůní kávy jsou opravdovou lahůdkou pro fajnšmekry. Tenký kakaový korpus, provoněný kávou a rumem je potřený vrstvou pudinkového krému s máslem a…
Bombardino pohár
Recept ještě nebyl hodnocenBombardino je vlastně takový italský vaječný koňak. Tento likér se nejdříve proslavil na italských sjezdovkách jako nápoj perfektní na zahřátí. Vy ho můžete ochutnat…
Základní smetanová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem horkých letních dnů přijde vhod osvěžující chutná zmrzlina. Připravit domácí zmrzlinu není nic těžkého - vyzkoušejte například smetanovou zmrzlinu, nebo zvolte…
Kávové řezy, kostky nebo štafetky
Recept ještě nebyl hodnocenLehké bílkové těsto plné ořechů upečeme na pláty. Podle toho, co z nich poté chceme tvořit, je rozkrájíme. Plníme je kávovým krémem z másla s lehkým tónem rumového aroma…
Kávová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na piškot smícháme a upečeme.V mléce si uvaříme pudinky s cukrem.Necháme vychladnout a poté postupně vmícháme zakysané smetany.Na upečený piškot natřeme…
Roláda s kávovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Bílky vyšleháme s cukrem, až nám vznikne tuhý sníh. Pak postupně přidáváme žloutky a mouku. Těsto dáme na pečící papír a upečeme asi 15min při teplotě 150°C. Po…
Nedělní moučník
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky šleháme do pěny s vařící vodou, pak přidáme polovinu cukru a vyšleháme. Bílky vyšleháme do tuha a zašleháme druhou polovinu cukru. Žloutkovou hmotu opatrně…
Irská káva (Irish coffee)
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu vyšleháme do polotuha, aby byla stále trochu tekutá, a odložíme ji do lednice.Sklenici ve které budeme podávat kávu nahřejeme tak, že do ní nalijeme horkou vodu…
Povidlové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na vanilkové těsto si zpracujeme a vyválíme na vymazaný a vysypaný plech. Povidla si rozděláme s rumem a polovinu si natřeme na vanilkové těsto. Ořechové těsto…
Ořechový a kakaový řez
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme bílky a postupně šleháme a přidáváme moučk.cukr, stále šleháme, pak jedno po druhém zašleháme žloutek. Všechny sypké suroviny si smícháme spolu a…
Hořící káva
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme smetanu. Pak uvaříme silnou kávu, může to být espresso, z překapávače, rozpustná a pod. Hlavně nesmí být s lógrem brrrr... a uděláme karamel. Hezky do zlatova. …
Šlehačkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a cukr ušleháme, přidáme mouku s pr.do.pečiva a šlehačku. Dáme péct na 25-30 minut na 175°C. Do vychladlého piškotu uděláme obrácenou vařečkou dírky a pocákáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
