Mísa plná vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu opereme a osušíme.Nakrájíme na libovolné kousky (kostičky, proužky, plátky,...) a dáme do mísy.Podle chuti osolíme, opepříme a zakápneme olejem…
Okurka salátová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pochoutkové lečo
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce sádla orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, potom červenou papriku, cibuli a papriku na proužky z okurky vyndáme jádřinec a nakrájíme na menší kousky a po…
Okurkový salát Květa
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nastrouháme, cibuli nakrájíme najemno. Přidáme všechny přísady a zamícháme. Necháme 24 hod odležet. Potom plníme do skleniček a sterilizujeme 10 min při 80°C.
Plněné okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky omyjeme, odřízneme konce a podélně je rozkrojíme. Lžičkou vydlabeme dužinu / můžeme ji přidat k okurkovému salátu nebo na dát jen ozdobu /. Kedlubnu, mrkev a…
Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme omáčku, aby stihla vychladnout- rozehřejeme pánev a vsypeme sýr, na mírném plameni necháme trochu rozpustit, podlejeme smetanou a necháme provařit,…
Zeleninový salát s cottage a bazalkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninku pokrájíme jak máme rádi a smícháme s ostatními ingrediencemi.
Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech s pečícím papírem nasypeme do dvou kol ( placek ) o průměru 15 cm slabou vrstvičku sýra. Zapékáme na 130-150 stupňů, až okraje kol slabě zezlátnou. Placky poté…
Lučinová pomazánka s okurkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme okurku a bílky na malé kostičky. Slunečnicová semínka nasucho opražíme na pánvi a necháme vychladnout. Vše smícháme společně se žloutkem, nasekanou petrželkou…
Bagety s pomazánkou z brambor
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny tak, aby sůl nepřišla na droždí. Použijeme program Těsto. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na 4 díly,…
Studená kefírová polévka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenDo kefírového mléka zamícháme červenou řepu i s nálevem a dále přidáme na malé kostičky nakrájenou nebo nahrubo nastrouhanou okurku i se slupkou, mladou cibulku dle…
Balkánský salát podle Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný salát natrháme do mísy, přidáme pokrájenou okurku a rajčata, přisypeme okapanou kukuřici, balkánský sýr pokrájený na kostičky, zasypeme bazalkou (nejlépe čerstvou…
Letní rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na kolečka, kostičky, proužky (kdo jak má rád) a smícháme v míse. Eidam a salám nakrájíme na kostičky a přidáme k zelenině. Vše osolíme, opepříme dle…
Okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUhorku nastrúhame na tenké plátky, cibuľku na malé kolieska.Kyslú smotanu zmiešame so soľou, troskou mlieka, koreníma roztlačeným cesnakom. Zálievka ma byť viac tuhšia…
České tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme sýr Cottage s Florou a pomazánkovým máslem, přidáme nastrouhanou okurku s prolisovaným česnekem, pažitku, sůl a pepř. Včechno dobře promícháme a dáme…
Okurkové jednohubky s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso necháme okapat, pak ho v misce smícháme se sýrem, mletými vlašskými ořechy a směs dochutíme šťávou z citronu, solí a pepřem. Okurky oloupeme a nakrájíme na menší…
Kefírový koktejl s okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou neloupanou okurku nakrájíme na menší špalíčky a rozmixujeme ji s kefírem. Osolíme a ocukrujeme podle chuti a sypneme nasekanou koprovou natí. Chutná hodně…
Těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny. Zeleninu nakrájíme na libovolně velké kousky a dáme do velké mísy. Přidáme nakrájený salám (nemusí být). Přidáme uvařené a propláchnuté těstoviny. …
Zeleninový salát s cizrnou a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata a okurku pokrájíme na proužky, salát na pruhy, zelenou cibulku celou i s natí nakrájíme pro efekt šikmo, přisypeme slitou cizrnu a kukuřici. Plátky sýra…
Ředkvičkový pikantní salát
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky a okurky na struhadle nastrouháme na jemná kolečka, rajčátka pokrájíme na čtvrtky, zelí posekáme na nudličky a cibulku na jemné kolečka. Přidáme na kostky…
Nedělní salát "Všehochuť"
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu, sýr, šunku a vejce nakrájíme na kousky, cibuli na tenké proužky. Všechno dobře promícháme, osolíme a opepříme. Podle individuálních chutí a zvyklostí buď…
Okurková limonáda kvašená v lahvi
Recept ještě nebyl hodnocenPřevařte vodu a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Ve velké nádobě (ideální je velká sklenice) rozpusťte ve vodě cukr, kvasnice a na kolečka nakrájené omyté…
Jednoduché zeleninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oloupeme zeleninu, tu pak nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vejce, mouku - tu podle hustoty těstíčka, koření, sůl a pepř. To vše promícháme a necháme…
Okurkové rolky s cuketotahini pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenNeloupanou cuketu nastrouháte najemno, necháte na cedníku okapat, přebytečnou tekutinu vymačkáte. V misce smícháte s tahini pastou, pomazánkovým máslem, semínky, osolíte…
Dvojfazolný salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNaložíme si na chvíli na nudličky pokrájené maso a to do oleje smíchaného se lžičkou česnekového koření. Na pánvi rozpálíme olej a na něm osmahneme fazolové lusky,…
