Perník na strouhání našich babiček
Recept ještě nebyl hodnocenTento perník má široké použití a navíc má tu výhodu, že vám v suchu a chladu vydrží opravdu velmi dlouho. Naše babičky využívaly toho, že je tuhý, krájely ho na menší…
Koření do perníku - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Perníkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenTento závin z perníkového těsta vyžaduje trpělivost. Aby chutnal tak, jak má, je potřeba těsto nechat 12 dní odležet. Jeho chuť ale stojí za to. Těsto vonící po perníku,…
Perníčky - podle mamčina receptu
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky k Vánocům prostě patří. Vykrajujeme různé tvary inspirované zimou, které voní perníkovým kořením a jsou krásně měkké díky přidanému medu do těsta. Zdobíme…
Perníčky - hned měkké
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce bez medových perníčků by nebyly to pravé. Upečené dle tohoto receptu, budou perníčky ihned měkké, a tak je můžete péct i pár dnů před Vánocemi. Navíc při zdobení…
Perníková roláda s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda vonící po perníku, s karamelovým krémem, nejen krásně vypadá, ale také skvěle chutná. Roládu můžete dle vašich chutí posypat ořechy nebo kokosem. Potěší všechny…
Měkounké žitné perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenTradičně do těsta na perníčky používáme základní hladkou mouku. V tomto receptu však použijeme pouze mouku žitnou, která má více vlákniny a je mnohem zdravější.…
Švédské křupavé perníčky Pepparkakor
Recept ještě nebyl hodnocenŠvédské perníčky Pepparkakor jsou podobné jako ty naše, české, jen jsou tenčí a křupavější. I postup přípravy je stejný. Tak neváhejte a vyzkoušejte, ať můžete porovnat,…
Mandlové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenMandlové či ořechové perníčky jsou vítanou obměnou ke klasickým medovým perníčkům. Postup zpracování je stejný, včetně odležení těsta. Můžete tak být na pečení…
Perníkové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto. Můžeme nechat odležet, ale není nutné. Na pomoučeném vále vyválíme plát, z něj vykrajujeme libovolně tvary. Pečeme ve vyhřáté…
Perníková bábovka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň. Do mísy dejte žervé, přisypte oba cukry, přidejte vejce a všechny suroviny vyšlehejte dohladka.Na těsto do mísy dejte vejce, třtinový cukr a…
Vánoční medovníčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy proseju mouku, cukr, půl balíčku perníkového koření a sodu. Vezmu druhou mísu a do ní suchou směs opět proseju. Celé to zopakuji 5x. Prosévání mouky nepodceňujte…
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenU šálku dobré kávy nesmí chybět příjemně sladký moučník. Krásně vláčný perník, vonící po kokosu a medu, ozdobený mandlemi, je tou správnou volbou a vykouzlí vám úsměv na…
Perníčky s perníkovým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenPečení perníčků je odpradávna tradicí v mnoha domácnostech. Nejvíce se jich upeče na Vánoce. Jejich vůně z medu a koření se line celým domovem a navozuje tak sváteční…
Výborné perníčky (nikdy neztvrdnou)
Recept ještě nebyl hodnocenPéct na vánoční stůl se doporučuje v předstihu. Perníčky je dobré začít péct mezi prvními, aby se rozležela jejich chuť, popřípadě aby změkly. V tomto receptu na…
Nadýchané a hned měkké perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vánočním čase by na stole neměly chybět všemi oblíbené, medem provoněné perníčky. Připravené podle tohoto receptu, jsou krásně nadýchané a hned měkké. Navíc do jejich…
Plněné perníčky s ledovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTypické perníčky známe jako vykrajované tvary, zdobené bílkovou polevou. V tomto receptu však najdeme inspiraci na další způsob pečení perníčků, plnění marcipánem,…
Perníková chaloupka
Recept ještě nebyl hodnocenPerníková chaloupka může být výraznou a netradiční ozdobou vaší sváteční tabule. Výroba chaloupky je však kombinací rozzářených dětských očí a vašich vrásek. Lepení…
Rychlé perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé perníčky se vám budou hodit pokud chcete zaměstnat malé neposedy prací v kuchyni. Příprava těsta netrvá dlouho, vykrajování bude čistě o dětské radosti a zdobit…
Veselé jarní perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenMedové perníčky, které pěkně voní perníkovým kořením, mají rády rády hlavně děti, které mohou pomáhat i při přípravě a zdobení. Pokud se chcete naladit na jarní náladu,…
Újezdecké perníčky zdobené marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky jsou tradičním vánočním cukrovím, Každá rodina má svůj oblíbený recept a způsob zdobení. V tomto receptu najdete inspiraci na krásné zdobení těstem i marcipánem…
Makovo-jablečné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPlech - trochu menší, ten co na něj jde dát víko, vyložíme pečícím papírem, na něj rozetřeme nastrouhaná jablka. Použila jsem ta, která mám zavařená na štrúdly, mohlo…
Muffiny perníkové
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Postupně zamícháme olej, mléko, mouku, prášek do perníku, koření a kakao. Dobře vymícháme na hladké těsto. Formičky nebo košíčky…
Karamelové řezy s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenDeň vopred som pripravila karamelový krém. Do rajnice som dala 300 g cukru skaramelizovať. Keď sa cukor roztopil a mal karamelovú farbu, začala som prilievať pomaly…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
