Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Treskove platky nechame rozmrazit, ale aby se nerozpadala a nebyla vodnata, v tom pripade muzeme osusit cistou uterkou prebytecnou vodu. Zatimco se maso rozmrazuje,…
Mandle spaříme, oloupeme a nahrubo nasekáme. Slepici očistíme, omyjeme a v hrnci v osolené vodě s cibulí a s pepřem doměkka uvaříme. Ještě teplé maso od kosti obereme.V…
Cibuli pokrájejte na drobno a na cedníku spařte vařící vodou (dělám to tak do všech pomazánek i do bramborového salátu, cibule má jemnější chuť a není tak čpavá).…
Filety osušíme, okořeníme a nakrájíme na proužky. Brokolicové růžičky rozebereme na malinké 1-2cm pidirůžičky a krátce povaříme (příp. dáme do misky s 2cm vody a v MT 2…
Uzenáče i lososa rozmělníme do misky, přidáme máslo, sýr, majolku, zakysanou smetanu a vše utřeme do hladka. Nakonec dáme nastrouhanou očištěnou mrkev nadrobno, vmícháme…
Salám nakrájíme na nudličky, kapary nasekáme.Smícháme s majolkou, hořčicí a cukrem a podle chuti opepříme a dosolíme. Podáváme s bílým pečivem.
Nakrájíme rajčata a kabanos na poloviční plátky, zatím si dáme uvařit vajíčka na tvrdo. Dále nakrájíme porek. Po uvaření vajíček a oloupání je nakrájíme na plátky. A…
Těsto: Zahřát mléko, rozdrobit do něj droždí, špetka soli, cukru - nechat vzejít kvásek. Do misky - mouku, cukr, majolku, 1 vejce. Přilít vykynuté droždí, vše dohladka…
Uděláme si kvásek z trochu mléka,lžičky cukru a rozdrobíme kvasnice.Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku,špetku soli,majolku,cukr,rum,vajíčka,dvě lžíce másla a…
očištěné brambory a cibuli si nakrájíme na slabší kolečka. Na vyšší plech si naskládáme cibuli, brambory si okořeníme a poskládáme na cibuli. Maso naklepeme a nařízneme…
Nejprve si připravíme maso. Osolíme, opepříme a posypeme kořením gyros, nebo nějakým vaším oblíbeným kořením. Zakápneme olejem a necháme odležet.Zelí nakrájíme na tenké…
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme aspoň hodinku předem. Nejlépe den před vařením. Na sádle si osmahneme…
Naloženú cuketu vylejeme na sitko, necháme odkvapkať. Vajíčka prekrojíme a vyberieme žĺtky. Šunku a bielka pokrájame na kocôčky a dáme na cuketu. Žĺtka rozotrieme s…
Opereme salát, rajčata a pak scedíme tuňáka a fazolky.Vejce rozkrájíme na osminy a pokud máme obyčejná rajčata, tak nakrájíme na čtvrtiny.Smícháme suroviny na dip.Dip…
V misce smícháme prolisovaný česnek, šunku nakrájenou na malé kousky a ostatní ingredience.Dochutíme solí dle vlastní preference. Necháme chvíli ustát pro smíšení chutí.…
Sekaná: Nejdřív připravte křepelčí vajíčka. Dejte je do studené vody, přiveďte k varu a vařte čtyři minuty. Poté prudce ochlaďte a hned oloupejte – mají pevnou skořápku…
Rajčata přepůlíme, okurku a cibuli nakrájíme na kostičky, papriku na proužky.Nakrájenou zeleninu promícháme, smícháme s majolkou a chilli omáčkou, dochutíme. Podáváme…
Králíka naporcujeme a každý kousek potřeme marinádou, necháme přes noc v ledničce. Pak hrnec namočíme na 15 minut do studené vody a vložíme do něj králíka.Pečeme pomalu…
Romadur nastrouháme.Cibuli nakrájíme na jemno.Vše dáme do jedné mísy a přidáme tavený sýr, sůl, pepř, majolku a pažitku. Vše promíchneme vidličkou a mažeme na opečený…
Hermelín rozkrojíme na dvě poloviny, část hmoty lžičkou vybereme a místo ní dáme náplň smíchanou z vybrané hmoty, rozsekaných vlašských ořechů, na kostičky nakrájeného…
Suroviny na nálev smícháme a uvaříme v něm celého králíka do měkka.Vařené maso nakrájíme na malé kousky a smícháme s ostatními surovinami (cibuli nakrájíme nadrobno)…
Vejce vložíme do vody a od bodu varu necháme 3 minuty, pak vypneme a necháme pod pokličkou 10 minut, teprve potom slijeme vodu a zalijeme studenou.Vejce oloupeme a…
Vajíčka si uvaříme natvrdo, oloupaný chřest uvaříme ve vodě, 100 ml vývaru si necháme a s masoxem povaříme, necháme vychladnout, na brambory je nejlépe si uvařit den…
Do větší misky vybalit jeden měkký tvaroh (tučnost podle chuti).Pokrájet 2-3 stonky lístků čerstvé bazalky.Rajčata nakrájet na malé kousky.Přidat lžíci majolky.Pečlivě…
