Palačinky plněné mletým masem a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava palačinek: celá vajíčka metlou rozmícháme s mlékem, solí a postupně přimícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a usmažíme na rostlinném oleji 4…
Maso hovězí mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý recept se zvláštním názvem. Jeho původ lze těžko dohledat. Obsahem pokrm připomíná boloňskou omáčku. Název zbruf pro tento pokrm se používá v pohraničí…
Plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky plněné mletým hovězím masem si můžete lehce připravit podle našeho receptu. Přídavek kečupu a všeho vypsaného koření dodává omáčce sladkost i výraznou chuť.…
Lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční lasagne s boloňským ragú, bešamelem a bohatou porcí sýra zná nejspíš každý. To by ale nebyla česká kuchařka, aby si recept neupravila. Nechte tentokrát italský…
Balkánský burek
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné pečivo, které znáte z cest po Balkáně, je vyrobené z taženého těsta a můžete si vybrat z několika náplní podle vaší chuti. Balkánský burek vám udělá radost a…
Mleté maso v pórku
Recept ještě nebyl hodnocenNa ppánvi na trošce oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a staročeské koření a chvíli restujeme. Když je maso měkké přidáme nakrájený pórek, rajčátka…
Plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce si pokrájíme cibuli,přidáme lžíci sádla, koření. Cibulku orestujeme dožluta, ne spálit,omáčka by nahořkla! Přidáme naplněné papriky a zalijeme vodou a…
Gulášová polévka s mletým masem a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenHutná sytá polévka z mletého masa. Hodí se k obědu nebo k večeři, ale nejčastěji se podává jako výživná svačina. Může se podávat s různým pečivem a vždy přijde k chuti.
Chili con carne
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci nejdříve rozehřejeme olej, vhodíme cibuli a za chvíli i rozmačkaný česnek a opékáme je, až zesklovatí. Pak k nim přisypeme mleté chilli, čerstvou chilli…
Chili con Carne III.
Recept ještě nebyl hodnocenV hrci na středním ohni ve vodě povaříme maso, dokud nezmizí růžová barva. Slijeme, vývar i slité maso ponecháme stranou. Ve stejném hrci rozpálíme oliv. olej,…
Ďábelská směs na topinku
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku, rajče, papriku, párek nakrájím na malé kousíčky. Na pánvičce rozehřejeme olej přidáme cibuli a mleté maso, osolíme a orestujeme a chvíli podusíme ( 5-10 minut).…
Lasagne s boloňskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmahneme cibulku.Když zesklovatí, přidáme nastrouhanou zeleninu (nahrubo).Po chvilce přidáme mleté maso, česnek, veškeré koření a dusíme doměkka…
Burgery z hovězího mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenIdeálním hlavním jídlem grilovacího večera je snad všemi oblíbený burger. Salát, kyselá chuť okurek, příjemně okořeněné mleté maso doplněné výraznou chutí čedaru a to…
Zapečené cukety s nivou a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm spojuje jemnost čerstvých cuket, šťavnaté mleté maso a výraznou chuť nivy, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Ideální jako sytý hlavní chod nebo skvělá…
Plnene papriky masem a ryzi
Recept ještě nebyl hodnocen1. Pripravime si papriky na naplneni, omyjeme je,odrizneme vrsek tak abysme meli cepku na zaklapnuti, vyjmeme duzinu i se seminky a omyjeme. Takhle pripravime vsechny…
Domácí tortelliny plněné mletým masem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: mouka, vejce, sůl a olej zpracujeme v nepříliš tvrdé těsto, aby se nám lépe válelo. Rozválíme na plát, rozřízneme na čtverečky cca 5x5 cm. Náplň: smíchat mleté…
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí mleté maso osmažíme, společně s pokrájenou cibulkou na sádle, dokud se šťáva z masa nevydusí na tuk, který pak zasypeme hladkou moukou, malinko zasmahneme a…
Husarská roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda z bůčku plněná mletým masem je lahodný pokrm, který spojuje šťavnatost vepřového bůčku s bohatou chutí kořeněné masové náplně. Tento sytý a vydatný pokrm, nabízí…
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou bramboru nastrouháme na jemno a cibuli nakrájíme na drobno. Maso spojíme se všemi surovinami, řádně prohněteme a odložíme na hodinku do lednice.Z masa…
Pořádná chlapská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme mleté maso a restujeme. Přidáme kmín, mletou papriku, chilli a vše promícháme. Přidáme vývar, rajčata, bobkový list, pepř,…
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŽampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Do tlakového hrnce nalijeme olej, přidáme cibuli, žampióny a česnek. Krátce…
Špagety s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem, solí, pepřem, strouhankou a polovinou nakrájené cibule. Z masové hmoty utvoříme malé kuličky o průměru 2-3 cm, dáme je zprudka opéct na hlubší…
Gulášovka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme mleté maso a osmahneme do hněda.Když je maso pěkně opečené přidáme sladkou papriku,…
Zapečené tortilly II
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve opečeme maso na pánvi, přidáme koření dle chuti a když je maso hotové, přidáme fazole Mexicana (jsou s kukuřicí), případně osolíme. Necháme zchladnout, aby se s…
