Hovězí maso na zelenině s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli se zeleninou také nakrájíme na větší kostičky. V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso a posekaný česnek,…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jehněčí s řapíkatým celerem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, pridáme na rezance narezané mäso a restujeme, kým sa nezatiahne.Zasypeme paprikou, osolíme, podlejeme vínom a vývarom,…
Celozrnné koláčky s fazolovou pastou, teplou rajčatovou salsou a čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí smícháme v mističce s cukrem. Mléko lehce ohřejeme a přimícháme společně se lžící mouky k droždí, prošleháme a necháme vzejít kvásek (pod utěrkou na 20 minut) …
Bok na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso zbavené příliš tučných částí, dáme vařit do mírně osolené vody (my používáme často papinův hrnec). Po uvaření maso scedíme a odložíme stranou.Do kastrolu…
Plátky pod cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy položíme vedle sebe plátky masa, které jsme potřeli olejem a ochutili předepsaným kořením nebo libovolnou kořenící směsí.Na plátky masa nakrouháme na…
Eintopf z kadeřávku
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme nakrájané biele časti cibuliek a bielu časť pórku, plátky cesnaku a orestujeme.Vložíme na malé kocky nakrájané mäso,…
Kuřecí kuličky v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNamícháme směs koření (návod je orientační, můžeme přizpůsobit své chuti) nebo můžeme koupit hotovou směs. Mleté kuřecí maso promícháme se solí, kořením a solamylem.…
Kuřecí stehna v javorovo-hořčičné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme. Marinádu vytvoříme smícháním uvedených surovin.Pekáček pokapeme olivovým olejem a vložíme do něj kuřecí stehna.Stehna potřeme marinádou a dáme…
Jižanské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rajčata z plechovky vyndáme a překrájíme na kousky. Papriky zbavíme semen a pokrájíme na proužky. Maso naklepeme, z obou stran…
Kuřecí jogurtový řízek v toustové drobence
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme. Smícháme vejce se všemi surovinami a dáme s masem na 24 hod uležet Toustový chleba nadrobíme najemno, nebo dáme do kutru, ale necháme kousky. Nesmí…
Játrovobramborové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra odblaníme, oloupané brambory, česnek a cibuli nakrájíme na kolečka. Brambory, játra a cibuli střídavě napichujeme na špejle. Dáme do pekáčku, zakapeme…
Hajducké zelí s noky - maďarský recept
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci sádla dorůžova, přidáme kysané zelí a dusíme doměkka. Uzený bůček uvaříme s očištěnou zeleninou, z vývaru a zeleniny připravíme…
Zapečený talíř několika chutí.
Recept ještě nebyl hodnocenNa zapékací talíř dáme osolené porce amura a kuřecích křidýlek. Posypeme jemně červenou paprikou a římským kmínem. Celé postříkáme olivovým olejem - tím, že používám…
Treska / hejk pod sýrovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu omyjeme a položíme na olejem vymazaný plech. V misce smícháme sladkou mletou papriku, strouhanku, sůl a medvědí česnek a směsí posypeme filety.Dáme do vyhřáté…
Valencijské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kusy, osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na oleji. V kastrolu na lžíci oleje opečeme na kostičky nakrájenou slaninu, nasekanou cibuli a…
Žampiony plněné mletou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a odstraníme z nich nohy, které použijeme do mleté směsi (případně dále do polévky či pod maso).Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje…
Pepinova rybka
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé. Omyjeme, posolíme a pokapeme šťávou z citronu. Poklademe plátky salámu, začneme balit a do toho vkládáme plátky…
Krůtí paprikáš se žampiony a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso som umyla, osušila a nakrájala na kocky. Na masti som spenila nakrájanú cibuľu a cesnak a spolu podusila. Pridala som nakrájanú papriku a paradajku, osolila,…
Pivní supergulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanou cibuli osmahneme na sádle, přidáme maso a kostičky klobásy, zaprášíme paprikou a osmahneme, zalijeme asi 1,5 l vody, vložíme kostičky brambor. Vaříme, přidáme…
Pomazánka z čerstvého sýru a pažitky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme sýr, kousek změklého másla, nasekanou pažitku, podle chuti pak přidáme sůl, pepř a sladkou mletou papriku.Vše v misce promícháme a můžeme namazat na chleba.
Lilek s meruňkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme chvilku vypotit. Pak ho v cedníku propláchneme pod tekoucí vodou a vysušíme v čisté utěrce. Na lžíci oleje necháme…
Bulgur s hlívou a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur dobře propláchneme, zalijeme 2 hrnky vody a asi 15 minut necháme vařit doměkka.Hlívu rozdělíme na jednotlivé plodnice, větší překrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno…
Rajčatová polévka s tykví a bazalkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky a tekvicu narežeme na malé kocky. Narezanú cibuľu opražíme na troche oleja, pridáme mletú papriku a polovicu narezaných paradajok, zalejeme vodou, osolíme,…
Květák pečený, v paprice obalený
Recept ještě nebyl hodnocenSurový karfiol rozoberieme na ružičky.Zmiešame olej, papriku, korenie a soľ.Ružičky karfiolu obalíme v olejovej zmesi a potom v strúhanke. Ukladáme na olejom potretý…
