Vepřové se zeleninkou v jednom hrnci a mikrovlnce
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady na marinádu smícháme a ochutnáme dle své chuti, já už nepřisolovala. Koriandr a pepř přidávejte pomalu, aby nebylo překořeněno, já dala každého cca 1 KL, ale tu…
Paprika čerstvá bílá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kanec na provensálské hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci na sádle orestujeme očištěné, omyté a osušené maso nakrájené na kousky. Až se maso po všech stranách zatáhne, tak postupně přidáváme hořčici, pepř,…
Rýžový salát II
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou rýži smícháme s ingrediencemi na salát a dáme vychladit alespoň na hodinu do lednice.Na pánvi rozpálíme olivový olej, na kterém rychle opečeme celé rajče ze…
Tuňákové steaky v sezamovém obalu
Recept ještě nebyl hodnocenNež začneme pracovat s masem, připravíme zálivku. Cherry rajčátka nakrájíme na malé kostky, do misky dáme najemno nakrájenou čerstvou bazalku, citronovou šťávu, nadrobno…
Odlehčené plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky: Papriky omyjeme a vydlabeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a smícháme se sušeným estragonem. V pánvi rozpálíme máslo a tuto směs na něm zvolna osmahneme –…
Krevety na špízu ve sladké chilli omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenV malé misce smícháme ingredience na zálivku, promícháme. Mezitím si v hlubší misce ve studené vodě rozmrazíme krevety (netrvá to moc dlouho). Okapané krevety dáme do…
Plněné papriky směsí z kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na plněné papriky podle receptu z časopisu Saveurs. Nejprve si uvaříme kuskus ve vodě, kterou ochutíme sójovou omáčkou. Na pánvičce opečeme nakrájenou cibulku…
Pondělní hovězí polévka pro singl boys
Recept ještě nebyl hodnocenPo cestě z práce koupíme v řeznictví jeden kousek hovězího žebra. Vložíme do kastrůlku a počkáme až se udělá na hladině pěna. Tu sebereme a až potom přidáme všechny…
České Gallo Pinto
Recept ještě nebyl hodnocenRýži dáme vařit do osolené vařící vody. Vaříme dle návodu na krabici. Jednu větší cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Polovina přijde na rizoro a druhá polovina do …
Králičí předek na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí předek a hřbet vykostíme a kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celou cibuli, nové koření, kuličky pepře a bobkový list. Pomalu uvaříme…
Cuketovo - zeleninové placičky se škvarkama a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěnou a na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu v míse osolíme, promícháme a necháme alespoň půl hodiny “vypotit“, pustit šťávu. Pak cuketu pomačkáme,…
Tarhoňa s vylepšenou domácí "Uncle Ben´s"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli.Přidáme na půlkolečka pokrájenou klobásu a chvíli restujeme.Pak přidáváme další zeleninu, od nejtvrdší po nejměkčí.…
Zeleninový salát s vajíčkem a bylinkovou bagetkou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu, vajíčka a šunku pokrájíme, dochutíme a přidáme majonézu. Máslo si necháme změknout, přidáme trošku soli, na drobno pokrájenou petrželku, prolisovaný česnek a…
Pomazánka z mezinárodní kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev a okurky nastrouháme každé zvlášť na velkých slzách struhadla. Do rozehřáté pánve dáme 1/2 lžíce oleje, vložíme vymačkané okurky a krátce 1 minutu…
Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso, cibuli a papriky pokrájíme nadrobné kostičky. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme papriky a cca 3 minuty restujeme. Přisypeme maso, promícháme a postupně…
Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk)
Recept ještě nebyl hodnocenStehna očistíme, prsty uděláme kapsu v horní části pod kůží. Osolíme a necháme odpočinout. Uděláme si nádivku - pokrájíme rohlík na malé kostičky, zalijeme smetanou,…
Opilý "lečoguláš" s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kostičky, papriky na větší kousky, rajčata na čtvrtiny a česnek na plátky. Vložíme do nádoby PH, přidáme ostatní…
Dobrá křupavá čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu očištěnou zeleninu, nakrájenou podle návodu, mimo česneku, promícháme ve velké míse a vložíme do vypařených šroubovacích sklenic (viz obrázek). Do každé velké…
Bylinkové mleté na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s rozsekanými bylinkami, osolíme, opepříme dle chuti a necháme odležet. Mezitím si nasekáme cibuli a česnek nadrobno a rozvoníme na tuku v kastrole.…
Gruzínské kuřecí špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíčky osolíme, okořeníme, lehce poprášíme škrobem a opečeme na přepuštěném másle (nebo másle s olejem, aby se nepřepalovalo) ze všech stran dorůžova. Přidáme…
Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit hrnec s osolenou vodou. Všechnu zeleninu umyjeme, nakrájíme a připravíme i bylinky a ostatní ingredience, aby nám to odsýpalo.Do kastrolu dáme smažit cibulku.…
Marinované vepřové plátky dušené na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenV uzavíratelné misce smícháme vše na marinádu. Očištěné maso nakrájíme na 4 plátky, z obou stran potřeme marinádou a v uzavřené misce necháme přes noc v chladu.V…
Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy paprik, rajčata a červené ředkvičky omyjeme a pokrájíme na kolečka.Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Cibuli pokrájíme na kousky a zpěníme na oleji…
Špagety s kuřecí směsí, zeleninou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na velikost soust.Zeleninu očistíme a papriku nakrájíme na proužky, cuketu na půlkolečka, cibuli na měsíčky, rajčata přepůlíme a česnek nasekáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
