Mšenský plněný bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté maso a klobásu a…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapustovo-uzené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou uvařenou kapustou, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso. Zalijeme trochou mléka. Přidáme ostatní suroviny a důkladně promícháme.…
Citronová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit asi 3 l vody s mrkvi, celerem a cibulkou. Osolíme a opepříme Do misky nachystáme mleté maso s 3 hrsti rýže, sůl, pepř a dobře zamícháme. Tvoříme malé kuličky…
Boloňský květák
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Květák očistíme a rozebereme na růžičky. V kastrolu přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Krátce v ní povaříme…
Frikadelky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na frikadelky dobre premiešame, necháme chvíľu postáť a vyformujeme malé frikadelky. Vyprážame ich z každej strany približne 8 minút. Narezanú slaninu…
Ostré bramborové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory rozmačkáme, necháme vychladit, pak přidáme 2 vejce, 1-2 hrsti hrubé mouky a pořádně promícháme na těsto.Na pánvi rozehřejeme máslo, na něm osmažíme…
Kuličky z mletého masa s jogurtem a náplní ze sladkých brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru oloupeme a dáme do osolené vody povařit 10min. Housku si nakrájíme na kostičky a namočíme do vody. Cibuli, česnek, rajčata a bylinky nasekáme na malé kousky.…
Špenátová roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme směs jako na karbanátky. Všechny ingredience smícháme v míse dohromady a dochutíme. Na potravinářskou fólii směs rozetřeme rukama do plátu a na něj rozložíme…
Brambory po římsku
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme na plátky. Osmažíme cibuli a česnek.Přidáme mleté maso, sůl a podusíme.Přidáme nakrájená rajčata a koření. 10 min dusíme. Na závěr přidáme…
Mandlová sekaná s kapustou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si dáme do mísy, osolíme ho a pokapeme malým množstvím vody-necháme odpočívat, rohlík nakrájíme do další misky a přelijeme mlékem. Nakrájíme si cibuli…
Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hladkou moukou, přidáme pokrájená rajčata a oba protlaky. Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření, kuličky…
Hříchy sedláka Míchy
Recept ještě nebyl hodnocenMäso osolíme, pridáme papriku, vajce, tymián, nadrobno nakrájanú cibuľu a zahustíme pol na pol strúhankou a múkou. Na mokrej doske robíme placky, do ktorých zabalíme…
Polévka MIŠ-MAŠ
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje osmahneme mleté maso-dokud se nerozdrobí promícháváme. Přidáme mletou červenou papriku, kmín a trochu kečupu, podlijeme vodou. Přidáme nastrouhanou mrkev…
Mini bábovičky z mletého masa (v parním hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, petrželovou nať, mléko a strouhanku. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a podle potřeby přidáme buď mléko nebo…
Sekaná s brokolicí a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík namočíme ve vodě,necháme rozmočit,vyždímáme.Brokolici rozebereme na růžičky,košťál nakrájíme na kousky a dáme vařit do mikrovlnky max.10 min.Cibuli nakrájíme a…
Sojovo-masové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenSojový granulát vsypeme do mísy a zalijeme asi 600 ml horké vody s masoxem a necháme asi 20 - 25 minut stát. Poté přecedíme, vložíme do mísy, přidáme maso, jemně…
Mleté maso v mrkvi - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme najemno.V kastrůlku rozehřejeme olej, jemně orestujeme pórek, přidáme maso a ze všech stran opékáme, stále mícháme. Podlijeme…
Sójové šišky s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenSojovy granulat dame varit do 1 l zeleninoveho vyvaru, do ktereho jsme pridali 1 PL koreni koreni Mlete maso, chilli a majoranku. Varime cca 15 minut. Pote scedime a…
Plněné letní papriky (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na plnění smíchám. Papriky opláchnu, odstraníme vnitřky. Nacpu je masovou směsí, pokladu pěkně vedle sebe do vymazaného pekáčku a nechám na 200° nasucho…
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté mäso, 1 vajce, prelisovaný cesnak, korenie a soľ dobre premiešame.Do pekáčika dáme na malé kocky nakrájanú slaninu a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Necháme…
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na 8-10 porcí. Naporcujeme i sýr. Maso v dlani lehce rozmáčkneme, položíme na něj porci sýra, uzavřeme a zakulatíme.…
Masovo-brynzové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso, nastrúhaný syr, vajce, nadrobno nasekanú cibuľu a korenie dobre premiešame.Z bryndze robíme maličké guľôčky (priemer cca 1,5 cm, nemusia byť dokonalé). Z mäsa…
Plněné papriky s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejsem, polovinou nakrájené cibule, solí, pepřem, petrželkou a strouhankou. Papriky rozřízneme na půl, očistíme a naplníme masem. Do pekáče nalijeme…
Karbanátky s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme nahrubo, vymačkáme vodu a smícháme s mletým masem, rajčatovým protlakem, vejcem, bramborovým škrobem a strouhankou. Dochutíme vylisovaným česnekem,…
