Pečené kuře s oreganem a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si naporcujeme kuře, posolíme z obou stran a necháme si ho stranou. Do pekáče si nakrájíme cibuli na měsíčky, kedlubnu+kapii+rajčata+hlívu na kousky a česnek si…
Kuře - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře s bramb. knedlíkem a červeným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKuře osolíme, okořeníme a dáme na pekáček. Podlejeme trochou vody, a přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a plátky másla, dáme péct. Červené zelí dáme do rendlíčku,…
Kuře na zimní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava je velmi jednoduchá. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme posekané bylinky a česnek a promícháme s balsamicem a olejem.Vložíme do…
Bramborové placky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Vody dáme jen těsně nad brambory a vaříme doměkka, pod poklicí. Po uvaření brambory necedíme, ve vodě…
Kuře pečené po chalupářsku s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme marinádu: Do oleje přidáme všechny ostatní ingredience a důkladně rozmícháme.Kuře naporcujeme na čtvrtky, potřeme marinádou, vložíme do nádoby,…
Klasické severoindické karí
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte olej ve velkém nepřilnavém hrnci. Přidejte hřebíčky, skořici, kardamonová zrna, celý římský kmín a smažte asi 20 vteřin, dokud se nerozvine krásná vůně…
Kuře Mexiko
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme (můžeme použít i kuřecí díly), osolíme. Půl marinády rozetřeme na pekáč, vložíme kuřecí díly a zalejeme zbytkem marinády. Pečeme v předehřáté troubě…
Krokety z kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenKuře osolíme a upečeme na lžíci másla. Vychladlé jemně usekáme. Ze zbylého másla a másla z pečeného kuřete uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a vymícháme na…
Maminčino kuře s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme, osušíme a rozporcujeme, Osolíme, vložíme do pekáče a přidáme máslo a slaninu. Trochu podlijeme vodou a upečeme dozlatova, během pečení občas přelijeme…
Kuře jako bažant
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na čtvrtky /stehna/ osolíme. Nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme koření, maso, podlijeme vodou a pečeme do změknutí masa. Maso vyndáme ze šťávy a tu vydusíme na…
Kuřecí roláda Marengo
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady na marinádu dobře rozšleháme a natřeme jimi plát masa z obou stran. V pánvi rozpálíme olej a s máslem a dohněda opečeme hrubě nasekanou cibuli. Přidáme nasekaný…
Kuře na smetanové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky.Do suchého pekáče rozprostřeme zeleninu, osolíme, zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete a…
Pečené kuře na zelí s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme od zbytku peří a opláchneme vodou, necháme okapat. Cibulku nakrájíme na jemno. Jablka očistíme a jedno nastrouháme na hrubo, druhé nakrájíme na čtvrtiny a…
Pečené kuře na zeleninovo-rýžovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře osolíme a potřeme směsí grilovacího koření s olejem. Na vymazaný pekáč dáme papriky s cibulí a na to položíme kuře. Podlijeme maličko vodou. Přiklopíme a dáme péct…
Tety kuře se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUmyjeme kuře a okořeníme ho pěkně ze všech stran (koření kuře pečené), poté ho položíme do většího pekáčku, nebo do vyššího plechu. Ke kuřeti a vedle do pekáčku dáme…
Mole con pollo
Recept ještě nebyl hodnocenMole con pollo je šťavnaté mexické kuře dušené v kořeněné chilli a čokoládové omáčce. Toto jídlo má výrazně kouřovou a lehce nasládlou chuť. Podáváme s rýží nebo s…
Grilovaná masa v bylinkové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k dobře připravenému a šťavnatému grilovanému masu je správný výběr marinády. Vyzkoušejte naložit kuřecí maso do bylinkové marinády, která mu dodá tu správnou…
Kuřecí roláda se šunkou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší pánvičku s nepřilnavým povrchem dáme rozehřát 3 lžíce oleje a přidáme šunku nebo šunkový salám nakrájený na menší kostky. Jen lehce orestujeme a přidáme mražený…
Farmářské kuře na másle s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenFarmářské kuře na másle s bylinkami je jednoduché, ale chutné jídlo, které spojuje bohatou chuť kuřete s aromatickými bylinkami a jemností másla. Kuře je pečené do…
Kuře s houbovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře se zlatou kůrčičkou je oblíbená dobrota. Tentokrát ho budeme podávat s výbornou žampionovou nádivkou, kterou ochutíme cibulkou a voňavým libečkem. S…
Kuře s olomouckou nádivkou s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře s nádivkou je jedním z tradičních pokrmů. Kuře vytřené česnekem naplníme nádivkou z aromatických tvarůžků, housky a slaniny a upečeme jej spolu s nakrájenými…
Kuře v komíně
Recept ještě nebyl hodnocenSůl rozpustíme ve vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata. Necháme je v něm minimálně přes noc, ale i těch asi 12 h stačí. Kuřata vytáhneme z nálevu,…
Kuřecí roláda s mandlovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo se žloutky spolu vymícháme, osolíme, přidáme sekanou zelenou petrželku a okořeníme muškátem. Promícháme a přidáme nasekané mandle (já měla mandlové lupínky)…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
