Španělská cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý pokrm z cizrny s rajčaty a španělskou klobásou chorizo vám určitě zachutná. Cizrna s lehce oříškovou chutí se s rajčaty a pikantní klobásou skvěle doplňuje,…
Klobása Chorizo - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 866 kJ / 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 38,00 g |
| – nasycené | 14,00 g |
| – nenasycené | 23,00 g |
| –– mononenasycené | 10,00 g |
| –– polynenasycené | 13,00 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Krůtí guláš "Pikant"
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno vykostíme a nakrájíme na kostky. (Z kostí můžeme připravit vývar, kterým potom maso podléváme.) V kastrolu rozpálíme olej, na něm dozlatova osmažíme na…
Pečená krůtí křídla a kuřecí stehna v marinádě s chorizo klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna a krůtí křídla omyjeme, osušíme, osolíme a dáme do připravené marinády přes noc. Marinádu připravíme smícháním zakysané smetany nebo tatarské omáčky …
Bulgur s chorizem a spoustou jarní cibulky
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur uvaříme podle návodu na sáčku buď ve vodě nebo v masovém vývaru ( můj případ :-) ). Na pánev dáme rozehřát olej a orestujeme na něm na kostičky nakrájenou bílou…
Dvoubarevný fazolový mix s klobásou, rajčaty a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na kolečka, česnek a cibuli pokrájíme nadrobno. Fazole červené i bílé slijeme. V hlubší nádobě rozehřejeme olej, orestujeme pokrájenou cibuli s …
Kuřecí prsa s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem a hořčicí.Na oleji nebo másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásu na nudličky nakrájenou,…
Těstoviny z mexické kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenTápete co připravit, jako rychlý oběd? Těstoviny to vždy zachrání. Připravit se dají na všechny možné způsoby. Těstoviny s chorizem, kukuřicí a fazolemi, vám svojí chutí…
Rychlé gnocchi s kapustou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu očistíme, obereme starší listy a zbylou, pevnou hlávku nakrájíme na asi 2 cm široké nudle.V kastrolu rozpálíme tuk, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a…
Španělské fazole se zeleninou a chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi nenáročné jídlo, na které můžete spotřebovat různé zbytky zeleniny, co najdete doma. Zprudka je orestujte, vmíchejte k nim fazole a kukuřici, dochuťte kořením a…
Vaječná pomazánka ze sýrem, lučinou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, oloupeme a vychladlé nahrubo nastrouháme společně s ředkvičkami.. Klobásku nasekáme nadrobno.Přidáme smetanové tavené sýry a vše vyšleháme do…
Kuřecí roláda s chorizem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme na plát, který přikryjeme fólií a naklepeme. Osolíme a opepříme.Mleté maso smícháme se solí, pepřem, nasekanou petrželkou, vajíčkem, nakrájenou klobásou a…
Polévka s černou čočkou, cizrnou a chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenČernou čočku Beluga uvaříme dle návodu na obalu cca 20 minut, propláchneme na sítku a necháme stranou. Cizrnu propláchneme a scedíme. Očištěnou cibuli i zeleninu…
Šťouchané brambory s chorizo klobáskou, sýrem a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě s drceným kmínem doměkka. (Můžeme je ale i jen očistit kartáčkem). Cibuli pokrájíme na kostičky a přelijeme trochou vařeného…
Krůtí steak "chorizo"
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, posypeme kořením, pokapeme olejem a dáme do chladna odležet (aspoň na hodinu, možno ale i přes noc). Poté rozehřejeme pánev, na hodně…
Pikantní "dvojhubky" s grilovanou paprikou a ančovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelé kapie a rozpůlenou palici česneku ogrilujeme tak, aby na paprikách byly černé puchýře a slupka se začínala oddělovat a česnek aby změkl (můžeme ho zabalit do…
Rýže s liškami a chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži (použila jsem basmati) dáme vařit podle návodu na obalu. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a vhodíme nakrájené šalotky. Necháme je zpěnit, pak přidáme lišky, malé…
Těstoviny s chorizem, medvědím česnekem a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, podle návodu na obalu a scedíme.Na pánvi zahřejeme lžíci oleje a vhodíme chorizo nakrájené na plátky.Cuketu…
Bramborová tortilla s chorizem a žampiony (Tortilla de patatas)
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oškrábeme a nakrájíme na slabší plátky cca 3mm.Ve velké (širší) pánvi rozpálíme větší množství oleje, ale ne úplně tak, aby se plátky rychle usmažily.…
Pečená pikantní dýně s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou dýni hokaido nebo mexickou pokrájíme na kostky 1,5-2 cm velké, dáme je do olejem nebo máslem vymazané zapékací mísy. K dýni přidáme na plátky pokrájenou…
Baskické kuře
Recept ještě nebyl hodnocenStehna rozdělíme v kloubu na dvě části. Kuřecí díly osolíme, zaprášíme ze všech stran jak uzenou, tak i sladkou paprikou a necháme maso alespoň hodinu, ale nejlépe přes…
