Krůtí sádlo a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenKoupili jste velkou krůtu a nevíte, jak zpracovat sádlo, tučné části, kůži a menší odřezky? Z tohoto všeho můžete připravit báječné sádlo se škvarky, které má všestranné…
Krůta - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 619 kJ / 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 8,00 g |
| – nasycené | 2,00 g |
| – nenasycené | 5,70 g |
| –– mononenasycené | 2,30 g |
| –– polynenasycené | 3,40 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 82 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Krůtí sádlo a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenKoupili jste velkou krůtu a nevíte, jak zpracovat sádlo, tučné části, kůži a menší odřezky? Z tohoto všeho můžete připravit báječné sádlo se škvarky, které má všestranné…
Ovar z krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařící vody vložíme omytá stehýnka - vody dáme tolik, aby byla potopená.Přidáme rozkrojenou cibuli i se spodní slupkou, stroužky česneku, sůl a koření.Pomalým varem…
Krůta s játrovo-mandlovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtu očistíme, omyjeme a osolíme.Rohlíky nakrájíme, přidáme smetanu (pokud není, lze nahradit mlékem a změklým máslem), osmaženou cibulku, ochutíme vegetou, pepřem,…
Pečená krůta s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená krůta, plněná nádivkou z drobů, slaniny a mandlí, je vhodná pro slavnostní příležitosti. Zlatavá kůrčička na povrchu, rozpadající se jemné maso, sklidí úspěch u…
Krůtí maso zapečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na větší kousky,přidáme bylinky(rozmarýn,tymián,atd.)cibuli nakrájenou na proužky a dáme dusit přikryté do trouby.Po hodině přidáme zeleninu a…
Krůta - pro náročné (a odvážné)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtu osolíme zevnitř i zvenčí. V misce smícháme cca 3 lžíce oleje, tymián, 1 lžíci hrubé mořské soli, šťávu a kůru z poloviny citronu a přiměřeně pepře, necháme chvíli…
Krůta na medvědím česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtu očistíme, osušíme a naporcujeme. Porce masa osolíme, potřeme kořením medvědího česneku, kmínem, sušeným medvědím česnekem a rozetřeným česnekem. Dáme do mísy…
Krůta pečená s bůčkem, plněná nádivkou s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtu dobře prosolíme a necháme odležet. Veku nebo jiné pečivo pokrájíme na kostičky, pokropíme vývarem a necháme vsáknout. Přimícháme muškátový květ, petrželku,…
Krůta se švestkovo-kaštanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné drůbky jemně pokrájejte nebo pomelte a na oleji osmahněte s cibulkou do zlatohněda (používáte-li žaludky, napřed je povařte doměkka).Do mléka dejte vejce,…
Krůta se švestkovo-kaštanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné drůbky jemně pokrájejte nebo pomelte a na oleji osmahněte s cibulkou do zlatohněda (používáte-li žaludky, napřed je povařte doměkka).Do mléka dejte vejce,…
Kruta s kastanovou nadivkou a kapustove brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNADIVKA:kastany uvarit v mlece, az zmeknou a teple oloupat a pomlit. Maslo se soli a kvetem vyslehat, postupne pridame zloutky, maso, pomleta jatra, kastany, snih z…
Krůtí rolka na "svíčkové"
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbež nakrájíme na tenké plátky, vše osolíme, opepříme – necháme odležet.Na másle osmahneme cibuli, přidáme strouhanou mrkev, petržel a celer, vše chvíli společně…
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtu důkladně omyjeme a osušíme. Toasty nakrájíme na kostičky a promícháme s vývarem z uzeného masa. Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a náplň z vinné…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
