Houbové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájené pečivo přelijeme mlékem a necháme je vsáknout. Na lžíci oleje zpěníme na nudličky nakrájenou slaninu a drobně nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné na…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečivo z Chorvatska
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždia, cukru, trochy mlieka a múky si pripravíme kvások, ktorý pridáme do zmesy pozostávajúcej z múky, soli a oleja. Pridáme mlieko a vypracujeme hladké cesto.…
Kuřecí z jednoho kastrolu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpičky z kuřecích křídel dáme vařit a uděláme si vývar, do kterého můžeme dát solamyl na zahuštění šťávy. Do kastrolu dáme olej, na něj dáme očištěné na 4 kusy křížem…
Divoký paprikový guláš s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji nebo sádle si orestujeme cibulku do hněda, přidáme rajský protlak, taktéž orestujeme, abychom ho zbavili kyselosti a pak přidáme na kostky nakrájené maso.…
Vepřové se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si nakrájíme na nudličky. Maso osolíme a opepříme. Do menšího hrnce si dáme rozpustit lžíci přepuštěného másla a na něm necháme zesklovatět najemno…
Zelné závitky s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenListy zelí vložíme do vařící vody a vaříme cca 5 minut. Na másle a kmíně podusíme jemně pokrájené, osolené houby a cibulky. Když jsou měkké, vmícháme je do uvařené rýže…
Filé se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme rozpustit v hlubší pánvi. Poklademe na něj filé a dusíme. Dusíme tak dlouho dokud se nerozpadne na kousky. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme…
Sójové plátky se žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky sóji si uvaříme podle návodu na sáčku. Část vývaru si ponecháme, část vylejeme. V hrnci si na trošce oleje, nebo másle osmažíme cibuli se žampiony, posolíme,…
Česnekový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vodu, mouku, sůl, prolisovaný česnek a droždí dáme do pekárny.Nastavíme na program Rychlý. Po vykynutí pomažeme vodou a posypeme kmínem a necháme upéct.
Pšenično-žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne dáme tekuté ingrediencie, potom vložíme sypké. Pečieme na programe SPRINT.
Kubánská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit namočené fazole, strouhané brambory a uzené maso. Měkké maso pak nakrájíme na kousky a vrátíme zpět do polévky.Zvlášť osmažíme kostičky slaniny a krájenou…
Pečené krůtí maso s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna bez kože dobre umyjeme zbavíme šliach, na niekoľkýck miestach narežeme a do zárezu vožíme pár kolečiek cesnaku, mäso posolíme, pokoreníme, potrieme olejom a…
Čočkový salát s kyselými okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenČočku alespoň na 2 hodiny namočíme (lépe však přes noc) a poté s kmínem uvaříme do měkka. Uvařenou a ještě horkou čočku smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí. Poté…
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi 4 -5 ks na porci. Plátky rozklepeme na šířku, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, svineme do malých roládek a znovu…
Kuřecí stehýnka pečená na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna očistíme, osolíme, okmínujeme. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostky. Zapékací mísu vytřeme máslem, dáme na dno cibuli a slaninu, na vše položíme stehna…
Karbanátky s houbovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme s uvedenými surovinami a necháme chvíli odpočinout. Mezitím na rozehřátém másle orestujeme hřiby, přidáme koření, vodu, promícháme a …
Slezinkový guláš s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenSlezinky opláchneme, zbavíme zbytků bránice a nakrájíme na širší nudličky. Očištěnou hlívu nakrájíme na širší plátky, cibuli a slaninu nakrájíme na větší kostičky. Do…
Houbová polévka z PH
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalého hrnce dáme máslo, houby, nakrájené brambory, sůl, koření, zalijeme vodou a přidáme i cibuli. Nejjednodušší způsob je přidat ji syrovou, nakrájenou na kostky…
Pangasius s pečenými brambory a dušenou zeleninou na jednom plechu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na hrubší kolečka. Červenou papriku, grilovací koření, citrónovou šťávu, kmín, olej a sůl smícháme ve větší míse a do ní vložíme brambory.…
Mleté maso se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme půl hodiny předem. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zelí na proužky a mrkev nastrouháme nahrubo.Na sádle zpěníme cibuli a přidáme kmín a česnek s…
Zapečená kapusta v palačinkovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si namočíme. Na oleji osmažíme cibuli a česnek na kostičky.Přidáme na kostičky uzené a opečeme. Kapustu nakrájíme na nudličky, vložíme do pánve a orestujeme.…
Krůtí játra ve slanině na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky a v zapékací nádobě promícháme s 2 polévkovými lžícemi sojové omáčky, 2 polévkovými lžícemi oleje, kmínem, troškou pepře a…
Houbový závin se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibuli osmažíme slaninu, přidáme houby, sůl, koření, rajčata a vydusíme veškerou tekutinu. Pak vmícháme nastrouhaný sýr a vejce, odstavíme a necháme vychladnout.…
Pindruše pohankový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenToto těsto je určeno pro veliké pekárny. Máte-li pekárnu menší, je třeba suroviny úměrně snížit (např. o 1/4, 1/3 apod.) Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
