Mátovo - meduňkový cukr
Recept ještě nebyl hodnocenLístky natrháme na menší kousky a spolu s cukrem třeme v hrubším hmoždíři. Chvíli to trvá, musíte mít trochu trpělivosti. Já jsem ve finále ještě malinko projela tyčovým…
Meduňka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Octy - koprový a meduňkový
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou 1/2 litrových sklenic rozdělíme vypraný a upravený kopr. Z velkého stonku utrhané ty větvičky a zalijeme octem. Dobře uzavřeme a na teplém místě (okno, sluníčko)…
Pupek na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme od blan a opláchneme vodou, osušíme, mírně naklepeme,potřeme tomatem z chipotles papriček (opravdu lehce), okořeníme, poklademe slaninou a zarolujeme …
Rybízový koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenRybíz zbavíme nečistot a pořádně ho propláchneme. Dáme do vyšší nádoby společně s mlékem. Ponorným mixérem vyšleháme.Přelijeme přes cedník a zbavíme zrníček. Přidáme k…
Ovocný salát s cottage v light verzi
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce nakrájíme na menší kousky a dáme do misky.Cottage promícháme s malinkou špetičkou skořice a stévií dle potřeby.Přidáme na ovoce nebo s ovocem promícháme a…
Dort s vůní Karibiku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce postupně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. 2 žloutky zatím odložíme stranou. Ze zbývajících čtyř žloutků a z cukru vyšleháme pěnu. Bílky rovněž vyšleháme a…
Jablečný sirup se skořicí a meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka zbavíme jádra, citron kůry a nakrájíme. Vložíme do hrnce s meduňkou a skořicí. Zalijeme do 4 litrů vodou a vaříme do měkka.Scedíme přes plátno a vymačkáme. Pak…
Bylinkový likér
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice se studenou vodou vsypeme sušené bylinky, hřebíček a skořici a necháme je 4-6 týdnů (podle teploty v místnosti) louhovat, až je tekutina černohnědá…
Naložený hermelín s rybízem a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenNálev: Do hrnce vysypu oba sáčky, přidám ocet, 2 litry vody a pečlivě rozmíchám, povařím asi 3 minuty, pak přidám výše jmenované koření a bylinky a sůl, cukr dle chuti -…
Čokoládové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenSilikonové muffinkové formičky necháme vychladit.Čokoládu nasekáme na menší kousky a ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme, ale moc nepřehříváme. Čokoládu můžeme…
Kakaové muffiny s rumovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku vlijeme vodu, přidáme máslo, cukr, vanilkový cukr, kakao a za stálého míchání zahřejeme, až se nám vše spojí. Hmota se nemusí vařit, zahřeje se pouze na…
Raw jahodový koláč bez ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus vše zpracujeme na lepkavou hmotu. Namačkáme do dortové či koláčové formy vystlané strečovou folií a zdvihneme asi 2 cm okraje. Odložíme do mrazáku a mezitím …
Bublanina s malinami - z hrníčku
Recept ještě nebyl hodnocenHrníčky vhodné na pečení snášející teplotu cca 180 °C vymažeme máslem a vysypeme piškotovou drtí. Piškoty můžeme buď nastrouhat nebo použít sekáček potravin.Z bílků…
Košíčky s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte nápad na dezert, nebo malou sladkost na oslavu, nebo jen tak, třeba na neděli, s těmito košíčky určitě zabodujete. Jsou plné ovoce a výborného lehkého…
Broskvové poháry s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohové poháry pro běžné dny i sváteční chvíle můžeme připravit z broskvového kompotu. Tuto možnost oceníme hlavně v zimě, kdy nemáme k dispozici čerstvé ovoce.…
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDětskou krupičku vsypeme do mléka, za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme cca 5 minut. Mléko dáme dle potřeby, má vzniknout středně hustá kaše. Nakonec přidáme…
Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvé meduňky, máty či levandule můžeme jednoduše připravit výborný voňavý sirup. Stačí svařit vodu s cukrem a nať či květ v něm louhovat. Sirup podáváme zředěný…
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si spojení sladkosti a svěžesti jahodového koláče, který je plný jemné smetanové náplně s vůní jahod a meduňky. Tento lahodný dezert spojil použité…
Grilované hrušky s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTento nevšední ovocný dezert připravíme na grilu. Díky tomu budou mít hrušky zajímavou kouřovou vůni. Grilované hrušky podáváme přelité citronovým sirupem, s drcenými…
Jablečné poháry
Recept ještě nebyl hodnocenRůzné ovocné poháry se připravují nejen pro dny sváteční, ale taktéž i všední. U těchto jablečných pohárů jistě uvítáte rychlou přípravu, skládají se pouze z jablek…
Ostružinové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenJemně sladkokyselá chuť ostružin je osvěžující. Proto je lze dobře využít v dezertech. Ovoce a kokosový pudinkový mascarpone krém spolu vytvoří příjemný chuťový zážitek.…
Lívanečky s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenSladká snídaně je pěkný start do nového dne a dodá nám potřebnou energii. Připravit můžeme třeba nadýchané lívance z kynutého těsta, které osmažíme dozlatova. Chutnají…
Podzimní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept přináší skvělý nápad, jak použít listy na výrobu krásných čokoládových lístků. Lahodný dezert s jemným kávovým krémem, zasypaný čokoládovými lístky zaujme…
Kokosové palačinky s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSladká chuťovka s jablečnou náplní, to jsou palačinky netradičně s přidaným kokosem. Připravte je na snídani a překvapte své blízké lahodnou kombinací chutí. Ozdobit…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
