Perníkové koule
Recept ještě nebyl hodnocenNádherné a kreativní, originální cukroví, to jsou vánoční koule z perníkového těsta. K jejich přípravě potřebujete speciální formičky ve tvaru polokoule a vykrajovátko,…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zdravý mrkvovo-jablečný dort
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemně sladký dort s jablky je krásně vláčný zásluhou mrkve, která se ukrývá v těstu společně s rozinkami. Posypaný mletými oříšky a potřený medem se bude v ústech jen…
Vánoční perníkový stromeček
Recept ještě nebyl hodnocenKrásná a jedlá vánoční dekorace nebo dárek pro naše přátele - to jsou perníkové vánoční stromečky. Připravíme je jednoduše z perníkového těsta, které vytvarujeme do…
Kančí žebírka na medu a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenNemáte zatím žádné zkušenosti s přípravou zvěřiny? Vyzkoušejte tento recept na kančí žebírka. Příprava je velmi snadná. Maso naložíme do marinády z rozmarýnu a koření,…
Žebírka z Kolkovny
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bok si nakrájíme podél kosti na kousky, dáme do hrnce s vodou (maso by mělo být ponořené), přidáme pepř, bobkový list, sůl a nové koření a vaříme na mírném ohni…
Brownies z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenBrownies jsou velmi oblíbené dezerty plné čokolády a kakaa. Jsou velmi oblíbené v anglosaském světě a své příznivce si nalezly i u nás. Dají se připravit i v čistě…
Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenSakrajda je staročeský závin, který provoní celou kuchyň perníkem a rumem. Vyzkoušejte připravit jednoduchý perníkový závin plněný povidly a sekanými vlašskými ořechy.…
Vosí hnízda kokosová
Recept ještě nebyl hodnocenSněhobílá kokosová vosí hnízda jsou ozdobou každého vánočního stolu. S těstem se dobře pracuje a pokud se lepí, stačí formičku vysypat kokosem. Cukroví pak bude vypadat…
Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami.
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na jemno opékáme na sádle do hněda. Přidáme cukr, med a necháme zkaramelizovat. Zalijime vymačkanou šťávou ze zelí rozmíchanou s octem. Provaříme,…
Perníčky měkké jak obláčky
Recept ještě nebyl hodnocenNazdobené medové perníčky provoněné klasickým perníkovým kořením k našim Vánocům neodmyslitelně patří. Perníčky podle tohoto receptu jsou navíc opravdu měkké a kromě…
Měkké medové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenMedové perníčky jsou univerzálním cukrovím. Tradičně se pečou zejména na Vánoce, ale připravit je můžete i k příležitosti jiných svátků nebo třeba na dětskou oslavu.…
Staročeský perník
Recept ještě nebyl hodnocenK Vánocům patří stromeček, dárky a také perníčky. Kdy jindy rozvonět dům medem a kořením. Recept na toto těsto je bez tuku, nevadí mu tedy nechat ho déle odležet. Můžete…
Medová kachna
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu na našich stolech najdeme zpravidla při slavnostních příležitostech. Podle tohoto receptu nachystáme kachnu již večer, kdy ji nasolíme a okmínujeme. Ráno ji pak…
Klasické české rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické rohlíky patří mezi běžné pečivo, bez kterého si těžko představíme českou domácnost. Tento osvědčený a podrobný recept nás dovede k dokonalým domácím rohlíkům.…
Žitný chléb z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dávám do pekárny postupně za sebou jak jsou uvedeny.Pekárnu zapínám na program celozrnný chléb, kůrka střední až tmavá, velikost 750-1000 g, podle toho, jak má…
Martinské podkovy - rohlíky, martiny, zahýbáky
Recept ještě nebyl hodnocenMartinské rohlíčky (podkovy) se tradičně pečou na svátek sv. Martina, kynuté či nekynuté, se sladkou nebo slanou náplní, ale dokonce i neplněné. Tyto podkovy jsou…
Kuře pečené v máslové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenUž jste slyšeli o máslové marinádě? Pokud ne, doporučujeme ji vyzkoušet co nejdříve. Upečte v ní kuřecí kousky nebo rovnou celé kuře a máte výborný rodinný oběd na stole…
Marinovaná vepřová plec pečená v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k dobře připravenému vepřovému masu je delší doba marinování a dobře okořeněná marináda, která zaručí že maso získá skvělou chuť a bude krásně křehké a šťavnaté.…
Hvězdičky s povidly a rumovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce se tradičně nesou v duchu pečení různých druhů cukroví, které je navíc mnohdy v podobě tvarů vánočních motivů. A takové hvězdičky přeci nesmí chybět. Křehké, po…
Báječný perník
Recept ještě nebyl hodnocenPerník patří mezi velmi oblíbené stálice domácího pečení. Miluji ho zejména děti. Je to typická buchta na plech a tak není divu, že můžete narazit na desítky receptů, s…
Štramberské uši
Recept ještě nebyl hodnocenTenhle kornout má tuze divokou historii, ale pokud jste milovníkem perníku, pak ho rozhodně musíte vyzkoušet. Jeho příprava chce trochu cviku, ale o to větší z něj…
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVše, až na cukr, dáme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct při 220°C asi 1 hodinu. Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li třeba.Pečeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
