Džem- letní směs
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce promícháme, větší kousky překrojíme, čtvrtinu dáme stranou, zbytek nasypeme do kastrolu.Ovoce v kastrolu zakapeme citronem a rozmačkáme, přidáme Želirfix…
Ostružiny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jahodovo-ostružinový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, zlehka vmícháme mouku smíchanou s pudinkovým práškem. Nalejeme do dortové formy, kterou jsme vymazali sádlem a vysypali…
Ostružinová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenZpříjemněte si horký den a zchlaďte se zmrzlinou ze smetany, ostružin a citronové šťávy. Zmrzlina je osvěžující, skvěle chutná a má nádhernou barvu. Příprava je velmi…
Ostružinové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpusťte a nechte vychladnout. Ke zchladlému máslu přidejte vajíčko, mléko, jogurt, vanilku a vše společně promíchejte.Do mísy prosejte obě mouky, přidejte…
Jogurtovo-tvarohový, nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenNa spodní část sušenky rozdrtíme a přidáme vychladlé rozpuštěné máslo, promícháme a pořádně utlačíme na dno dortové formy o průměru 29 cm. Dáme ztuhnout do lednice. …
Letní koláč s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchejte mouku, curk moučka a spetku soli a do této směsi nakrájejte ztuhlý margarín. Vidličkou, rukou či tímto speciálním nástrojem (pastry cutter - u nás má…
Pekanový nepečený koláč s pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus rozmixujeme pekanové ořechy na mouku a smícháme je se skořicí. Dále rozmixujeme datle na kaši a nakonec přidáme k pekanům. Vytvoříme těsto. Pokud je moc mokré,…
Koláč babího léta s oříšky, jablky a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč babího léta s oříšky, jablky a ostružinami je lahodné sladké potěšení, které spojuje sezónní ovoce a křupavé oříšky v dokonalé harmonii. Křehké těsto, šťavnatá…
Fíkovo-ostružinový podzimní koláč
Recept ještě nebyl hodnocenFíkovo-ostružinový podzimní koláč je lahodný dezert plný krému a šťavnatého ovoce, který ztělesňuje chutě a barvy podzimu. Sladké fíky a lehce nakyslé ostružiny se…
Ostružinové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku si vsypeme ostružiny a dáme vařit. Když začnou pouštět šťávu, přidáme med a poté ještě zakápneme trochou citrónové šťávy. Pak vaříme tak 5 - 7 minut, dokud…
Kuřecí prsa s ostružinami a černým jeřábem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme a lehce poprášíme kurkumou. Opečeme nasucho na nepřilnavé pánvi. Uchováme na teple.Na stejnou pánev vložíme kuličky černého jeřábu,…
Zimní ovocný čaj - vařený
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit zralé otrhané bezinky (nebo ostružiny) a 1,2 kg jakéhokoliv ovoce (jediný druh,který tam MUSÍ být zastoupen jsou 2 pomeranče a 2 citrony, zbytek…
Ostružinový džus
Recept ještě nebyl hodnocenJablkům pouze vyřízneme jaderník a okolí stopky, pak je i se slupkou je nakrájíme na menší kousky (já jsem použila starší zavařená strouhaná jablka). Ostružiny opatrně…
Ostružinový koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenBanán oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Hrušku omyjeme a zbavíme jídřince. Omyté ostružiny, kousky banánu a hrušky dáme do mixéru a rozmixujeme. Přidáme jogurt a podle…
Ostružinový dort s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň : černice, cukor, kôru a šťavu privedieme k varu a 10 minút varíme na slabom plameni. Potom zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode, necháme prejsť varom a…
Ostružinový sirup s kávovým rumem
Recept ještě nebyl hodnocenOstružiny propláchneme přes cedník studenou vodou a odšťavňovačem prolisujeme na šťávu. Přes odšťavňovač klidně projedu i 6x (o to více získám šťávy). Nechám odstát v…
Dortík se šlehačkou a ostružinovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenVe šlehači našleháme 4 bílky se špetkou soli. Až se utvoří sníh, přidáme cukr. Přešleháme a postupně přidáváme žloutky. Šleháme, až se utvoří bohatá pěna a potom po…
Palačinky s ostružinovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme mléko, přidáme vejce, sůl, cukry a metlou vyšleháme. Postupně zašleháváme mouku. Vyšleháme na středně husté hladké těsto.Těsto necháme půl hodinky za…
Babiččiny pytlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme pořádně žloutky s polovinou cukru (aspoň 4 minuty), poté vyšleháme bílky s druhou polovinou cukru (nepřešlehat!!) a jemně vmícháme ke žloutkům, přidáme 120 g…
Ostružinový koláč "osmička"
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy mouky promícháme s práškem do pečiva, špetkou soli, cukrem, olejem, mlékem, vejci, zakysanou smetanou a umícháme těsto.Natřeme ho do vymazané a vysypané…
Ostružinový koláč se šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme…
Ovocný dezert s kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenČernice rozdelíme do 4 misiek. Hrušky olúpeme a narežeme na malé kocôčky. Rozdelíme ich na černice a pokvapkáme citrónovou šťavou. Jogurt zmiešame s medom, škoricou a…
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNašleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu.Postupně přidáváme žloutky, 2 lžíce horké vody a 2 lžíce oleje.Pak ručně přimícháme prosátou mouku s práškem do…
Ostružinovo-jogurtový dort s cukrovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 180 stupňů. Smícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Elektrickým mixérem vyšleháme máslo s krupicovým cukrem(alespoň 10 minut).Do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
