Dalamánkové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenLehoučké bagetky, zadělané odvarem z melty, s přídavkem trochy strouhaných vařených brambor, které prodlouží trvanlivost pečiva. Melta zařídí střídě barevně trochu…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dalamánkové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenLehoučké bagetky, zadělané odvarem z melty, s přídavkem trochy strouhaných vařených brambor, které prodlouží trvanlivost pečiva. Melta zařídí střídě barevně trochu…
Linecké čtverečky s mašličkou
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké pečivo nemusí mít vždy podobu jen koleček nebo rohlíčků. Zkuste něco nového a upečte linecké čtverečky s krásným zdobením, které zaujmou na první pohled. Jejich…
Smetanová polévka se žampióny a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony jsou houby dostupné v čerstvém stavu po celý rok. Udělat z nich jemnou polévku je víc než dobrý nápad. Zahřeje a s kousíčky slaniny i orestovanými plátky…
Stříkané donuty z odpalovaného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme vodu, přidáme špetku soli nakrájené máslo, necháme rozpustit, popřípadě lehce povaříme.Dále přidáme mouku a mícháme vařečkou, aby se těsto nespálilo a…
Velikonoční cupcakes II
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční cupcakes potěší vaše děti i malé koledníky. Slaďoučké kakaové cupcakes s pistáciovým máslovým krémem udělají parádu na svátečním stole, a můžete je darovat…
Šťastný škvarkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarkový chléb se od jiných bochníků liší. Nejen svou chutí a vůní! Obyčejné chleby neobsahují tuk, ale v tomto jsou přimíchány mleté (nebo drobně sekané) škvarky.…
Špenátová polévka se sýrem a chlebovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát necháme trošku povolit. Cibuli dáme do hrnce s olejem smažit do skoro zlata. Špenát rozbijeme paličkou na menší kusy a přidáme k cibuli.V mléce rozšleháme mouku,…
Pivní závin s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenZávin nebo štrúdl můžeme připravit z různých druhů těst a náplní. V tomto receptu přinášíme těsto, které je ozvláštněno pivem. Uvnitř závinu se pak skrývá bohatá…
Králík á la Conti
Recept ještě nebyl hodnocenStehna protkneme proužky slaniny obalené v šalvěji a proužky uzeného jazyka.Stehna opečeme na oleji, zalijeme vývarem a dáme dusit. Dusíme do měkka až se maso odděluje…
Smetanové žampiony s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné žampiony orestované na základu ze špeku a cibule jsou zjemněné smetanovou omáčkou. Podle preferencí našich chutí pak můžeme zvolit jemnější omáčku ze smetany ke…
Limetkové kytičky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ prosáté mouky, změklého másla, moučkového a vanilkového cukru, limetkové kůry a šťávy, soli a žloutků vypracujeme vláčné těsto a necháme v ledničce 2 hodiny odležet…
Vánoční kapr s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMezi tradiční česká štědrovečerní jídla rozhodně patří smažený kapr s bramborovým salátem. Dozlatova osmažený kapr je na povrchu pěkně křupavý a s trochou vychlazeného…
Ořechový koláč s hruškami a citronovým sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Plech 32x23 cm vyložíme papírem na pečení.Mouku se škrobem a práškem prosejeme, přimícháme nahrubo nasekané ořechy.…
Vepřové karé na kaparech a kopru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, trochu na okrajích nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na oleji s máslem.Měkké maso vyjmeme a přikryjeme alobalem…
Kefírový chlebíček s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce, cukr, špetku soli a vanilkový cukr do pěny, nejlépe v robotu.Poté přidáme olej a kefír. Pak mouku smíchanou s práškem do pečiva a jedlou sodou. Přidáme…
Moravský cibulář
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlejší pšenično-žitný kváskový chleba je voňavý smaženou cibulí a vhodný jako příloha ke guláši nebo na jakékoliv grilování. Bude-li při grilu společnost větší,…
Kuřecí nugetky v bazalkovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNa smažené kuřecí nugetky nemusíte chodit do nejbližšího fast foodu. Připravit si je můžete i v pohodlí vaší kuchyně a to o mnoho zdravější, neboť nebudou tolik nasáklé…
Kuřecí srdíčka se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli.Přidáme očištěná srdíčka, koření a bylinky.Orestujeme, zaprášíme moukou, po chvíli podlijeme vývarem, přidáme houby a…
Kořeněné podmáslové kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenPodmáslové kaiserky jsou vlastně jen klasickým pečivem s trochou sýra v těstě do doby, než sáhneme po koření. Kmín raženky lehce provoní, mletý pepř s paprikou dodá chuť…
Ivošovo prase
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu je patrná inspirace maďarskou kuchyní. Kostky vepřového masa jsou dušené se sklenicí sterilovaného leča a ajvaru, směsi pečených paprik a lilku. O…
Palačinkové jednohubky s tvarohem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jednohubky na letní posezení nebo také svačinka pro mlsné děti. Tím se mohou stát palačinky plněné tvarohovým krémem s rybízem, které naporcujeme na jednotlivé…
Super velikonoční věnec
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční věnec je, vedle beránka a mazance, tradičním symbolem jarních svátků. Jemné, ale kořeněné kynuté těsto tvarujeme a splétáme do věnce. Ten před a po upečení…
Super velikonoční věnec
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční věnec je, vedle beránka a mazance, tradičním symbolem jarních svátků. Jemné, ale kořeněné kynuté těsto tvarujeme a splétáme do věnce. Ten před a po upečení…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
