Přírodní krkovička s kedlubnovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a po okrajích nařízneme. Okořeníme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Poté ho zprudka opečeme z každá strany 4-5 minut. Kedlubnu nastrouháme…
Koření na steak - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře otrlého farmáře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme přes vlákno na silnější plátky, dáme do mísy, přisypeme koření, přidáme olej a řádně promícháme. Můžeme nechat odležet v chladu, ale nemusíme... …
Pepřová krkovička s fazolkami a steakovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme krkovičku na 4 silnější plátky, které lehce naklepeme pěstí. Potřeme olivovým olejem a posypeme kořením Steak 7 pepřů. Necháme chvilku odležet.…
Zapékané kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněné cibulce si posmažíme žampiony, na malé kousky nakrájenou papriku a brokolici+ posolit, popepřit a pokmínovat. Naklepeme prsa, osolíme, pak na ně poklademe…
Jáhly s hermelínem a drůbežím masem na ovoci
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme drůbeží maso na kousky (já měla krůtí odřezky) a vložíme do marinády, kterou připravíme smícháním koření, pepře a prolisovaného nebo rozdrceného…
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na větší nudličky a spařená oloupaná rajčata na kousky. Omyté, papírovou utěrkou osušené maso nakrájíme na 4…
Kuře na hořčici s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v osolené vodě uvaříme rýži.Cibuli nakrájíme najemno, maso a papriky na kostičky. Do hluboké pánve dáme lžíci oleje a osmahneme cibulku do nazlátlé barvy. Na…
Maso na olivách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa opláchneme a zlehka naklepeme. Zeleninu umyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Olivy a rajčata také nakrájíme na kolečka, papriku na proužky.…
Kuřecí řízky na podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepané, jemně osolené kuřecí řizky vložíme na noc do marinády z podmáslí, steakového koření (nešetříme) a dvou lžiček sušeného česneku. Na rozpáleném oleji a…
Vepřové obalené bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé plátky a jemně rukou naklepeme. V misce smícháme bazalku, koření, mouku, mléko tak aby vzniklo husté těsto. Pečlivě v něm maso obalíme. Vkládáme…
Marinovaný telecí steak se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme nejlépe přes noc marinovat.Maso vyndáme alespoň hodinu předem z…
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme nádivku. Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr. Z tuhé hmoty vyválíme váleček asi o průměru 6 cm. Tupou stranou…
Špagety s pestem z červené řepy a kuřecími kousky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme v páře v MVT 2 x 8 min / 800 W červenou řepu (předem můžeme uvařit klasicky nebo upéct v alobalu v troubě). Řepu necháme vychladnout a oloupeme.Špagety…
"Karbanátky" z pohankových lupínků
Recept ještě nebyl hodnocenPohankové lupínky uvaříme podle návodu. Nebo je nasypeme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby hladina byla těsně nad lupínky, vložíme bujón Po chvílích přikápneme vodu,…
Šunkofleky s vychytávkou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna dáme do vařící se vody, jakmile začnou znovu bublat, snížíme teplotu. Zatím, co se vaří, připravíme zálivku. Ingredience rozšleháme. Troubu zapneme na 210 °C.Do…
Těstoviny s houbami vařené jako rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme zeleninový nebo ohřejeme masový, předem vařený vývar. Do velké hluboké pánve dáme olivový olej a zesklovatíme cibuli nakrájenou nadrobno. Poté necháme rozvonět…
Mexická kuřecí stehna s francouzskými cibulkami na másle
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme, mimo cibule. Do marinády vložíme stehna a vmasírujeme do nich marinádu. Přes noc necháme odležet v lednici.Druhý den nakrájíme…
Masové kuličky s mašličkami
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovky, kterými potěšíte milovníky pikantního masa si připravíte podle našeho receptu. Ozdoba z těstoviny, chutná omáčka a bazalkové lístečky vytvoří roztomilý vzhled…
Polské kuřecí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenChutné smažené masové placičky, kde maso schováte do bílkovým sněhem odlehčené okořeněné máslové směsi. Obalte je v trojobalu, a osmažte. Po doplnění vhodnou přílohou…
Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční kombinací pokrmu jsou těstoviny, smažené kuličky a omáčka. Z těstovin ideálně zvolíme špagety, které přelijeme lahodnou a pikantní omáčkou s pestem z…
