Staročeské babiččino linecké
Recept ještě nebyl hodnocenAsi v každé rodině mají jeden konkrétní recept na linecké cukroví, které se peče každý rok. Udělejte letos změnu a vyzkoušejte nový recept. Možná vám malá změna přijde…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 297 kJ / 310 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,80 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,80 g |
Tuky | 0,30 g |
– nasycené | 0,10 g |
– nenasycené | 0,20 g |
–– mononenasycené | 0,10 g |
–– polynenasycené | 0,10 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 2,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 75,00 g |
– cukry | 50,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Asi v každé rodině mají jeden konkrétní recept na linecké cukroví, které se peče každý rok. Udělejte letos změnu a vyzkoušejte nový recept. Možná vám malá změna přijde…
Máslo vyšleháme s cukrem. Přimícháme rozdrcené sušenky, nasekané oříšky a piškoty. Kápneme rum a vmícháme marmeládu.Vše smícháme v tužší hmotu, uděláme dvě menší šišky,…
Lehký a nadýchaný kakaový korpus, promazaný kokosovým krémem se zakysanou smetanou, máslem a pudinkem. Kdo má v oblibě pikantní chutě, může přidat ještě tenkou vrstvičku…
Vejce vyšleháme do husté pěny s cukrem. Potom přidáme šlehačku a mouku smíchanou s práškem do pečiva a citrónovou kůrou. Formu srnčího hřbetu vymažeme olejem a vysypeme…
Jemné těsto s tvarohem je doplněno sladkými višněmi a křupavými oříšky, které vytvoří dokonalou kombinaci pro zimní období. Tato štola je ideální na slavnostní stůl, ať…
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme hodinu v chladu. Pak vyválíme na 3mm a vykrajujeme květinky, které pečeme při 180°C asi 10 minut. Máslo, cukr, kakao a rum…
Na oleji zprudka opečeme osolená kuřecí prsa.Prsa vyjmeme a zpěníme na drobno nakrájenou cibulku.Prsa vrátíme, přidáme koření a za občasného podlévání dusíme do měkka.…
Postup u obou těst je stejný. Žloutky oddělíme od bílků. Polovinu cukru se žloutky vyšleháme do pěny, z bílků a zbytku cukru vyšleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny…
Zapneme troubu na 180 ° C. Předem vyndáme z ledničky máslo i tvarohy. Oddělíme žloutky a bílky do misek na šlehání. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Ke…
Úžasné tvarohové řezy budou výborné třeba jako sladká tečka po nedělním rodinném obědě. Jsou voňavé vanilkou a citronovou kůrou, pikantní višňovou marmeládou pod…
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabude, pak přidáme po lžících horkou…
Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Korpus na dort je rychlý. Vyšlehají se bílky s troškou soli a cukrem a do opravdu pevného sněhu se postupně zašlehají žloutky po jednom, prokládané vždy lžící oleje. Do…
Ze všech surovin na těsto (bez marmelády) vyšleháme šlehačem těsto.Těsto vylijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného plechu a pečeme zhruba 25 minut v troubě…
V míse promícháme hladkou mouku s práškem do perníku, přisypeme třtinový cukr, kakao, kávu, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, mletou skořici, tlučený hřebíček a…
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Osolíme a posypeme tymiánem bohatě z obou stran. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka orestujeme do zlatavé…
na korpus: Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 180g) a vyšleháme do husta. V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 180g cukru, můžeme přidat pár kapek esence.…
Troubu si zapneme na 170°C. Vymažeme tukem formu a vysypeme kokosem (strouhankou).V misce si ušleháme vejce s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva,…
Maso nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív hotové, cibuli na menší kousky a žampiony na plátky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, které prudce restujeme…
Celá vejce šleháme, přidáváme po lžících cukr, šleháme 15 minut do husté pěny, postupně přidáme mouku, kakao a naposledy vychladlé rozpuštěné máslo. Nalijeme do formy,…
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na malé steaky. Maso osolíme posypeme staročeským kořením, obalíme v krkovičce a spíchneme párátkem. Na pánvi rozpálíme lžici oleje a…
Pohánkovú múku v mise vymiešame s vajcami, mliekom, vodou, olejom a soľou na hladké cestíčko, trochu hustejšie ako palacinkové. Zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme…
Žloutky s půlkou cukru ušleháme do husté pěny, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Po ušlehání žloutků si vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse,…
Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme mlékem. Smícháme s rumem, sladem a olejem. Hmotu rozdělíme na polovinu. Do jedné zapracujeme kakao a do druhé mandle. Pokud máme kakaové…
Vidlička jako ďáblův nástroj a nůž místo párátka: Moderní příbor používáme teprve dvě století
Snídaně pro lenochy: Fermentovanou ovesnou kaši podle receptu Hanky Zemanové večer zamícháte a ráno posnídáte
Lógr z kávy nepatří jen do koše: Funguje jako skvělé hnojivo, čistidlo i kosmetický prostředek