Bramborový salát LFR
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a protlačíme přes mřížku, stejně tak vejce uvařené na tvrdo. Přidáme nakrájenou cibuli, jablko, gothaj a okurky. Kořenovou zeleninu nakrájíme a dáme…
Omáčka Worcesterová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné pařené jogurtové placky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat. Pak přidáme 2 kelímky hladké mouky. Použijeme kelímek od jogurtu a mouky vsypeme…
Kuřecí závitky se špenátem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátová náplň: může být z čerstvých listů, z mraženého špenátu (nejsnadnější je to z porcovaného špenátu), ale může být i zbytek dušného špenátu, pod ten už ale…
Lehký krevetový koktejl pro dva
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme koktejlovou omáčku. V misce smícháme všechny ingredience a dáme na chvíli do chladničky uležet.Krevety velmi rychle do rozmrazíme tak, že je cca na 5…
Mořské plody se zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2 PL oleje orestujeme půl paličky lisovaného česneku do vůně, pak zalijeme půl litrem vody, vsypeme mořské plody, osolíme, opepříme, ochutíme chilli a asi 5-10 minut…
Staročeská kuřecí roláda plněná jatýrky
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme očištěná kuř. játra vcelku s vejcem, solí, kapkou worcesteru a troškou staročeského koření a necháme uležet. Kuře vykostíme, plát masa rozložíme a…
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nejdříve nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari, kurkumou, paprikou a sušeným česnekem, přidáme kečup, hořčici, pokapeme worcesterem a trochu…
Grilovaná křidýlka s cuketovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme a obalíme v ní křídla. Necháme je asi 2 hodiny odležet.Pak je opečeme na grilu nebo grilovací pánvi.Cuketu nastrouháme na hrubém…
Tortilly se zeleninou a pikantními masovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, promícháme s marinádou (česnek prolisujeme) a uložíme na noc do lednice.Maso vyklopíme do pánve a dusíme do měkka. Podle potřeby dosolíme…
Kuře pečené v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete potřeme máslem a marinádou, připravenou z worcestru, soli, kmínu, pepře, oleje a papriky. Dno pekáče vymažeme zbylým máslem, poklademe na kolečka nakrájenou…
Salát z fazolí mungo
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčky vložíme do mísy, přidáme očištěnou a nastrouhanou mrkev, na kostky nakrájený sýr tofu a promícháme.Sójovou omáčku, worcesterovou omáčku a cukr promícháme,…
Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole rozehřejeme máslo a maso na něm ze všech stran dohněda opečeme. Zalijeme vroucí vodou tak, aby bylo potopené, přidáme sůl (dávám i masox), bobkový list, napůl…
Králičí nožky ala Kung Pao
Recept ještě nebyl hodnocenNohy očistíme a odblaníme, pokud jsou hodně tučná, odstraníme přebytečné tučné.Ingredience na marinádu smícháme dohromady, kromě arašídového oleje, a vložíme do marinády…
Kuře podle Požarského
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři housky nakrájíme na kostičky, zbylé natrháme do misky a zalijeme mlékem. Po pěti minutách přebytečné mléko vymačkáme. Maso nakrájíme na kousky a společně s…
Chalupářské páje zapečené v bramborách a sýru
Recept ještě nebyl hodnocen- Ve velkém kastrolu rozpalíme olej, přidáme cibuli, mrkev, petržel a 3 minuty smažíme.Přidáme mleté maso a smažíme asi 5 minut, až maso zhnědne. Přidáme mouku, mícháme…
Barevné vepřové s křenovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme po obvodu, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme na rozpálené pánvi s trochou oleje. Podlijeme teplou vodou do výše 1…
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky opláchneme, osušíme, /prsní řízky jsem ještě rozřízla/ a naklepeme. V misce si rozmícháme harisu, hořčici, worcester, nadrcené bylinky a vše vetřeme do…
Vepřové nudličky s vínovou příchutí po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrájíme cibuli na středně velké kousky, cibuli rozprostřeme do mísy, na to přidáme nakrájené kotlety na nudličky/kousky dle chuti v jedné vrstvě. Nudličky potřeme…
Majonéza - tatarka, která se nikdy nesrazí.
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oddělte žloutek od bílku a dejte do hrníčku. Vezměte přiměřenou misku, raději hlubší, aby to nelétalo. Ruční šlehač, do kterého vložte jednu šlehací metlu.…
Masové koule v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme mísu, do které dáme maso a všechny ingredience. Rukama promačkáme.Připravíme větší pánev. Kápneme na ni olej a zprudka restujeme koule masa ze všech stran…
Tatarská omáčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší nádoby vyklepneme vejce, vložíme ponorný mixér, nalijeme asi 1,5 dl oleje, začneme mixovat a velice pomalu táhneme mixér nahoru. Téměř okamžitě máme hotovou…
Telecí plátky na cideru
Recept ještě nebyl hodnocenNa panvi rozehrejeme kousek masla s kapkou oleje. Maso osolime, opeprime a trochu ocukrujeme. Na masle pak orestujeme a pote vlozime do pomaleho hrnce.Do vypeku pridame…
Krůtí smaženky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Lehce je osolíme, okořeníme tymiánem a obalíme v hl.mouce. Vejce rozšleháme vidličkou a maso v něm obalíme. Na pánvi necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
