Chléb žitný kváskový bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenPřiprav si rozkvas z 200 g žitné chlebové mouky pokojové teploty, 200 g vody pokojové teploty a 2 lžic kvásku pokojové teploty. Vše smíchej v míse, přikryj utěrkou a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 175 kJ / 42 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,50 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
Tuky | 0,10 g |
– nasycené | 0,03 g |
– nenasycené | 0,07 g |
–– mononenasycené | 0,03 g |
–– polynenasycené | 0,04 g |
––– omega 3 | 0,06 g |
Vláknina | 1,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 8,00 g |
– cukry | 8,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Připrav si rozkvas z 200 g žitné chlebové mouky pokojové teploty, 200 g vody pokojové teploty a 2 lžic kvásku pokojové teploty. Vše smíchej v míse, přikryj utěrkou a…
Mandle a půlku dýňových semínek vložte do mixéru a pár minut mixujte, dokud nejsou rozemlety na krásně jemný prášek. Tento vysypte do mísy a přidejte všechna zbylá…
V misce prošleháme vejce s cukrem a jogurtem, přilijeme rozpuštěné máslo a rum, znovu prošleháme a přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko. Nakonec přimícháme sušené…
Nejdříve uvařte jáhly. Ty před varem důkladně propláchněte, několikrát je spařte vroucí vodou a pak vařte do měkka. Ideální je, namočit je ve vodě na noc. Já je vařím…
Červenou řepu + jablko + mrkev nahrubo nastrouháme a přidáme zbytek-dýni, kustovnici, zázvor, skořici, (+ Granko, semínka konopí). Zalijeme olivovým olejem a vše…
Z mladých kopřiv, červených plodů kustovnice čínské a sladkých voňavých jahod připravíme během chvilky netradiční osvěžující zdravé smoothie. Kromě toho, že obsahuje…
Do kastrolu nalijeme vodu, do ní nasypeme sojové mléko a metličkou dobře promícháme, pak přisypeme ovesné vločky a pohanku. Vše přivedeme k varu a vaříme cca 8 minut.…
Sojové kostky uvaříme dle návodu a nebo na 100 g sóji použijeme 1 litr vody. Do vroucí a ochucené vody (sůl, česnek a půlka bujón kostky) vložíme sojové kostky a zhruba…
V horké letní dny přijde určitě vhod něco na osvěžení. Koktejl z kustovnice čínské, kterou známe spíš pod názvem goji, nás může překvapit svoji zajímavou a ničím…
Domácí müsli je skvělý způsob, jak začít den zdravou a chutnou snídaní. Kombinace křupavých ovesných vloček, oříšků, semínek a sušeného ovoce vám dodá energii a potřebné…
Sušené ovoce namočíme asi na 5 min. do studené vody, potom scedíme a necháme okapat.Smícháme všechny sypké suroviny.V mléce rozšleháme vejce a spolu s olejem přidáme k…
Do uzavíratelné skleničky (např. od výživy) vymačkáme šťávu z poloviny citronu a pomeranče, přidáme sojovou omáčku a 4 lžíce olivového oleje, osolíme a protřepeme. Maso…
Kustovnici nakrájíme na menší kusy, přidáme k ní chia semínka, zalijeme 2 dl studené vody a necháme aspoň 1 hodinu bobtnat.Přidáme vymačkanou limetku s javorovým sirupem…
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Ukrojte dýni vršek a vydlabejte vnitřek lžící (semínka můžete očistit a usušit.) Pohanku propereme a dáme vařit s 1,5 hrnku vody, až…
Den předem si namočíme do Amaretta rozinky, brusinky a kustovnici. Do misky dáme vlažné mléko, přidáme rozdrobené droždí, jednu lžičku cukru a jednu lžíci mouky.…
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Děláme malé kuličky, které dáváme na plech s pečícím papírem, na kterém kuličky opatrně rozplácneme. Pečeme ve vyhřáté…
Do mixovací nádoby dáme kustovnici a lněné semínko. Přelijeme 0,25 l studené vody a necháme několik hodin nabobtnat.Ke kustovnici a semínku přidáme očištěné jablko,…
Troubu předehřejeme na 180°C, nachystáme si 2 plechy vyložené pečícím papírem. V míse vyšleháme arašídové máslo a heru s cukrem a sirupem, zašleháme vejce, pak vmícháme…
Banán a kiwi oloupeme (jinak žádné ovoce neloupu) a spolu s ostatním umytým ovocem nakrájíme na kousky.Přidáme semínka, oříšky, propláchnutou kustovnici, citrónovou…
Kustovnici namočíme do jablečného moštu, alespoň na půl hodiny. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny.Postupně přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva…
Mlsání bez výčitek, to jsou tyto proteinové kuličky. Žádný lepek ani laktóza. O dokonalou strukturu těsta se postarají mleté ořechy a kokos, spojené medem a obarvené…
Muzika: Staročeská vánoční dobrota ze sušeného ovoce skvěle chutná v kombinaci s vánočkou
Ve školní jídelně se mohou zkazit i děti, zvyklé z domova na dobré jídlo, říká odbornice na výživu Margit Slimáková
Sezóna letních hub pomalu začíná! V českých lesích ještě najdete smrže a už i hříbky