Šuba - salát s červenou řepou a rybou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, mrkev a červenou řepu uvařím, oloupu a nastrouhám na jemno. Pak smíchám brambory, cibuli na jemno a na kousíčky nakrájenou rybu /matejsy/. Z této směsi udělám…
Matjes - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 871 kJ / 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 44,00 g |
| – nasycené | 5,00 g |
| – nenasycené | 39,00 g |
| –– mononenasycené | 27,00 g |
| –– polynenasycené | 12,00 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 840 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 0,80 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Matjesový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMatjesy posekáme na přiměřené kousky i cibuli, okurky, papriku, kozí rohy. Přidáme hořčici, majolku a vše důkladně promícháme. Ochutnáme a případně dosolíme a dopepříme…
Opilcův salát
Recept ještě nebyl hodnocenKonec každého roku se tradičně nese ve znamení oslav, přičemž ty jsou spojeny s konzumací alkoholu. A jak všichni víme, někdy to nedopadne... A tak můžete, po vydařené…
Chuťovky s drcenou treskou nebo s matjesy
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla, sýrů a sardelové pasty ušleháme pomazánku. Potřeme kolečka rohlíků a položíme kolečka vařených vajec. Malou lžičkou dáme drcecou tresku, kousek kopru,…
Salát z matjesů - starý německý recept (výborný)
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát připravíme z nakládaných sleďů, vařené mrkve, cibule a sladkokyselé okurky. Všechny suroviny spojíme sladkou smetanou a dochutíme pepřem, bobkovým listem a…
Šest matjesů s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekáme na jemno. Vložíme do misky a zakápneme olejem a šťávou z poloviny citronu. Přidáme nasekaný kopr a opepříme. Důkladně promícháme.Matjesy nakrájíme na…
Pikantní matjesové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMatjesové filety nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, okurky na plátky a všechno promícháme. Kysanou smetanu smícháme s majolkou a nastrouhaným jablkem, ochutíme…
Matjesové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto jednohubky poslouží jako lehká a rychlá snídaně, nebo jako zdravé a chutné pohoštění. Kousek kedlubny stačí pomazat vaším oblíbeným roztíratelným sýrem a na to…
Velikonoční vaječné pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocen1) Vařená vejce zbavíme skořápek a překrojíme na poloviny. Žloutky vyndáme do misky, rozmačkáme vidličkou a smícháme s máslem, majonézou, hořčicí a jemně nakrájenými…
Bramborový salát s matjesy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory necháme zchladnout a oloupeme,nakrájíme. Ostatní suroviny nakrájíme na kostičky,přidáme k bramborům,nasekanému kopru,osolíme a zalijeme rozmíchanou…
Bramboráčky s uzenými matjesy
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nastrouháme na hrubším struhadle.(větší slzičky). Necháme je chvíli stát a slijeme přebytečnou vodu. Matjesy nakrájíme na drobno. Všechny suroviny…
Matjesový salát se sýrem a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenMatjesy, sýr a jablka bez jadřinců nakrájíme na kousky, cibuli na proužky.Majonézu smícháme s jogurtem a pár kapkami citronové šťávy.Vše promícháme, dochutíme solí,…
Rychlý matjesový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMatjesy nakrájíme na menší kousky, smícháme s najemno nakrájenými půlkolečky cibule a dvěma polévkovými lžícemi zeleninové směsi Kunovjanka, přidáme kyselou, na slabá…
Rajčatový salát s matjesy
Recept ještě nebyl hodnocenMatjesy jsou typické zejména pro Holandsko, ale i v ČR jsou velmi oblíbenou pochoutkou. Smíchejte tyto solené sledě spolu s čerstvými rajčaty a cibulí ze zahrádky,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
