Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Kuře naporcujeme, osolíme(ne až tak moc, vývar je slaný!), dost posypeme bazalkou a naskládáme do pekáče a necháme odpočinout. Zatím si uvaříme 300 ml vývaru z kuřecí…
Gnocchi uvaříme podle návodu a scezené necháme okapat. Pánev si vymažeme ubrouskem namočeným v rozpečeném dobře prouzeném špeku /nebo ubrouskem namočeným v oleji/. …
- Uděláme kvásek y mléka, kvasnic a cukru. - Hotový kvásek přidáme k mouce, mléku, oleji a špetce soli- Zamícháme a vytvoříme těsto. - Těsto vyválíme, vykrájíme z něj…
Salám nakrájíme na malé kostičky nebo proužky, smícháme s nakrájenou cibulí, kapiemi, feferonkami a okurkami. Pak přidáme ostatní suroviny, promícháme a necháme jeden…
Smícháme mouku, kypřící prášek, sůl přidáme tuk, mléko. Na vymazaný plech rozválíme těsto. Těsto potřeme kečupem nebo salsou a poklademe věcma na povrch pizzy. Pizzu…
Smícháme vodu, ocet, worcester, olej, hořčici, přidáme bobkový list, mletý pepř, koření, nakrájenou chilli papričku, sůl a hlívu. Vše vaříme 10 minut. Pak rovnáme…
Maso rozkrájíme na kostičky, osmažíme ve vroucím oleji a postupně přidáváme nadrobno nakrájenou cibuli, kečup, víno, osolíme, opepříme, popř. přidáme saturejku. Dusíme…
Všechny suroviny důkladně promícháme a vytvoříme kompaktní směs. Tu necháme asi dvě hodiny vychladit a pak podáváme k očesnekovaným topinkám nebo toastům.
Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozděláme na malé kousky. Na oleji, zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka, vmícháme mouku, přidáme mletou sladkou papriku,…
Na směsi oleji a másla osmahneme do slabě růžova cibuli na kolečka nastrouhanou nebo tence pokrájenou, přidáme na nudličky pokrájené maso, posypeme kořením a osmahneme.…
Bravčové rezne naklepeme. Z vajíčok a ostatných surovín spravíme marinádu a na 24 hodín rezne naložíme do marinády. Vložíme do chladničky. Mäso na oleji vysmažíme.
Příprava sojových kostek: V menším hrnci přivedeme k varu cca ½ litru vody, vhodíme kostku masoxu a sojové kostky, vaříme pod pokličkou cca 15-20 minut, pak odklopíme,…
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme ve skořici.Na vymazaný plech klademe řízky, posypeme česnekovými a cibulovými plátky a celé pokryjeme brambory, které jsme nakrájeli…
Párky nakrájíme na menší kousky a napícháme do nich špagety-foto. Servírujeme běžným způsobem.
Maso nakrájíme na nudličky, klobásu na kostičky, přidáme olej, sůl, pepř, česnek a sójovou omáčku. Dobře promícháme, necháme 1 hod odležet. Mezi tím si nakrájíme…
Kotlety na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi mouky a nadrobno nasekané rozmarýny. Pak je na oleji z obou stran zprudka…
Maso nakrájíme na menší kousky, ty posolíme, promícháme a hodíme do malého množství hrubé mouky, kde je promícháme znovu. Pak nakrájíme cibule na proužky, dáme na horký…
Kuracie mäso nakrájame na väčšie kocky, nadrobno nakrájanú cibuľku speníme na oleji, vmiešame do nej mäso a za stáleho miešania opekáme až do vydusenia šťavy. Potom mäso…
Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme pokrájené krabí tyčinky, okořeníme trochou koření na ryby. Orestujeme, přidáme asi lžíci hladké mouky, promícháme. Pak…
Kotletu důkladně potřeme česnekem a prosolíme, lehce okořeníme bílým pepřem, a pečeme při 170 °C. Po hodině přidáme na osminky nakrájené cibule a pečeme dalších 30 minut…
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a smažíme na pánvi na sádle.Mezitím si oloupeme kabanos a pokrájíme jej na půlkolečka nebo kolečka. Houby zpracujeme rovněž podle fantazie…
Mrkev si nahrubo nastroháme, cibuli a papriku nakrájíme a česnek můžeme prolisovat nebo také nakrájet. Maso obrané z kostí nakrájíme nadrobno a spolu se zeleninou…
Nivu s tvarohem a majolkou vyšleháme v misce. V druhé misce rozděláme balíčkovou želatinu na vaječnou tlačenku (nebo jen čirou želatinu) se 100 ml vlažné vody a…
Zapneme troubu na vyhřátí. Pstruhy opláchneme, osušíme a posypeme kořením na ryby ze všech stran, i uvnitř. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky, žampionům…
