Tykvovo-kukuřičná miska
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, nakrájame a s trošinkou vody (1 lyžica) povaríme 10 minút. Potom necháme odkvapkať.Tekvicu rozmixujeme, zalejeme vodou (250 ml), osolíme a privedieme k…
Krupice kukuřičná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vaječná polenta s rajčaty po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa malé pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Vmícháme passatu, osolíme, opepříme. Rajčatovou směs zvolna dusíme na…
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPolenta je kukuřičná krupice, ze které se vaří přílohová kaše. Vychladlou ztuhlou polentu můžete také nakrájet a osmažit. Pro vylepšení chuti do ní můžete přidat medvědí…
Kolečka z polenty
Recept ještě nebyl hodnocen600 ml mlieka zmiešame so 600 ml vody a privedieme k varu, vsypeme krupicu a miešame, kým sa nezačne prilepovať ku dnu. Kašu vyklopíme na pomúčenú dosku, rozotrieme na…
Nepečený dort z kuskusu s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční dort je jistě tento, z kuskusu. Pšeničné kuličky jsou univerzální surovinou v kuchyni a můžeme z nich tak připravit i tento lahodný sladký dort. Jednotlivé…
Krémová polenta s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVývar uvedeme do varu a postupně přisypáváme kukuřičnou krupici, stále mícháme asi 15-20min. do zhoustnutí. Přidáme máslo, postupně mléko, ušlehaná vejce a vše 5 min.…
Polentové noky s hermelínem a česnekovo-bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším kastrolu dáme vařit vodu, kterou osolíme buď obyčejnou solí nebo bylinkovou kostkou (lepší :-) ). Do vroucí vody za stálého míchání přisypáváme polentu a od…
Polenta na hlávkovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenKukuričnú krupicu vsypeme do vývaru a za stáleho miešania 5 min varíme. Odstavíme z ohňa a vmiešame strúhaný syr, oriešok a korenie. Polentu rozotrieme na studenou vodou…
Nachos se salsou a la co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na nachos vypracujeme těsto, které vyválíme na velmi tenkou placku. Placku rozkrájíme na trojúhelníčky. Pečeme v troubě na 180 stupňů 10-15 minut dozlatova.…
Pikantní grilovaná polenta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si chcete grilování zpestřit něčím novým, vyzkoušejte tuto dobrou grilovanou polentu. Je pikantní, dochucená česnekem, cibulkami a naloženými rajčaty. Hodí se…
