Roládky z toustového chleba různých chutí
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte jako pohoštění velmi jednoduchou variantu slaných chuťovek z toastového chleba. Zvolíte - li vhodnou náplň, výsledné jednohubky si nic nezadají s…
Olivy - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bageta / ciabatta
Recept ještě nebyl hodnocenLehkost italského pečiva v praktickém tvaru, který pod dozlatova upečenou kůrkou ukrývá jemné, nadýchané těsto. Skvěle chutná samotná, namočená do olivového oleje, nebo…
Olivový kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervované olivy můžeme nakrájet, já je však nechávám celé, rozpadnou se při míchání. Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a oliv) a potom sypké suroviny.…
Domácí sýrová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, droždí, čtvrt litru vody, špetky soli a špetky cukru a olivového oleje si vypracujeme hladké těsto. Majitelé pekáren a hnětačů prostě jen nasypou…
Pomazánka na jednohubky nejen z tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vyklopíme obsah pomazánkového másla, 2 lžíce tatarské omáčky, utřený česnek. Přidáme nahrubo nastrouhané tvarůžky a na jemno nastrouhaný tvrdý sýr.Vše společně…
Kuřecí steaky Caprese
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso v úpravě Caprese, to jsou rajčata, mozzarella a bazalka. Tato osvědčená kombinace je svěží, chutná a lehká, jako stvořená pro teplé letní dny. Pro milovníky…
Slaný dort - A je to!!!
Recept ještě nebyl hodnocenDám si toastový chléb 3x2 krajíčky na tác a namažu pomazánkovým máslem, plochu obložím uzeninou (vysočina), přidám další vrstvu toastového chleba ze spodu namazanou…
Chléb žitný kváskový bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenPřiprav si rozkvas z 200 g žitné chlebové mouky pokojové teploty, 200 g vody pokojové teploty a 2 lžic kvásku pokojové teploty. Vše smíchej v míse, přikryj utěrkou a…
Olivová tapenáda
Recept ještě nebyl hodnocenTapenáda je oblíbeným jídlem v jižní Francii a Itálii, které se tradičně podává jako pomazánka na topinkách nebo jako dip k zelenině. Tento šťavnatý a aromatický pokrm…
Jednohubky s mašličkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky s tvarohovo-salámovou pomazánkou můžete originálně dozdobit mašličkami ze salámu a oliv. Poskládané plátky salámu, uložené v naříznutých olivách a dozdobené…
Domácí listové těsto + slané šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané šátečky, plněné náplní z Lučiny, oliv a česneku, posypané sezamovými a lněnými semínky, vás překvapí svojí skvělou chutí a sklidí úspěch u všech vašich strávníků,…
Pomazánková niva na jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejoblíbenějších pomazánek je ta nivová, kterou můžete upravit dle vašich preferencí. Pro jemnější chuť můžete přidat smetanový sýr, pokud však máte rádi tu…
Caprese salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, mozzarella a bazalka, to jsou barvy, vůně a chuť Itálie. Jen při pohledu na takto upravený talíř se vám vrátí vzpomínky na dovolenou ve Středomoří. A zajisté to…
Lahodná pomazánka z nivy
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dobrou pomazánku se vždy hodí mít po ruce. Poslouží nejen jako pomazánka na jednohubky či chlebíčky, ale také jako rychlá večeře. Pomazánka z aromatické nivy…
Pomerančový salát s cibulí a šproty
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranč postavte na prkéko a ostrým nožem z něj okrájejte kůru včetně bílé dužiny a tenké spodní slupky u jednotlivých dílků, pak jej nakrájejte na tenké plátky. …
Zapečený balkánský sýr
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený balkánský sýr se zeleninou je skvělý, lehký a chutný pokrm plný středomořských vůní. Kombinace šťavnatých paprik, rajčat a oliv s aromatickými bylinkami, jako…
Zapečené brambory s hlívou ústřičnou a s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si brambory ve slupce jen cca 5-6 minut, vypneme a necháme do druhého dne vystydnout (dá se ale i ze syrových brambor).Druhý den brambory oloupeme, nakrájíme na…
Slané dorty
Recept ještě nebyl hodnocenKrásný dort je ozdobou každé oslavy. I ve slané verzi může být vynikající. Jako korpus použijeme toustový chléb, který pomažeme několika druhy pomazánek a proložíme…
Grilované steaky z vepřové krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky očistíme, omyjeme a mírně naklepeme, pak je potřeme z obou stran omáčkou barbecue, naskládáme do mísy nebo talíře na sebe, proložíme tenkými kroužky z cibule a…
Salát v salátu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájím maso na kostičky, osolím, okořením (rozmarýn, tymián, sladká paprika). Restuji na olivovém oleji. V misce si připravím zálivku z nálevu, co zbyl po olivách,…
Nakládaná směs sýrů podle Wooddyho
Recept ještě nebyl hodnocenSýry pokrájíme na zhruba stejné velké kusy. A klademe do sklenice vrstvu sýrů, koření, celé nebo pokrájené feferonky, olivy, česnek na plátky nebo drcený, cibule na…
Kanapky podle paní Gáborové
Recept ještě nebyl hodnocenNa tyto výborné kanapky či jednohubky pomažeme plátky bagety výrazně okořeněnou šunkovou pěnou, která bude díky přidanému aspiku dostatečně tuhá. Na závěr zdobíme šunkou…
Těstoviny s olivami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný a chutný pokrm, co zvládne opravdu každý. Vyberte svůj oblíbený druh těstovin, uvařte je a poté je smíchejte se skvělou zeleninovou omáčkou. Na tu budete…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
