Mozeček po mlynářsku
Recept ještě nebyl hodnocenMozečky asi na hodinu vložíme do studené vody s octem, propláchneme, očistíme od blan a krevních cévek, propláchneme a povaříme 10 min. v osolené vodě spolu s bylinkami.…
Mozeček telecí - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 621 kJ / 149 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 10,50 g |
| – nasycené | 2,40 g |
| – nenasycené | 3,60 g |
| –– mononenasycené | 2,00 g |
| –– polynenasycené | 1,60 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,20 g |
| Sodík | 110 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1,50 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí mozeček důkladně propláchneme a zbavíme žilek a blan. Čerstvé mladé hříbky očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Varné mělké talíře potřeme tence máslem,…
