Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mleté s paprikou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si osmažíme na oleji ,polijeme kečupem (pulku skleničky), přidáme kuřecí vývar, okořeníme, přidáme na kostičky nakrajené papriky. Poté přidáme 100g nastrouhaného…
Veselý zeleninový pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenStředně velkou cuketu nakrájíme na pěticentimetrové díly. Vydlabeme jádřince, čímž vzniknou takové komínky. Ty postavíme na kolečka cibule do dobře namočeného římského…
Naše doma oblíbené špagety
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího množství osolené vroucí vody s lžíci oleje dáme vařit špagety.Na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso. Až se maso zatáhne, přidáme tymián, koření na špagety,…
Zapečené cannelloni s masovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli, orestujeme do sklovata, přidáme mleté maso a za stálého míchání restujeme, až je maso oddělené od…
Mleté maso s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme dosklovata velkou pokrájenou cibuli, ke které následně přidáme maso. To během smažení rozebereme vařečkou na kousky a osmažíme dozlatova a ke konci…
Sekaná s játry a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUmeleme asi tak 150 g tučného vepřového a 150 g hovězího masa, 100 g jater, 100 g uzeného masa (bůčku), kousek špeku a případně můžeme umlít i nějaký zbytek uzenin z…
Závitky v rýžovém papíru II
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky těsta necháme rozmrazit.(pokud nemáte mražené, dejte klidně sušené) Nudle namočíme na 10 minut do vlažné vody, necháme je okapat a nakrájíme je na 4-5 centimetrů…
Zapečené špagety (boloně v troubě)
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a následně osmažíme dozlatova na pánvi. Následně přidáme mleté maso, masox a dle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem. Poté, co bude mleté maso…
Šunkafleky posté
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmažíme do zlatova.Těstoviny vaříme 6 minut v osolené vodě, přidáme trošku oleje.Vajíčka rozšleháme společně s mlékem.Vše promícháme, dosolíme a opepříme a dáme…
Kapustové trio
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nevařím, nespařuji, nekrájím na nudličky, ani nemelu. Vykrojím košťál a po částech rozsekám v robotu, spolu s česnekem. Do velké mísy robotu dám mleté maso,…
Uzený vývar s uzenými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVývar z uzeného masa si dáme stranou. Nahřejeme v hrnci olej, rozpustíme v něm máslo a na tuku orestujeme cibulku do sklovata. Přihodíme pokrájenou zeleninu a také…
Polévka z mletého masa s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso uvaříme v osolené vodě. Kořenovou zeleninu a kapustu očistíme, nakrájíme na nudličky a osmažíme na sádle. Potom vše přidáme do vody k mletému masu.Když je…
Rajská omáčka s plněnými paprikami a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme plněné papriky. Papriky umyjeme a vydlabeme.Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme dozlatova.Mleté maso dáme do mísy, přidáme osmaženou…
Pštrosí vejce a kaše s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smíchejte se žloutky a kukuřičným škrobem a směs osolte a opepřete. Oloupaná, natvrdo uvařená vejce rovnoměrně obalte masovou směsí.Masové koule pak dále…
Plněný slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, cukru a všeho droždí (vše z odvážených surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin, vypracujeme těsto a…
Domácí burger
Recept ještě nebyl hodnocenExistuje opravdu nespočet receptů a stylů přípravy hamburgerů, že je jen na vás, který ulahodí jak vašemu oku, tak i chuťovým pohárkům. Vyzkoušejte i tento jednoduchý…
Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložte do mísy, přidejte nakrájené a v mléce namočené rohlíky. Osolte, opepřete a zalijte mlékem. Důkladně rukama směs propracujte. Díky mléku bude maso jemnější.…
Rajská omáčka s masovými knedlíčky a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším rendlíku rozehřejeme olej, vložíme koření, přidáme rajský protlak a orestujeme. Zalijeme rajčatovým pyré, osolíme a přivedeme k varu.Mleté maso ochutíme solí a…
Masové koule plněné sýrem v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKoule můžeme buď péct v troubě - v tom případě troubu zapneme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Nebo budeme koule smažit v pánvi a troubu nebudeme potřebovat…
Sekačka pro celou rodinu
Recept ještě nebyl hodnocenZa málo peněz, hodně muziky. Tímto rčením by se dalo označit i toto navenek obyčejné jídlo, které ale dokáže zároveň být pokrmem, po kterém se jen zapráší. Hodí se k…
Domácí hamburgery II.
Recept ještě nebyl hodnocenHamburgery jsou velmi oblíbeným jídlem po celém světě. Jejich původ je nejspíš v Americe, nicméně, chutné a šťavnaté "hambáče" si můžeme snadno připravit i doma. Křupavé…
Domácí hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenZkompletovat opravdu dobrý hamburger, to chce mít ty správné suroviny a dobře udělané maso. Tento recept je od ostatních odlišný použitím bílého vína do masové směsi na…
